Brutus11111 przypięła: Najpyszniejsze ciasto pod s...
70
3
44
Brutus11111 przypięła: Tarta z malinami i borówkami
10
0
3
Brutus11111 przypięła: Mleczne okienko - bez piecz...
20
0
31
Brutus11111 przypięła: Calzone
38
0
17
Brutus11111 przypięła: Piernik ananasowo-orzechowy...
38
0
23
Brutus11111 przypięła: Sałatka z tortellini i żółt...
1
0
1
Brutus11111 przypięła: Chleb dla początkujących
57
0
38
Brutus11111 przypięła: 3Bit Składniki: - duże opak...
61
2
48
Brutus11111 przypięła: Mateusz Szulc _ znudziło mi...
132
0
42
Brutus11111 przypięła: Pomysł na klopsiki zapiekan...
42
1
39
Brutus11111 przypięła: Kostka „czarny las” – Świat...
81
4
52
Brutus11111 przypięła: Likiery według przepisu z b...
171
0
123
Brutus11111 przypięła: Pyszne ciasto Monte! Biszko...
198
1
153
Brutus11111 przypięła: ...
80
1
29
Brutus11111 przypięła: ....
48
0
15
Brutus11111 przypięła: Borszewicz
122
0
37
Brutus11111 przypięła: najwyraźniej właśnie tak by...
35
1
8
Brutus11111 przypięła: strasznie za nim tęsknię...
31
17
9
Brutus11111 przypięła: Składniki (na około 30 mały...
![Składniki (na około 30 małych drożdżówek): 1 cukier waniliowy 500g mąki tortowej 40g świeżych drożdży 10 łyżek cukru 150g masła 1/2 szklanki mleka podgrzanego do około 40 stopni (jak wkładam do takowego mleka palec, czujemy leciutkie ciepło - jeżeli nas parzy, to trochę przeszarżowaliśmy :-P) 2 jajka + 1 żółtko szczypta soli 1 opakowanie cynamonu tłuszcz do wysmarowania blachy Przygotowanie: Mąkę przesiać przez gęste sitko do dużej miski. Drożdże rozdrobnić i dodać do mleka razem z 1 łyżeczką cukru. Dokładnie wymieszać (drożdże powinny się rozpuścić) i odstawić do "wystartowania" (drożdże startują, kiedy zaczynają rosnąć :-P). W mące zrobić dołek - ma ona wyglądać jak wulkan z głębokim kraterem po środku. Do niego wlać drożdże, 100g roztopionego masła, dodać sól, 5 łyżek cukru, jajka i żółtko. Mieszać drewnianą łyżką, a następnie wyjąć z miski, przełożyć na wysypany mąką blat i wyrobić dłońmi. Jeśli ciasto będzie za rzadkie, dosypywać po trochu mąki. Gotowe ciasto powinno być jednolite i nie może kleić się do rąk. Kulę ciasta spowrotem przełożyć do miski, przykryć materiałową szmatką lub oblepić folią spożywczą i odstawić na mniej więcej godzinę w ciepłe miejsce - najlepiej w pobliżu grzejnika (ciasto musi podwoić swoją objętość!). Blachę natłuścić, podsypac lekko mąką. Piekarnik włączyć na 180 stopni, grzanie góra-dół (nie na termoobieg!). Ciasto wyłożyć na podsypany mąką blat i ponownie wyrobić rękoma. Uformować prostokąt i rozwałkować go [wałkiem :-P] na grubość około 1cm. Pędzelkiem spożywczym albo zwykłym wyaprzonym wrzątkiem pędzlem (ale takim nieużywanym, nowo kupionym!) rozsmarować na cieście pozostałe masło. Posypać równomiernie cukrem i cynamonem. Ciasto zwijać roladą wzdłuż krótszego brzego prostokąta. Ostrym nożem kroić na krążki o szerokości mniej więcej 2cm. Krążki przekładać na blachę. Piec przez około 20 minut, aż drożdżówki uzyskają złoty kolor:)](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/1/0669/thb_9619.jpg "Składniki (na około 30 małych drożdżówek): 1 cukier waniliowy 500g mąki tortowej 40g świeżych drożdży 10 łyżek cukru 150g masła 1/2 szklanki mleka podgrzanego do około 40 stopni (jak wkładam do takowego mleka palec, czujemy leciutkie ciepło - jeżeli nas parzy, to trochę przeszarżowaliśmy :-P) 2 jajka + 1 żółtko szczypta soli 1 opakowanie cynamonu tłuszcz do wysmarowania blachy Przygotowanie: Mąkę przesiać przez gęste sitko do dużej miski. Drożdże rozdrobnić i dodać do mleka razem z 1 łyżeczką cukru. Dokładnie wymieszać (drożdże powinny się rozpuścić) i odstawić do \"wystartowania\" (drożdże startują, kiedy zaczynają rosnąć :-P). W mące zrobić dołek - ma ona wyglądać jak wulkan z głębokim kraterem po środku. Do niego wlać drożdże, 100g roztopionego masła, dodać sól, 5 łyżek cukru, jajka i żółtko. Mieszać drewnianą łyżką, a następnie wyjąć z miski, przełożyć na wysypany mąką blat i wyrobić dłońmi. Jeśli ciasto będzie za rzadkie, dosypywać po trochu mąki. Gotowe ciasto powinno być jednolite i nie może kleić się do rąk. Kulę ciasta spowrotem przełożyć do miski, przykryć materiałową szmatką lub oblepić folią spożywczą i odstawić na mniej więcej godzinę w ciepłe miejsce - najlepiej w pobliżu grzejnika (ciasto musi podwoić swoją objętość!). Blachę natłuścić, podsypac lekko mąką. Piekarnik włączyć na 180 stopni, grzanie góra-dół (nie na termoobieg!). Ciasto wyłożyć na podsypany mąką blat i ponownie wyrobić rękoma. Uformować prostokąt i rozwałkować go [wałkiem :-P] na grubość około 1cm. Pędzelkiem spożywczym albo zwykłym wyaprzonym wrzątkiem pędzlem (ale takim nieużywanym, nowo kupionym!) rozsmarować na cieście pozostałe masło. Posypać równomiernie cukrem i cynamonem. Ciasto zwijać roladą wzdłuż krótszego brzego prostokąta. Ostrym nożem kroić na krążki o szerokości mniej więcej 2cm. Krążki przekładać na blachę. Piec przez około 20 minut, aż drożdżówki uzyskają złoty kolor:)")
57
1
25
Brutus11111 przypięła: ♡♡♡
11
0
3
Brutus11111 przypięła: coś na popołudniowe jesienn...
3
0
21
Brutus11111 przypięła: Ciasto Princessa Zebra - be...
2
10
102
Brutus11111 przypięła: ...
40
0
14
Brutus11111 przypięła: Makaron z kurczakiem, kurka...
12
0
11
Brutus11111 przypięła: ***
22
0
13
Brutus11111 przypięła: Calzone
23
0
9
Brutus11111 przypięła: Gofry chrupiące
10
0
7
Brutus11111 przypięła: hahaha
21
3
6
Brutus11111 przypięła: ...
330
3
143