Ewelsooon

Ewelsooon
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
.. ;) ... Kotlety z twarogu i ziemniaków - składniki:

    ziemniaki - 1.5 kilogramów
    jajko - 1 sztuka
    panierka:
    olej - 3 łyżki
    pieprz - 1 szczypta
    sól - 1 szczypta

    bułka tarta - 0.25 szklanki
    cebula - 1 sztuka
    żółtko - 1 sztuka
    jajko - 1 sztuka
    twaróg - 25 dekagramów
    bułka tarta - 20 dekagramów

 1

Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj w osolonej wodzie.
2

Ostudź i z twarogiem przepuść przez maszynkę.
3

Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na rozgrzanym oleju. Przełóż do masy ziemniaczano-twarogowej.
4

Dodaj jajko, żółtko, bułkę tartą, dopraw solą i pieprzem. Wyrób na jednolitą masę.
5

Z masy uformuj podłużne kotlety.
6

Panieruj je w rozkłóconym jajku i bułce tartej.
7

Kotlety smaż na rozgrzanym oleju z obu stron do zarumienienia. PIKANTNE BURGERY ZIEMNIACZANE

Składniki (na około 6 sztuk):

400 g obranych ziemniaków
1 żółtko
dwie cebule dymki wraz ze szczypiorem
1 duży ząbek czosnku, posiekany
1 czerwona papryczka chili, pozbawiona pestek i drobno posiekana
1/4 szklanki natki pietruszki, posiekanej
75 g żółtego sera, startego na małych oczkach
sól, świeżo mielony pieprz, słodka i ostra papryka w proszku
pół łyżeczki skórki otartej z cytryny (opcjonalnie)
bułka tarta do obtoczenia
olej do smażenia


Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odlewamy wodę i odstawiamy ziemniaki na około 10 minut do przestygnięcia. W tym czasie cebulki kroimy w drobną kosteczkę, szczypior w paseczki. Ziemniaki przeciskamy przez praskę lub ubijamy tłuczkiem. Dodajemy do nich cebulę, szczypior, natkę, chili, czosnek, ser, masę doprawiamy solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Możemy do niej dodać skórkę otartą z cytryny. Wbijamy żółtko, dokładnie mieszamy. Z masy formujemy kotlety, lekko spłaszczamy i obtaczamy dokładnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor ze obu stron. Porcja dla 2-3 osób:

    pół kilograma ziemniaków
    20 dag kapusty
    cebula
    koperek
    jajko
    łyżka mąki
    pieprz i sól do smaku



Przygotowanie:

Ziemniaki ścieramy na tarce. Koperek i cebulę drobniutko kroimy. Kapustę drobno szatkujemy.

    W misce mieszamy wszystkie składniki, tj. starte ziemniaki, cebulę, koperek i kapustę. Dodajemy jajko, łyżkę mąki i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

    Smażymy na głębokim oleju z obu stron aż placki będą zarumienione. Podajemy z jogurtem naturalnym, kefirem lub śmietaną.

3

49

idealny makijaż i świetne włosy!

szlwia
szlwia ideał, jeeeeej!
smokeweed
smokeweed cudowna :)
AdziaAlex
AdziaAlex ktos wie, skad jest ta dziewczyna?adres bloga?

4

131

PIKANTNE BURGERY ZIEMNIACZANE Składniki (na ok...

digitoxin
digitoxin tak właściwie można zrobić je z czegokolwiek, ja robiłam z kapusty pekińskiej, pomidorów, ogórka,...

1

28

kokardka

Buka_Bukowska
Buka_Bukowska dawno nie widziałam tak udanego *.*

1

160

Składniki na ok. 8 sztuk: 1 pełnoziarnista...

rudanacika
rudanacika Robiłam tylko ze podgrzewałam tortille na patelni z żółtym serem i wtedy fajnie się wtopił w nią....

8

199

Przepis na pyszne, serowe zapiekanki

giantee
giantee ja robiłam z tym co mam w kuchni ;) Jedno jajo, ser, cebula, oliwki i bazylia. Właśnie się piecze...
ropunia83
ropunia83 fajny pomysl
Perzanka
Perzanka tutaj znalazłam przepis: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=516914858414900&set=pb.43826...

13

261

Świetny przepis na poprawę humoru - NUTELLA ICE...

magda8354
magda8354 o pycha coś dla mnie w sam raz:D jestem chora:(
monikazegar
monikazegar Pyszne :)
kalamburka90
kalamburka90 ee na poprawe humoru lepsze sa cwiczenia:D

1

45

;))

Juzekmen
Juzekmen Fajny pomysł :D :)

2

37

mniamii ;)

haciuka
haciuka mniam :*
Lajrope

1

28

mmm

anusiek20
anusiek20 Chcę takie Mikołajki ;D

1

160

Składniki na ok. 8 sztuk: 1 pełnoziarnista...

rudanacika
rudanacika Robiłam tylko ze podgrzewałam tortille na patelni z żółtym serem i wtedy fajnie się wtopił w nią....

2

73

ser biały w ziołowej zalewie Składniki: ko...

Agacia26
Agacia26 Robiłam tak ... dodawałam jeszcze suszone pomidory :) pychaaaaaaaaaaaaaaa
Charlotte
Charlotte jadłam ostatnio ser feta w podobnej postaci, ciekawe :)