Dede

Dede
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Piękne pati Ładnie <3 Deser lekki jak chmurka
Skladniki:
puszka mleka skondensowanego nieslodzonego
3 galaretki w róznych kolorach (u mnie zielony, czerwony i zólty)
truskawki
ciemna czekolada do dekoracji

Dwie galaretki rozpuscic w 400 ml goracej wody kazda. Odstawic do zastygniecia (najlepiej na cala noc), pokroic w kostke.
Trzecia galaretke rozpuscic w szklance goracej wody.
W misce ubic mleko skondensowane, pod koniec ubijania wlac wystudzona (ale nie zastygnieta) galaretke. Ubijac jeszcze chwile. Do pucharków wlozyc kostki czerwonej galaretki, na to wylac troche ubitej pianki, galaretke zielona i znowy pianke. Udekorowac truskawkami i posypac starta czekolada.
Smacznego! Przepis na klasyczny sernik nowojorski (New York Cheesecake). Uprościłam przepis zamieszczony na stronie: wechooseorganic.com, gdzie autorka zapewniała, że przetestowała wiele przepisów i ten jest najlepszy. Skutecznie zachęcona musiałam go upiec. Efekt: sernik wyszedł rewelacyjny. Muszę przyznać jej racje. Ciasto jest wspaniałe. To najlepszy sernik nowojorski, jaki do tej pory jadłam. Jest idealnie kremowy i aksamitny. Serwuje się go bez dodatków, ale również w towarzystwie dodatków jak np. świeże owoce, sos owocowy czy czekolada będzie smakował wybornie.

Składniki:
Spód:

165g ciasteczek digestive
90g margaryny lub masła

Masa serowa:

1400g serka kremowego typu Philadelphia*
250g cukru
64g mąki pszennej
5 jajek
200g gęstej, kwaśnej śmietany

Sposób przygotowania:

Tortownicę (o średnicy 26cm) owinąć (od zewnętrznej strony) parokrotnie i szczelnie w folię aluminiową. (Sernik pieczony będzie w kąpieli wodnej).
Ciasteczka rozkruszyć na bardzo drobno. (W tym celu najlepiej włożyć je do woreczka do mrożenia i przy pomocy wałka rozkruszyć lub zrobić to blenderem).
90g masła (lub margaryny) roztopić.
Rozkruszone ciasteczka połączyć z roztopionym masłem i wyłożyć do tortownicy. Wstawić na 30min. (lub dłużej) do lodówki.

Rozgrzać piekarnik do 180°C.
Przygotować masę serową. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Nie trzeba miksować długo, tylko do połączenia składników.
Zagotować dużą ilość wody.
Masę wylać na spód. Tortownicę wstawić do większego, żaroodpornego naczynia. Os...

5

2

Boskie ciało :)

Biedra
Biedra o w mordę! faktycznie opada
paulinka7511
paulinka7511 a gdzie cycki?
bodomka
bodomka szczerze mowiac jakies takie przecietne... no mnie nie powala

1

8

...

ATka022
ATka022 Śliczna delikatna ważka

0

12

...

1

1

dzień dobry :D

garishata
garishata ojjj DZIEŃ DOBRY!!!

1

13

candice & joseph

Independentt
Independentt *.* Jakie genialne !!
ladazuz11
ladazuz11 *.* o cie pędze xd

5

1

kotek zasłabł?...:)

elka888
elka888 Dżentelmenów już coraz mniej:)
Luta13
Luta13 To się nazywa "powrót z imprezy":D
basaya
basaya Hahah no właśnie :D Szop chyba robił za kierowcę a tu został przyłapany jak chciał kolegę podrzuc...

2

5

...

natala581
natala581 gdzie taka można kupić??? jest cudnaaaaaaaaaaaaaaaaaaa..:)
carolineroomie
carolineroomie Dołączam się do pytania

2

14

Posladki idealne! :-)

Justyneczka_xD
Justyneczka_xD Jak ? Jak ? Jak? Ja chce takie <3
Zszyweczka_pl
Zszyweczka_pl Co do tego to nie mam pojecia ;-). Ale mysle ze przez zdrowa zzywnosci i regularne cwiczenia.

1

7

Piękna jest...

Dizzy16
Dizzy16 Ślicznoota, ale będzie z niej laska :)

1

6

woow *_*

Queen
Queen Nogi cudowne :)