HarcereczkaJulaa

Mam na imię Julia :) rysuję, mam dzikiego psa o.O gram na gitarze :P koocham MARVEL ♥♥ książki
HarcereczkaJulaa
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Babeczki z piankowymi kapeluszami (hi-hat cupcakes) Składniki na 12 babeczek (standardowy rozmiar papilotek): 90 g gorzkiej czekolady (70% kakao), roztopionej 1 szklanka mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 115 g masła, w temperaturze pokojowej 1 i 1/4 szklanki cukru (dałam o połowę mniej) 2 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii pół szklanki gęstej kwaśnej śmietany 1/4 szklanki wody Wszystkie składniki powinny być o temperaturze pokojowej. Do misy miksera włożyć masło, utrzeć je na puszystą masę, pod koniec ucierania dodając cukier, ucierać. Mąkę wymieszać z proszkiem, sodą i solą. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Do masy maślanej powoli wmiksowywać czekoladę. Dodawać jajka, po jednym, miksując po każdym dodaniu. Dodać wanilię i zmiksować. Dodać śmietanę, zmiksować. Dodać połowę wymieszanej ze spulchniaczami mąki, wymieszać. Dodać 1/4 szklanki wody, resztę mąki, zmiksować tylko do połączenia składników. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami (12 sztuk). Pomiędzy nie rozdzielić ciasto (w każdej papilotce ciasto nie powinno sięgać wyżej niż 3 mm licząc od góry papierka). Piec w temperaturze 180ºC przez około 20 minut, do tzw. suchego patyczka Babeczki nie wyrastają mocno, powinny być w miarę płaskie. Wystudzić na kratce. Można również upiec je dzień wcześniej. Składniki na piankę: 3 duże białka 1 i 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka dowolnego ekstraktu (np. z wanilii, z migdałów), można pominąć 1/4 szklanki wody Białka, cukier, wodę umieścić w szklanej lub metalowej misce. Ubijać je mikserem przez około 1 minutę (końcówkami do ubijania białek). W garnuszku zagotować niewielką ilość wody; nad nim umieścić miskę z białkami - nie powinna dotykać powierzchni wody. Podczas gdy woda w garnuszku paruje, w misce ubijać w dalszym ciągu nasze białka z cukrem, przez równe 12 minut. Temperatura pianki po tym czasie powinna osiągnąć około 70ºC. Jeśli nie posiadacie termometru cukierniczego, nie martwcie się. Jeśli będziecie ubijać białka przez równe 12 minut w kąpieli wodnej, na pewno osiągną wymaganą temperaturę. Białka będą z każdą minutą ubijania robiły się coraz bardziej gęste, co na pewno nie ujdzie Waszej uwadze. Na sam koniec wmiksować ekstrakt. Przygotować rękaw cukierniczy z okrągłą grubą nasadką. Przełożyć do niego pianę i wyciskać spiralnie na babeczki. Na każdą babeczkę można zużyć około 1/2 szklanki piany. Babeczki z pianką włożyć do lodówki, na czas przygotowania czekola... Pikantne Stripsy a'la KFC Nie ukrywam, lubie Fast-Food'y, zwłaszcza kurczaka i ZWŁASZCZA tego z KFC. Dlatego dziś mam dla was fajny przepis znaleziony na blogu margarytki. Smacznego :) Składniki na 12 kawałków: 2 duże filety z kurczaka (moje ważyły 450 g) ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu ½ łyżeczki mielonego chili 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki Ciasto: 1 duże jajko albo 2 małe (moje ważyło 80 g) 1/3 szklanki mleka (u mnie 2 %) ¾ szklanki mąki pszennej – użyłam wrocławskiej typ 500 ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki mielonego pieprzu ¾ łyżeczki mielonego chili 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki ½ łyżeczki mielonego imbiru Dodatkowo: 1 szklanka mąki pszennej (u mnie wrocławska typ 500) + 2 łyżki skrobi kukurydzianej albo ziemniaczanej około 1- 1,5 l oleju do smażenia (ja użyłam niedużego rondla, więc wlałam 700 ml oleju rzepakowego) Filety z kurczaka opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić na dowolnej wielkości kawałki – ja każdy filet pokroiłam na 6 części. Włożyć do miski, wsypać sól, pieprz, chili i słodką czerwoną paprykę. Dokładnie wymieszać, aby każdy kawałek mięsa był pokryty przyprawami. Przykryć miskę folią spożywczą i wstawić do lodówki na kilka godzin (może spokojnie stać całą noc). Jajko, mleko, mąkę i przyprawy wsypać do miski (ja użyłam pojemnika od blendera) i wszystko razem dobrze zmiksować. Ciasto powinno być dosyć gęste. Wlać je do miski z kawałkami kurczaka i wymieszać. Każdy kawałek mięsa musi być obtoczony w cieście. Do miski albo plastikowego pojemnika wsypać mąkę pszenną i skrobię kukurydzianą albo ziemniaczaną, dokładnie wymieszać. Wkładać po 3 – 4 kawałki kurczaka i potrząsać miską (pojemnikiem) tak, aby każdy kawałek kurczaka był dobrze obtoczony mąką. W rondlu rozgrzać olej, musi być go na tyle dużo, aby kawałki kurczaka swobodnie w nim pływały. Temperatura oleju musi być dosyć wysoka (około 175 stopni) aby panierka nie nasiąknęła tłuszczem, ale też zbyt gorący olej może spowodować, że panierka się szybko zrumieni, a mięso w środku dobrze nie usmaży. Wkładać po kilka kawałków i smażyć na dosyć wolnym ogniu przez kilka minut, obserwując stopień zrumienienia. Usmażone kawałki przełożyć na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. I od razu przełożyć na talerz, im dłużej będą leżały na ręczniku, tym będą mniej chrupiące. Przy większej ilości kawałków dobrze jest przygotować sobie blaszkę i nagrzać piekarnik do 80 - 100 stopni i te już usmażone kąski trzymać w cieple. Ziemniaki w marynacie jogurtowej Składniki: - 1 kg młodych ziemniaków - 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego - 2 łyżki oleju + 2 łyżki na dno naczynia do pieczenia - 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki - 1 łyżka suszonego majeranku - ok. 1 łyżeczki soli - 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu - świeży rozmaryn Przygotowanie: Ziemniaki obieram (można je porządnie umyć szczoteczką) i kroję podłużnie na 4 części. Mieszam marynatę: jogurt, olej, mieloną paprykę, suszony majeranek, sól i pieprz do smaku. Mieszankę wykładam na ziemniaki i dokładnie wszystko mieszam, by każdy kawałek był pokryty przyprawami. Na dno naczynia do pieczenia wlewam olej, wykładam ziemniaki, dodaję kawałki rozmarynu. Piekę ok. godziny w temperaturze 210-220 stopni C. .... Spinka z kotkiem.

Tablic
9 Zszywek
33 Ulubionych
90 Aktywność
» Obserwowanych
9 Obserwuję
0 Obserwują
0

moze komus sie przyda :))

1

143

moze komus sie przyda :))

Calineczka_
Calineczka_ No, fajne podpowiedzi :)
cudo ^^

17

39

cudo ^^

Lara555
Lara555 Jak widać potwory też mogą być piękne. ;)
opaczynskaula
opaczynskaula genialne
Garadiella
Garadiella A mi się kojarzy z „Gnijącą Panną Młodą” :):)
Zobacz wszystkie komentarze (17)
Piwo kremowe z Harrego Pottera! BUTTERBEER / KREMOWE PIWO SKŁADNIKI: 3/4 szklanki brązowego cukru 200 ml śmietanki kremówki 300 ml gazowanej wody 2 łyżki syropu waniliowego (...

13

170

Piwo kremowe z Harrego Pottera! BUTTERBEER / ...

Kanon
Kanon Już po składzie widać, że cholernie słodkie...
Zobacz wszystkie komentarze (13)
dzieciństwo :)

20

19

dzieciństwo :)

Olla_467
Olla_467 gry dzieciństwa A nie jakieś laptopy :D
natinatinati
natinatinati oj tak to dopiero byla zabawa
Zobacz wszystkie komentarze (20)
*o*

25

105

*o*

PadmeAmidala
PadmeAmidala To taka smutna prawda ...
mymada
mymada Rany, ja dalej jestem na poziomie 8 latki. Weź się dziewczyno za siebie!! :)
bordello
bordello na studiach z koleżanką chodziłyśmy na wszystkie bajki do kina :) poza tym oglądałyśmy wiele onli...
Zobacz wszystkie komentarze (25)
Alan Rickman przegrał walkę z rakiem ;c

36

32

Alan Rickman przegrał walkę z rakiem ;c

konto-usunięte
konto-usunięte pozostanie w naszych sercach na zawsze :(
freakxDD
freakxDD :( :(
Szumiii
Szumiii uwielbiałam go jako Snape'a
Zobacz wszystkie komentarze (36)
Jamie ^o^

1

8

Jamie ^o^

Mitchelia
Mitchelia Kocham go ^^ nie mogę się doczekać, aż zobaczę następny film z nim ^^
Tajemnica Rajskiego Wzgórza (2008)

0

17

Tajemnica Rajskiego Wzgórza (2008)

skate

0

3

skate

no tak.

2

15

no tak.

spina
spina Dokładnie :D
cosopol
cosopol dlatego drugi dzień zrobiłam sb już wolny
^.^

1

2

^.^

never_land
never_land piękna ♥
a tak rośnie mój niedzwiadek ☺ (3 i 6 miesięcy )

193

15

a tak rośnie mój niedzwiadek ☺ (3 i 6 miesięcy )

astena555
astena555 śliczny pies i trochę duży
Zobacz wszystkie komentarze (193)
Zestaw idealny na zimowe wieczory :*

0

3

Zestaw idealny na zimowe wieczory :*

Hahahaha, co ten Thor. xD

0

10

Hahahaha, co ten Thor. xD

ahaha

1

3

ahaha

Charlott
Charlott Hahahaha, jakie to prawdziwe. Jedyne postanowienia, które dotrzymam w 100%`ach :D
***

0

8

***

xddd

10

40

xddd

Zobacz wszystkie komentarze (10)
piąteczka!!

167

35

piąteczka!!

Izuzu
Izuzu Ja nie :-).
Zobacz wszystkie komentarze (167)
To co dobre to co złe

50

153

To co dobre to co złe

Zobacz wszystkie komentarze (50)
<3

21

40

<3

panterka2606
panterka2606 jak można robić taką krzywdę? i jeszcze na to tak po prostu patrzeć... ;(
LCBlackCherry
LCBlackCherry jp to jest fejk, te zwierzaki nazywają się Lessi i Fiona... -.-
Zobacz wszystkie komentarze (21)