GosiaUjda

GosiaUjda
Moje tablice obserwuje 73 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kuchnia Kojarzycie rollsy z Pizza Hut? Samemu można zrobić lepsze!

Składniki (z jednej tortilli wychodzi około 5-6 roladek):

- 5 tortilli
- 5 plastrów dużej szynki (np. gotowanej)
- 1/2 szklanki tartego sera ementaler
- 1/2 szklanki żółtej mozzarelli (można ją kupić pakowaną, już w wiórkach)
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka musztardy francuskiej
- 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej (jeśli lubimy pikantne, można dać więcej)
- sól

Blachę wykładamy papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.

Jogurt mieszamy z musztardami, przyprawiamy solą do smaku. Oba sery mieszamy razem.

Każdy płat tortilli smarujemy cienką warstwą sosu. Na wierzchu układamy plaster szynki i całość posypujemy serami. Tortillę rolujemy (warto przed zawinięciem schować brzegi tortilli do środka – jak w krokietach) i układamy na blasze (łączeniem do dołu, by tortilla nie rozwijała się w trakcie pieczenia).

Wkładamy do piekarnika na około 5-10 minut. Wyjmujemy, gdy tortilla zacznie się rumienić, a ser w środku będzie się topić. Roladki kroimy na kawałki, w każdy kawałek wbijamy wykałaczkę. Podajemy z pozostałym sosem jogurtowo-musztardowym, jako dip. PIEROGI Z JAGODAMI
* ok. 35 pierogów
300 g jagód
cukier i śmietana do polania

ciasto
3 szklanki mąki
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki wrzątku
1 łyżka oliwy lub miękkiego masła



Ciasto zawsze robię z mąki, mleka rozrobionego z ciepłą wodą z dodatkiem łyżki oliwy - takie ciasto jest miękkie i elastyczne. Wyrobione ciasto rozwałkowuję, szklanką wycinam kółka, na każde nakładam łyżeczkę jagód i kleję pierogi.

Pierogi gotuję 3-5 minut od wypłynięcia. Ponieważ nie dodaję cukru do jagód polewam pierogi dość śmietaną wymieszaną z cukrem.

Smacznego ! Ciasto czekoladowe przekładane kremem z mascarpone i galaretką – przepis Zupa gulaszowa

2

34

Pyszne domowe burgery / hamburgery, czyli najle...

krn78
krn78 Brzmi bardzo dobrze :) Małych uwag parę: nie smażyłbym czosnku z cebulą, ale dodał go, surowego (...

35

379

...

CasiK
CasiK facet sie znajdzie gorzej z sukienka z marzeń hehe
anettam45
anettam45 Idealna <3
nicegirl88
nicegirl88 Ideał. Właśnie taką chcę mieć

15

359

kwiatki

paula01
paula01 Ja mam na zielonym kabelku. zwisają sobie.
ewela_
ewela_ Fajne wychodzi z serwetek miałam na urodzinach;-)
wampir75
wampir75 Naprawde swietna rzecz!!! Polecam wszystkim!!!

9

194

jedzenie

alicareszka89wppl
alicareszka89wppl z kefirem tak nie smakuje
marti112
marti112 co tam u góry pisze?