Ghamya

Ghamya
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Snickers ciasto – gotowe w 30 minut – bez pieczenia! ... ... Pierniczki jak z Kopernika – miękkie i pulchne Składniki - 2 szklanki mąki pszennej tortowej - 1 jajko - 1/2 szklanki cukru pudru - 1 czubata łyżka miodu - 2 łyżeczki przyprawy korzennej - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 25g świeżych drożdży - 40g miękkiego masła Przepis Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, sodą i przyprawą do piernika. Miód podgrzać z masłem do rozpuszczenia, następnie dodać drożdże. Całość wymieszać. Do suchych składników dodać płynne razem z jajkiem. Wyrobić na gładkie i elastyczne ciasto. Rozwałkować (w razie potrzeby podsypać odrobiną mąki) na ulubioną grubość (grubsze są bardziej miękkie), wycinać foremkami dowolne kształty. Piec około 10 – 15 minut (lepiej nie piec zbyt długo, bo twardnieją) w piekarniku nagrzanym do 190°C. Składniki (wyszła mi 1 większa i 1 mniejsza blacha ciasteczek): 250 g maki 125 g masła miękkiego 100 g cukru 3 żółtka dżem dowolny lub konfitura – ja użyłam dżemu z czerwonych porzeczek 2 łyżki mleka – max 2 ewentualnie cukier puder – bo ładniej :) Potrzebny sprzęt: miska lub stolnica do wyrobienia ciasta folia aluminiowa nóż waga – nie ukrywam przydaje się blachy – ze dwie piekarnik łyżeczka maleńka miseczka na mleko szklanka albo foremka do wycinania okrągłych ciasteczek kieliszek lub foremka okrągła. w kształcie gwiazdki czy dowolnym kształcie – do wycinania dziurek papier do pieczenia Przygotowanie: Składniki na ciasto (mąka, masło, cukier, żółtka) wszystkie razem posiekać nożem, a potem zagnieść ręką i wpakować do lodówki na 30 min. Po schłodzeniu: wałkować cienko (3 mm) i wycinać kółka (średnica do 6 cm). W połowie kółek wyciąć dziurki (okrągłe, gwiazdki – dowolne). „Dolne” kółko posmarować mlekiem (używając np. palca), przykleić „górne” kółko z dziurką (praktycznie samo się przyklei). W dziurkę wsadzić dżem albo konfiturę. Piec w nagrzanym piekarniku w temp 170°C do uzyskania pięknego złotawego rumianego koloru. Na koniec można oprószyć cukrem pudrem – ciasteczka wyglądają wtedy jeszcze ładniej
Ghamya
Ghamya przypięła: ...

0

44

Ghamya
Ghamya przypięła: ...

2

51

Ghamya
Ghamya polubiła: diy

0

54

5

0

Mam kilka pytań co do tej ozdoby, bardzo mi się spodobała ta ozdoba,wygalda naprawdę bardzo ładnie. Czy mogłabym wykorzystać ten pomysł na prezent dla chłopaka? Myślę, że spodobałoby mu się. Jeśli tak to czy mogłaby Pani opisać dokładnie krok po kroku przebieg tworzenia? Jaki mniej więcej łączny koszt materiałów?

0

10

Ghamya
Ghamya polubiła: ...

0

1

Ghamya
Ghamya polubiła: ...

23

50