Callaa

gotowanie, pieczenie, ale takie spontaniczne i bez przepisu, chyba relaksuje mnie najbardziej, no może nie najbardziej, ale na pewno bardzo :)
Callaa
Moje tablice obserwuje 33 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
Orzechowiec, w nowej lżejszej i obłędnie pysznej odsłonie. Polecam. Pierniczki Świąteczne kruche, aromatyczne i pyszne. Przy tym cudnie się prezentują na choince i szybko z niej znikają ;) Pierniczki korzenno-pomarańczowe. Miękkie, lekko wilgotne i niesamowicie aromatyczne. Pyszne leniwe śniadanie, czy coś innego do pracy czy szkoły? Pyszna i prosta buła czekoladowa, minimum pracy, odrobina cierpliwości i pyszny efekt gotowy :) Pizza na podpłomykach gryczanych - chrupiąca i lekka

Tablic
2 Zszywek
115 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
26 Obserwuję
5 Obserwują
7

nienio
Olecko Obserwuj

Zszywek: 1711 · Obserwują ją: 2497

Ostatnio dodane:

ljeskavica, czyli Serbski Kotlet Mielony Skład: 400g mielonej karkówki (klik klik) 300g mielonej wołowiny 1 duża cebula 1 papryczka chili 4-5 ząbków czosnku 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej sól, pieprz ok. 200g startego żółtego sera Przygotowanie: Cebulę oraz papryczkę chili drobno siekamy. Czosnek przeciskamy przez praskę. Mięsa mieszamy ze sobą, dodajemy cebulę, czosnek i przyprawy. Dokładnie wyrabiamy. Formujemy mniejsze i cienkie kotleciki. na kotlet nakładamy starty żółty ser przykrywamy drugim kotletem. Lekko ściskamy ze sobą. PAPRYKA FASZEROWANA Składniki: 3 duże czerwone papryki 1 cebula 1 woreczek ryżu 30 dag mięsa mielonego 10-15 dag sera Goudy 2 łyżki masła (lub innego tłuszczu) Pieprz Sól Majeranek Pęczek natki pietruszki (pokrojony drobno) Wykonanie: Paprykę opłukałam, osuszyłam, ścięłam wierzch i wybrałam gniazda nasienne. Ryż zaparzyłam (al dente). Cebulę obrałam, pokroiłam w kostkę i zeszkliłam na maśle. Do podsmażonej cebuli dodałam mielone mięso i chwilę smażyłam. Następnie do miski wsypałam ugotowany ryż, dodałam podsmażone mięso z cebulą, sól, pieprz, majeranek, pokrojoną natkę pietruszki i starty ser Gouda. Wszystko dokładnie wymieszałam. Tak przygotowanym farszem napełniałam papryki. placuszki z mielonym Szukając pomysłu na obiad wpadłam na pomysł połączenia mięsa mielonego z ciastem naleśnikowym. Dorzuciłam kilka dodatków i placuszki wyszły bardzo smaczne a do tego tanie i szybkie do zrobienia. Składniki: 300 g mięsa mielonego 2 jajka 300 ml mleka 150 g mąki czerwona i żółta papryka mała ostra papryczka (można pominąć) 3 łyżki startej mozzarelli szczypiorek sól, pieprz olej do smażenia Papryki pokroić w kostkę, ostrą papryczkę w bardzo drobne kawałki. Jajka rozbełtać z mlekiem, dodać mąkę i wymieszać na gęste, gładkie ciasto bez grudek. Dodać mięso mielone, papryki, papryczkę, posiekany szczypiorek i mozzarellę. Przyprawić solą i pieprzem. Na rozgrzany olej kłaść po łyżce ciasta i smażyć powoli z obu stron na złoty kolor. kalafior zapiekany z mięsem i sosem serowym składniki : 1 nieduży kwiat kalafiora 1 średnia, podwójna pierś z kurczaka ok. 100 ml śmietanki kremówki 30 % 2 czubate łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku 2 łyżki startego parmigiano reggiano do smaku - sól, pieprz cayenne, pieprz ziołowy, cukier SOS - 1 łyżka masła 1 łyżka mąki mleko - ok. 1 - 1,5 szklanki 4 czubate łyżki startego parmigiano regiano do smaku - sól, pieprz ziołowy, gałka muszkatołowa sposób przygotowania : pierś z kurczaka umyłam, osuszyłam i pokroiłam w kostkę. Zmieliłam go w blenderze dolewając śmietankę. Dodałam parmezan, posiekaną natkę,, szczypiorek i przyprawy do smaku - masa powinna być dobrze doprawiona. Dokładnie wymieszałam. Kalafiora opłukałam, odcięłam liście - mniejsze zachowałam. Obgotowałam go przez ok. 5 minut w osolonej i lekko posłodzonej wodzie. Wyjęłam, osączyłam. Przez chwilkę obgotowałam też listki. Włożyłam kwiat głąbem do góry, do miski nieco większej od niego i wyłożonej arkuszem papieru do pieczenia. Ta miska jest ważna bo przytrzyma kalafiora żeby się nie rozpadł. Ostrym nożem wykroiłam głąb i grubsze części łodyg poszczególnych różyczek. Do środka nałożyłam masę mięsną - stopniowo, ugniatając ją łyżeczką żeby weszła we wszystkie szczeliny między różyczkami. Wierzch wygładziłam. Tak przygotowanego kalafiora przełożyłam do naczynia do zapiekania posmarowanego odrobiną masła. Przykrytego papierem, który był wcześniej w misce, piekłam ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. W tym czasie przygotowałam sos. W rondelku roztopiłam masło, wsypałam mąkę i smażyłam razem mieszając 3 minuty. Cały czas mieszając intensywnie rózgą wlewałam partiami chłodne mleko. Gotowałam całość kilka minut aż sos zgęstniał. Dosypałam połowę parmezanu i ponownie wymieszałam żeby się rozpuścił. Doprawiłam do smaku solą, pieprzem i świeżo startą gałką. Sosem polałam podpieczonego kalafiora oczywiście wcześniej zdejmując papier. Dołożyłam też odłożone wcześniej listki i posypałam resztą sera. Zapiekałam jeszcze ok. 20 - 30 minut aż serowa pierzynka zrumieniła się na wierzchu. Podałam gorący krojąc go jak tort.
asik18
Obserwuj

Zszywek: 428 · Obserwują ją: 388

Ostatnio dodane:

Nie takie zwykłe drzewko gdziekupilas.pl Schody Kreatywne i piękne
walerinek
wrocław Obserwuj

Zszywek: 277 · Obserwują ją: 375

Ostatnio dodane:

pyyrki :P pyyszny kalafior milky way Deser bananowy Składniki: * 500ml mleka 2% * 1 opakowanie budyniu waniliowego * 2 łyżki cukru ( do budyniu ) * 2 średniej wielkości banany * 250 ml śmietanki kremówki 30% * 2 łyżki cukru pudru * 50 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Odlać pół szklanki mleka, resztę zagotować z cukrem. W pozostawionym mleku rozrobić proszek budyniowy - wlać na gotujące się mleko i ugotować budyń. Budyń przykryć folią spożywczą ( unikniemy utworzenia się kożucha ) i odstawić w chłodne miejsce, do całkowitego wystygnięcia. Czekoladę zetrzeć na tarce, na grubych oczkach. Banany obrać ze skóry, pognieść widelcem. Do zimnego budyniu dodać pogniecione banany - zmiksować do połączenia składników. Schłodzoną śmietankę ubić z cukrem na sztywno. Przygotować pucharki bądź szklanki do deserów. W pucharkach/szklankach układać warstwy deseru: krem bananowy, tarta czekolada, bita śmietana. Ułożyć dwie takie same warstwy. Ostatnią warstwą deseru bananowego ma być bita śmietana, oprószona czekoladą. Deser bananowy schłodzić w lodówce.
aniolga
Peterborough,... Obserwuj

Zszywek: 448 · Obserwują ją: 3007

Ostatnio dodane:

London # Micheal Kors#sun glasses London Tamiza.London
studentkadaga
Obserwuj

Zszywek: 1025 · Obserwują ją: 2793

Ostatnio dodane:

Laminowanie włosów - cała prawda i jak to zrobić... 011 szyjecie sobie spódnice? Choineczki na patyczkach bałwanek