DariaK94

DariaK94
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Lodowiec z borówkami To ciasto to wielki HIT lat 80-90.Receptura jest prosta dwie warstwy biszkoptów, pyszny krem, galaretki i mnóstwo owoców. Krem : 5 żółtek 110 g cukru ( 1/2 szklanki ) 20 g budyniu waniliowego ( 1 łyżka ) 250 ml mleka ( 1 szklanka ) 250 g miękkiego masła 1 galaretka np. owoce leśne ( 75 g ) 1 galaretka krystaliczna ( 77 g ) 150 g biszkoptów ok. 400 g borówki kilka kwiatów z floksa Tortownica 22 cm. Dobrze jest wyłożyć ją folią przezroczystą. Gotujemy czerwoną galaretkę, odstawiamy do wystudzenia. Krem. Gotujemy mleko. Żółtka dokładnie ucieramy z cukrem , dodajemy proszek budyniowy i mieszamy. Teraz ostrożnie po trochu wlewamy gorące mleko, energicznie mieszając Otrzymaną masę zagotowujemy, aby zgęstniała, stale mieszając ( najlepiej rózgą kuchenną ). Studzimy. Masło ucieramy, stopniowo dodajemy ostudzoną masę budyniową. Gotujemy galaretkę krystaliczną. W lekko wystudzonej galaretce maczamy pierwszą warstwę biszkoptów ( maczamy krótko ). Między biszkoptami rozkładamy niewielką część borówek. Lodowiec2. Smarujemy je nieco większą połową kremu, łyżką nakładamy kawałki zastygniętej czerwonej galaretki i część borówek, wszystko lekko dociskamy. Nakładamy następną warstwę maczanych biszkoptów, kawałki galaretki i borówki. Lodowiec3. Przykrywamy pozostałą warstwą kremu, na wierzchu rozkładamy borówki. Całość wstawiamy do lodówki na około 1-2 godziny,do stężenia. Po tym czasie z kwiatków floksów obrywamy końcówki i rozkładamy kilka po cieście, całość zalewamy galaretką krystaliczną i wstawiamy na kilka godzin do całkowitego stężenia. 4. Potem zdejmujemy obręcz, odcinamy folię i ciasto na stół. Muffiniki z jagodami Filet z kurczaka w sosie pieczarkowo-musztardowym Składniki: 1 filet z kurczaka 3 łyżki mąki 2 łyżki musztardy Dijon 1 łyżka musztardy ziarnistej 1/2 szklanki białego wina wytrawnego 1/2 szklanki śmietany 1 szklanka bulionu 300 g pieczarek 1 cebula zielona pietruszka sól, pieprz olej Wymieszać mąkę z solą i pieprzem. Umyty filet przekroić wzdłuż, obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć fileta, zdjąć z patelni. Na tę samą patelnię wrzucić pieczarki i smażyć, aż woda wyparuje. Dodać pokrojoną cebulę i chwilę smażyć razem. Dodać wino, musztardę, bulion oraz śmietanę i całość dusić ok. 10 min. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Do tak przygotowanego sosu włożyć mięso i chwilę razem podgrzać. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki. Filety z kurczaka z żółtym serem i szynką szwarcwaldzką. Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 4 plastry żółtego sera 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej sól i pieprz 4 małe gałązki rozmarynu suszone oregano 1 puszka pomidorów krojonych 1 cebula 2 ząbki czosnku olej   Filety z kurczaka myjemy i obkrawamy. Każdy filet przecinamy na dwa mniejsze kawałki, nacieramy solą, pieprzem i suszonym oregano.  Każdy kawałek fileta owijamy serem żółtym, a następnie szynką szwarcwaldzką. Pod szynkę wtykamy delikatnie gałązki rozmarynu, a na wierzchu posypujemy szczyptą oregano. Na patelni z rozgrzanym olejem podsmażamy posiekaną w drobną kostkę cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy pomidory, doprawiamy solą i pieprzem i dusimy kilka minut. Gotowy sos przelewamy do naczynia żaroodpornego i układamy w nim mięso. Pieczemy około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Placuszki z cukinii z sosem

3

100

MAŚLANKOWY SZYBKI ŁACIATEK

jaga_23
jaga_23 Fajne ciasto tylko trzeba uważać z kakao bo nie rośnie jak się za dużo sypnie
Fashionistka022
Fashionistka022 Jakieś opinie ?? Chyba wypróbuję ten przepis :)

18

175

Szybkie ciasto jogurtowe z truskawkami! Przygot...

natalia174
natalia174 a mi wyszło ale na pewno nie trzaba piec az 40 min nawet 20 wystarczy

2

179

Najlepsze calzone czyli pizza w kształcie piero...

nathalie16
nathalie16 ktoś próbował? Ile czasu to zajmuje? :D
anhela111
anhela111 JA próbowałam ale zamiast szynki podsmażam kurczaka na gyrosie :) i jest pyszne ale nie dodaje zi...

1

156

Ciasto francuskie z kurczakiem i brokułami

Saphira123
Saphira123 Długo już u mnie tego nie było. Czas ponownie zrobić. I do tego delikatny sos czosnkowy. Mniam ;)

2

221

CARBONARA DYNIOWA Jest to banalny przepis na na...

kaktuska25
kaktuska25 ktoś się orientuje ile powinna ważyć ta dynia przed obraniem?

4

278

Naleśniki zapiekane z kurczakiem i warzywami /k...

natalka480
natalka480 jadłam pycha
blondeee
blondeee Przypomina mi to Naleśnikarnię Manekin w Toruniu :) Tam są pyszne naleśniki wytrawne, na słodko i...

14

453

Krokiety brokułowo-serowe. Obłędne! Przepis po ...

monika22106
monika22106 Brzmi bardzo pysznie :-)
untypical
untypical robiłam, smakuje wybornie z lekką wiosenną sałatką :)

19

757

MEGA PYSZNY obiad JEDNOGARNKOWY w 20 min!!! MEG...

ania30nysa
ania30nysa ile makaronu ? bo to chyba ważne ile wody trzeba
promyczek84
promyczek84 rewelacja:) ja zamiast śmietany dodałam serka mascarpone, również proponuję makaron osobno gotowa...
Ice_Marta
Ice_Marta Robiłam jest bardzo dobre :)

0

9

...