Fedrus

Master and Comander
Fedrus
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Choszczno
Pomysł na smoothie CZYSTEK! Mozzarella – ser pochodzący z regionu Kampania w południowych Włochach. Ser ten znany jest ze swojej ciągliwości i topnieniu po podgrzaniu. Wytwarzany jest ze świeżego mleka krowiego (w naszych warunkach) bądź mieszanki z mlekiem bawolic – samic z gatunku bawół domowy. Znany jest bardzo dobrze w zestawieniu z bazylią i pomidorami.Składniki: 4 litry mleka – najlepiej prosto od krowy, ale jeśli nie mamy możliwości kupienia takiego mleka, może być sklepowe ale koniecznie posiadające informację: „świeże, pasteryzowane w niskiej temperaturze” max 73 stopnie. kultury bakterii do sera mozzarella jak te lub 1,5 łyżeczki kwasku cytrynowego + 1 szklanka zimnej wody chlorek wapnia – ja użyłam dostępnego w tym sklepie chlorku wapnia w ilości 0,5 grama (rozpuszczony w 30ml przegotowanej wody w temp. pokojowej) podpuszczka – dokładnie w ilości wskazanej przez producenta, ja użyłam podpuszczki w ilości: 1 kropla na 1 litr mleka. Wcześniej przygotowując roztwór – odpowiednią ilość podpuszczki rozprowadzam w 50ml przegotowanej wody. Podpuszczkę zakupiłam tutaj sól kamienna do solanki: na 1 szklankę przegotowanej wody – 2 łyżeczki soli kamiennej Narzędzia: garnek minimum 5 litrowy termometr do mierzenia wysokich temperatur taki długi nóż do nacinania skrzepu chusta serowarska – ja używam takich – są bardzo wygodne i do wielokrotnego użytku durszlak lub jakaś forma serowarska Bardzo ważne podczas przygotowywania serów jest zachowanie higieny i sterylności, wszelkie przyrządy do robienia powinny być czyste i zdezynfekowane. Na rynku jest dużo produktów do sterylizacji np. oxi one, jednak wystarczy jeśli wszystkie przyrządy, naczynia jak również stół lub blat kuchenny na którym będzie przygotowywany ser będzie starannie umyty płynem do mycia naczyń lub wyparzymy wrzątkiem. Przystępujemy do działania: Przygotowujemy odpowiednią ilość kultur bakterii lub roztwór wodny kwasku cytrynowego – rozpuszczamy podaną ilość kwasku w szklance zimnej wody. Mleko wlewamy do garnka i dodajemy wcześniej przyrządzony chlorek wapnia mieszamy dokładnie z mlekiem przez 1 minutę i odstawiamy na ok 20-25 minut. Następnie do mleka wsypujemy kultury bakterii lub wlewamy roztwór kwasku i szybko mieszamy i zostawiamy tak na 1 godzinkę. Podgrzewamy całość na średnim ogniu do temp. ok 32-33ºC, mleko powinno się zsiadać, wyglądem będzie przypominać gesty jogurt. W tym momencie cienkim strumieniem wlewamy przygotowaną podpuszczkę i delikatnymi ruchami mieszamy od góry do dołu jednocześnie podgrze... Uważaj na głos w Twojej głowie… Motywacja ODCHUDZAJĄCY TRENING INTERWAŁOWY | SPAL 600 KCAL (+ rozgrzewka i rozciąganie)

Tablic
5 Zszywek
70 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
117 Obserwuję
5 Obserwują
1

Pomysł na smoothie

0

27

Pomysł na smoothie

CZYSTEK!

1

39

CZYSTEK!

Calineczka_
Calineczka_ Czystek jest bardzo dobry :)
Mozzarella – ser pochodzący z regionu Kampania w południowych Włochach. Ser ten znany jest ze swojej ciągliwości i topnieniu po podgrzaniu. Wytwarzany jest ze świeżego mleka kro...

2

4

Mozzarella – ser pochodzący z regionu Kampania ...

Jasminka
Jasminka ...podgrzewając do temp 37-38ºC, następnie wyłączamy ogień i zostawiamy na 25-30 minut Sprawdzamy...
Jasminka
Jasminka W osobnym garnku podgrzewamy wodę do około 70-80ºC Kroimy teraz uzyskaną bryłę masy na mniejsze k...
Uważaj na głos w Twojej głowie… Motywacja

0

4

Uważaj na głos w Twojej głowie… Motywacja

ODCHUDZAJĄCY TRENING INTERWAŁOWY | SPAL 600 KCAL (+ rozgrzewka i rozciąganie)

1

42

ODCHUDZAJĄCY TRENING INTERWAŁOWY | SPAL 600 KCA...

mamamuminka9323
mamamuminka9323 też go robiłam. lubię
,,, Kliknij, aby zobaczyć więcej...

2

236

,,,

stawiamnamleko
stawiamnamleko Sezon na owoce i warzywa się zaczął, blender czeka, czas robić koktajle! :D
pięciu składnikowe smoothies Kliknij, aby zobaczyć więcej...

1

165

pięciu składnikowe smoothies

zAGA
zAGA rewelacyjna prezentacja
A to są moje ulubione ćwiczenia na mięśnie brzucha i pleców. Kolejność ćwiczeń się zmienia, nie robię w kółko tego samego;-)

8

146

A to są moje ulubione ćwiczenia na mięśnie brzu...

halaciesla1
halaciesla1 super będzie dalej
halaciesla1
halaciesla1 ok
Zobacz wszystkie komentarze (8)
zielony Koktajl ze spiruliną !!

0

1

zielony Koktajl ze spiruliną !!

soki oczyszczające

0

30

soki oczyszczające

...

80

541

...

betika5000
betika5000 witaj, gdzie mozna taki koc kupic?
Zobacz wszystkie komentarze (80)
Zapiekanka gyros: Składniki: na ok. 3-4 średniej wielkości porcje naczynie żaroodporne ok. 20 cm x 25 cm ok. 300 g ryżu (2-3 woreczki) ok. 300 g piersi z kurczaka 150 g ser...

2

240

Zapiekanka gyros: Składniki: na ok. 3-4 śred...

sahaja
sahaja www.gotowanie-inspiruje.blogspot.com Zapraszam :)
Ninkaaa
Ninkaaa Ostatnio zrobiłam i wyszło pysznie :) Do sosu dodałam jeszcze czosnku :)
Ciastka czekoladowe Składniki: 180 g miękkiego masła 50 g cukru pudru 0, 5 łyżeczki esencji waniliowej 150 g mąki pszennej 75 g mąki kukurydzianej ( lub skrobi) 1/ 8 łyżeczki so...

2

99

Ciastka czekoladowe Składniki: 180 g miękkiego ...

kicia357258
kicia357258 ile wyjdzie z tego ciastek ? tak okolo ?
agulka127
agulka127 dlaczego nie widać całego przepisu:/
Edzia5
Edzia5 szkoda że nie ma całego przepisu :(
Gyros z bułce. [Udomowiony Fast Food] ► bułka do potraw w stylu kebab/gyros [kliknij po przepis] ► pierś z kurczaka [150 g] ► przyprawa gyros [1 płaska łyżka] ► oliwa z oliwek [...

0

48

Gyros z bułce. [Udomowiony Fast Food] ► bułka d...

Kurczak zapiekany z warzywami 2 pojedyncze piersi kurczaka bez skóry 10 ziemniaków 1 czerwona papryka 1 mała ostra papryczka ½ szklanki startego żółtego sera sól i pieprz natka ...

5

420

Kurczak zapiekany z warzywami 2 pojedyncze pier...

aginter5
aginter5 Zapraszam na Instagram @werafitnesiara pyszne i zdrowe jedzenie.P...
loczkonator
loczkonator "Chłopiec którego nikt nie kochał" <3
wjej
wjej mmm....smaczne z opisu i wyglądu :)
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Kojarzycie rollsy z Pizza Hut? Samemu można zrobić lepsze! Składniki (z jednej tortilli wychodzi około 5-6 roladek): - 5 tortilli - 5 plastrów dużej szynki (np. gotowanej) - 1/2...

0

210

Kojarzycie rollsy z Pizza Hut? Samemu można zro...

Wiadomo, że koszt zaskakującego, eleganckiego żyrandola to koszt nie mniejszy niż 20 zł, dlatego polecam zrobić go samodzielnie! Do osiągniętego celu potrzeba abażur nawet najta...

7

51

Wiadomo, że koszt zaskakującego, eleganckiego ż...

Zobacz wszystkie komentarze (7)
Inspiracją do stworzenia mojej własnej ramy ze zdjęciami było właśnie zdjęcie na zszywce. Ono skłoniło mnie do włożeniu wysiłku by wykreować coś z niczego. Coś co nie tylko będz...

0

33

Inspiracją do stworzenia mojej własnej ramy ze ...

zasłona z lasem, to dopiero jest dekoracja domu :)

0

11

zasłona z lasem, to dopiero jest dekoracja domu :)

Sposób na elegancki żyrandol dla każdego. Wystarczy zakupić dowolnego kształtu abażur oraz piórka (można znaleźć je na stronie allegro lub w sklepie papierniczym). Następie wedł...

6

43

Sposób na elegancki żyrandol dla każdego. Wysta...

MAGDAlena1928
MAGDAlena1928 (dla każdego XD ) mam uczulenie na pióra :D
Zobacz wszystkie komentarze (6)