DRT

DRT
Moje tablice obserwuje 137 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
najlepszy krem z pieczonych pomidorów z karmelizowanym czosnkiem Krem z pomidorów, niby taki banał, każdy pewnie posiada swój ulubiony przepis. Ale jednak, kilka małych sztuczek powoduje, że zwykła zupa staje się niezwykłym doznaniem dla kubeczków smakowych. Przedstawiam najlepszy krem z pieczonych pomidorów, z tajemnym składnikiem: karmelizowanym czosnkiem. 1 kg dojrzałych pomidorów (najlepiej podłużnych) 5 ząbków czosnku 1 cebula 1 marchewka 2 szklanki bulionu 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek (plus więcej do skropienia pomidorów i podania) szczypta pieprzu cayenne Przygotowanie Pomidory umyć, osuszyć, przekroić na pół i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skropić oliwą i piec razem z całymi, nieobranymi ząbkami czosnku w 180C przez godzinę i 15 minut albo aż pomidory będą upieczone. Wyjąc z piekarnika, ostudzić. Pomidory oraz czosnek obrać ze skórek. W międzyczasie do rozgrzanego garnka dodać masło i oliwę, obraną i pokrojoną marchewkę i cebulę. Smażyć kilka minut na średnim ogniu, aż warzywa lekko się przyrumienią. Dodać bulion, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować, aż marchewka będzie miękka. Dodać pomidory oraz czosnek i gotować kilka kolejnych minut. Dodać pieprz cayenne. Zmielić na gładko i dosolić do smaku. Podawać skropione oliwą z oliwek. Sałatka jajeczna 15 – 20 dag miękkiego żółtego sera; puszka czerwonej fasolki; 1 duża cebula; 3 jajka; majonez; łyżeczka przyprawy curry; 2 łyżeczki ziół prowansalskich; sól, pieprz, cukier. Przygotowanie Jajka ugotować na twardo; ostudzone obrać ze skorupek, a następnie pokroić w kostkę. Czerwoną fasolkę odcedzić z zalewy (można ją także opłukać pod bieżącą wodą); żółty ser pokroić w nie za dużą kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, posypać dużą szczyptą soli, pieprzem oraz cukrem; pozostawić na kilka minut. Wszystkie składniki razem dobrze wymieszać; doprawić przyprawą curry, ziołami prowansalskimi oraz solą i pieprzem; zagęścić majonezem wedle uznania. Sałatka najlepiej smakuje dopiero po ok. dwóch godzinach, kiedy wszystkie składniki się „przegryzą”. Klopsiki hiszpańskie na potrawce z cukinią / Spanish meatballs with zucchini stew SZYBKI MAKARON Z KURCZAKIEM W SOSIE Z SERKA TOPIONEGO 200 g makaronu tagliatelle, 100 g serka topionego śmietankowego lub kremowego (u mnie Hochland), około 150-200 g piersi z kurczaka, 1/2 kostki bulionowej, 5 łyżeczek śmietany, około 100-125 ml wody, curry, papryka słodka, pieprz (najlepiej świeżo mielony), sól, bazylia, ząbek czosnku, łyżka oleju z dodatkiem ostrej papryki, bazylii i pomidorów (może być również zwykły), łyżeczka mąki + odrobina wody (do zagęszczenia sosu), garść posiekanej natki pietruszki. Kurczaka kroję w kostkę, czosnek siekam. Podsmażam na oleju z dodatkiem przypraw: soli, curry, papryki i bazylii. Kiedy kurczak lekko się zarumieni wlewam wodę i dodaję kostkę. Gotuję do momentu rozpuszczenia się kostki bulionowej. Co jakiś czas mieszam. Śmietanę hartuję gorącym bulionem, dodaję do mięsa, mieszam. Następnie dodaję pokrojony w kosteczkę serek topiony, gotuję na średnim ogniu (często mieszam) do całkowitego rozpuszczenia się sera. Sos zagęszczam mąką rozrobioną w odrobinie zimnej wody, szybko mieszam, trzymam jeszcze przez chwilę na małym ogniu. Doprawiam świeżo mielonym pieprzem i natką pietruszki. Podaję z wcześniej ugotowanym makaronem. Malinowiec (bez pieczenia)

Tablic
11 Zszywek
1262 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
64 Obserwuję
1 Obserwują
10

najlepszy krem z pieczonych pomidorów z karmelizowanym czosnkiem Krem z pomidorów, niby taki banał, każdy pewnie posiada swój ulubiony przepis. Ale jednak, kilka małych sztuczek...

0

20

najlepszy krem z pieczonych pomidorów z karmeli...

Sałatka jajeczna 15 – 20 dag miękkiego żółtego sera; puszka czerwonej fasolki; 1 duża cebula; 3 jajka; majonez; łyżeczka przyprawy curry; 2 łyżeczki ziół prowansalskich; sól, pi...

0

13

Sałatka jajeczna 15 – 20 dag miękkiego żółtego ...

Klopsiki hiszpańskie na potrawce z cukinią / Spanish meatballs with zucchini stew

0

39

Klopsiki hiszpańskie na potrawce z cukinią / Sp...

SZYBKI MAKARON Z KURCZAKIEM W SOSIE Z SERKA TOPIONEGO 200 g makaronu tagliatelle, 100 g serka topionego śmietankowego lub kremowego (u mnie Hochland), około 150-200 g piersi z k...

0

36

SZYBKI MAKARON Z KURCZAKIEM W SOSIE Z SERKA TOP...

Malinowiec (bez pieczenia)

0

54

Malinowiec (bez pieczenia)

Cygan w rondlu - 1.5 kg karkówki - 60ml jasnego piwa - 100 ml oleju słonecznikowego - Przyprawy do gyrosa - 1 łyżki miodu - 2 kg ziemniaków pokrojonych w plasterki - Przyparwy d...

2

56

Cygan w rondlu - 1.5 kg karkówki - 60ml jasnego...

mopi83
mopi83 ktos robil?
milibarcamili
milibarcamili Ci to jest przyprawy do gyrosa? brzmi smaczne ten przepis jednakże jakie są te przeprawy. .?
Niesamowita rolada bezowa z bitą śmietaną i owocami

0

58

Niesamowita rolada bezowa z bitą śmietaną i owo...

ROLADKI DROBIOWE ROLOWANE W BOCZKU Z SUSZONYMI POMIDORAMI PIECZONE NA ZIEMNIAKACH

0

76

ROLADKI DROBIOWE ROLOWANE W BOCZKU Z SUSZONYMI ...

KOLOROWE ROLADKI Z WARZYWAMI 3 placki tortilli, opakowanie serka Almette o ulubionym smaku, 9 plasterków szynki, większa cebula czerwona, 1/2 większego ogórka, 8 rzodkiewek. Wsz...

2

87

KOLOROWE ROLADKI Z WARZYWAMI 3 placki tortilli,...

qsia997
qsia997 Super pomysł :) mozna przygotować wieczorem na szybkie śniadanie albo wziąć na uczelnie :)
PIKANTNE BURGERY ZIEMNIACZANE Składniki (na około 6 sztuk): 400 g obranych ziemniaków  1 żółtko  dwie cebule dymki wraz ze szczypiorem  1 duży ząbek czosnku, posiekany  1 czerwo...

0

81

PIKANTNE BURGERY ZIEMNIACZANE Składniki (na oko...

Leczo z mięsem mielonym 500 g mięsa mielonego (ja użyłam łopatki wieprzowej) 500 ml passaty pomidorowej 1/3 szklanki wody 1 cukinia 1 duża papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku pół ł...

3

138

Leczo z mięsem mielonym 500 g mięsa mielonego (...

domnaglowie
domnaglowie Super przepis na szybki obiad - na pewno spróbuję :)
chic23
chic23 Na ile osób taka porcja? :)
Edugra
Edugra mniam - moja mama robi podobne;-)
Tort stracciatella z malinami- źródło:" mojewypieki"

0

85

Tort stracciatella z malinami- źródło:" mo...

Ciasto z malinami i mascarpone

9

252

Ciasto z malinami i mascarpone

zizi_dun
zizi_dun Zjadłabym.
zizi_dun
zizi_dun Kto mi upiecze?
mmaalenstwo
mmaalenstwo Robiłam, jest wyśmienite <3 Zanim ukroiłam kawałek dla siebie, u męża talerzyk był już pusty.. :D
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Ciasto z malinami i mascarpone

2

17

Ciasto z malinami i mascarpone

czarnawdowa27
czarnawdowa27 super masz te przepisy ;) jakaś konkretna strona???
florentynka2
florentynka2 Niestety, ale ja tylko przebieram wybieram i z bieram te przepisy z zszywki które mi wpadną w oko :)
Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym – zdrowy, pyszny pomysł na obiad lub jako lunchbox do pracy 1 średnia cukinia (ok. 400g) 2 łyżki posiekanego koperku 40g startego parmeza...

0

17

Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym – zdrow...

Mini gołąbki zapiekane z pieczarkami i serem

0

5

Mini gołąbki zapiekane z pieczarkami i serem

Placuszki z kapustą kiszoną To takie postne, a co ważne szybkie do zrobienia i usmażenia placuszki. około 1/2 kg nie tak mocno kapusty kiszonej 1-2 jajka 3-5 łyżek mąki kukurydz...

2

19

Placuszki z kapustą kiszoną To takie postne, a ...

Cordellia
Cordellia muszę spróbować
Bigos z kapusty pekińskiej

0

21

Bigos z kapusty pekińskiej

Spaghetti z cukinii z klopsikami 250g mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 mała cebula (ok. 60g) 1 jajko 4 łyżeczki kaszy manny 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz do sm...

0

10

Spaghetti z cukinii z klopsikami 250g mięsa mie...

MŁODA KAPUSTA Z KIEŁBASĄ, POMIDORAMI I KOPERKIEM, PRZEPIS PO KLIKNIĘCIU W ZDJĘCIE.

0

13

MŁODA KAPUSTA Z KIEŁBASĄ, POMIDORAMI I KOPERKIE...