Charlott

Charlott
Moje tablice obserwuje 3822 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Dalekooo
Ciasto Kinder Pingui. Pora na coś niezdrowego, z cukrem i wszystkim, o czym osoba zdrowo odżywiająca się już nie myśli w swojej diecie. Jednak, pewnie są tu jakieś łasuchy? Ciasto pochodzi ze strony Arabeska Waniliowa.
Składniki:
Biszkopt:
– 5 średnich jaj
– 1/2 szkl. cukru
– 3/4 szkl. mąki tortowej
– 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
– 3 płaskie łyżki kakao
– 2 łyżki oleju
– 2 łyżki mleka (temp. pokojowa)

Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier i ubijać, aż się rozpuści, po czym dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Następnie wlać olej i mleko, krótko zmiksować. Na koniec stopniowo przesiewać do masy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto wyłożyć do tortownicy (26 cm średnicy) wyścielonej pergaminem tylko na spodzie. Piec w temperaturze 180 st.C przez około 30 minut.
Upieczony biszkopt pozostawić w formie na 10 minut, po czym „objechać” nożem naokoło, wyjąć na kratkę kuchenną, zdjąć papier i pozostawić biszkopt do całkowitego wystygnięcia.

Masa:
– 500 ml śmietany kremówki (30-36%)
– 4 łyżki cukru pudru
– 50 g cukru waniliowego
– 250 g serka mascarpone
– 2 łyżeczki żelatyny

Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, dodając cukier puder i cukier waniliowy mniej więcej w połowie ubijania.
Serek mascarpone zmiksować, aby zrobił się bardziej kremowy, po czym dodać do niego ubitą śmietankę i delikatnie wymieszać.
Żelatynę zalać niewielką ilością przegotowanej wody (może być zimna lub ciepła) w kubku lub małej miseczce. Wstawić do gorącej wody i mieszać, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Wyjąć z wody, dodać 1 łyżkę masy śmietankowej, wymieszać, a następnie dodać do pozostałej masy i jak najszybciej wszystko razem połączyć (w zimnej masie żelatyna dosyć szybko tężeje).

Polewa:
– 200 g czekolady (dałam po 100 g gorzkiej i mlecznej)
– 50 g masła
– 3 łyżki mleka
– 1 łyżeczka oleju

Czekoladę połamać na kawałki i wraz z pozostałymi składnikami umieścić w małym garnuszku. Z kolei garnuszek postawić na większym garnku z gorącą wodą tak, żeby nie dotykał do wody. Poczekać, aż składniki się rozpuszczą, dokładnie wymieszać i trochę przestudzić.

Biszkopt przekroić na dwa placki.
Dolny placek posmarować połową masy, wyrównać i polać polewą czekoladową (tylko tyle, żeby utworzyła się cienka warstwa). Następnie wstawić do zamrażalnika na kilka minut. Gdy polewa dobrze zastygnie, wyjąć, posmarować pozostałą masą i przykryć drugim plackiem. Całość oblać pozostałą polewą czekoladową i wstawić do lodówki (na całą noc l... ... ` bo każda z nas ma swoje dwa oblicza ;) *.* ...

4

8

okrucieństwo

Zmorkisia
SweetSadMemory
SweetSadMemory Niektórzy ludzie nie mają serca (u_u)
Septusia
Septusia Edit : Przykro mi jestem chujem

26

203

...

per_petua
per_petua szkoda że nie mogę cytrusów ;( może jakas alternatywa?
jula757575
jula757575 yyyyyy

12

3

poproszę dwa razy :)

Pakunka
Pakunka Poprosze o przepis ,bo wygladaja smakowicie

4

5

mój kochany Jace <3 kto przeczytał wszystkie...

kami7010
kami7010 Ja ;) i tak samo Diabelskie Maszyny
Stel
Stel Czytam właśnie ostatnią część drugi raz<3 Kiedy skończę zajmę się czytaniem drugi raz Diabelsk...
Princessamajaa
Princessamajaa kocham! dary anioła i diabelskie maszyny

0

20

cudna

1

0

...

kasia2334
kasia2334 świetne !!! i takie prawdziwe:)

7

51

piękna góra :)

truskaweczk_a
truskaweczk_a Cudowna :)
alexiskazan
alexiskazan gdzie można taka znaleźć?
nalia_7
nalia_7 mierzyłam ja w tym salonie ale to było w ubiegłym roku http://jasmina-suknie.pl/

8

9

na dzień dobry zamiast kawki woda+ cytryna+ ...

Lena_96
Lena_96 też piję! :D pycha tylko nie warto przesadzać z ogórkiem

0

8

...

1

19

,,,

Fashionistka022
Fashionistka022 ładny lakier !