Zszywek: 1332 · Obserwują ją: 2527
Ostatnio dodane:
Zszywek: 342 · Obserwują ją: 2325
Zszywek: 214 · Obserwują ją: 848
![[Subtitle] Bułeczki Custard na parze :: Miękkie i puszyste :: Łatwy przepis
[8 sztuk]
✤ Krem (mierzony łyżeczką do ryżu)
-200 mililitrów) mleka
-20 g masła
-30 g cukru
-20g skrobi w proszku (mąka jest również możliwa, ale wymaga dłuższego gotowania)
-2 żółtka, 32g (można zastąpić 100g gotowanych batatów)
-3 ~ 4 krople esencji waniliowej (można pominąć)
✤ Ciasto (odmierzyć łyżką do ryżu)
-260 g mąki uniwersalnej
-26 g cukru
-4g soli
-160ml ciepłego mleka
-3g drożdży
-4g proszku do pieczenia
-10g oleju spożywczego
✤ Dekoracja
- Długopis czekoladowy
-Folia papierowa
✤ WSKAZÓWKA
- Robiąc kształt czekoladą, schłódź chleb przed rysowaniem.
-Można również upiec w piekarniku. (180/20 minut)
- Podczas pieczenia w piekarniku potrzeba dwóch procesów fermentacji, aby ją podwoić.
-Przy pieczeniu w piekarniku nałożyć jajka na chleb przed pieczeniem.](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/1/0786/ths_9908.jpg)
