HarcereczkaJulaa

Mam na imię Julia :) rysuję, mam dzikiego psa o.O gram na gitarze :P koocham MARVEL ♥♥ książki
HarcereczkaJulaa
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Babeczki z piankowymi kapeluszami (hi-hat cupcakes) Składniki na 12 babeczek (standardowy rozmiar papilotek): 90 g gorzkiej czekolady (70% kakao), roztopionej 1 szklanka mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 115 g masła, w temperaturze pokojowej 1 i 1/4 szklanki cukru (dałam o połowę mniej) 2 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii pół szklanki gęstej kwaśnej śmietany 1/4 szklanki wody Wszystkie składniki powinny być o temperaturze pokojowej. Do misy miksera włożyć masło, utrzeć je na puszystą masę, pod koniec ucierania dodając cukier, ucierać. Mąkę wymieszać z proszkiem, sodą i solą. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Do masy maślanej powoli wmiksowywać czekoladę. Dodawać jajka, po jednym, miksując po każdym dodaniu. Dodać wanilię i zmiksować. Dodać śmietanę, zmiksować. Dodać połowę wymieszanej ze spulchniaczami mąki, wymieszać. Dodać 1/4 szklanki wody, resztę mąki, zmiksować tylko do połączenia składników. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami (12 sztuk). Pomiędzy nie rozdzielić ciasto (w każdej papilotce ciasto nie powinno sięgać wyżej niż 3 mm licząc od góry papierka). Piec w temperaturze 180ºC przez około 20 minut, do tzw. suchego patyczka Babeczki nie wyrastają mocno, powinny być w miarę płaskie. Wystudzić na kratce. Można również upiec je dzień wcześniej. Składniki na piankę: 3 duże białka 1 i 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka dowolnego ekstraktu (np. z wanilii, z migdałów), można pominąć 1/4 szklanki wody Białka, cukier, wodę umieścić w szklanej lub metalowej misce. Ubijać je mikserem przez około 1 minutę (końcówkami do ubijania białek). W garnuszku zagotować niewielką ilość wody; nad nim umieścić miskę z białkami - nie powinna dotykać powierzchni wody. Podczas gdy woda w garnuszku paruje, w misce ubijać w dalszym ciągu nasze białka z cukrem, przez równe 12 minut. Temperatura pianki po tym czasie powinna osiągnąć około 70ºC. Jeśli nie posiadacie termometru cukierniczego, nie martwcie się. Jeśli będziecie ubijać białka przez równe 12 minut w kąpieli wodnej, na pewno osiągną wymaganą temperaturę. Białka będą z każdą minutą ubijania robiły się coraz bardziej gęste, co na pewno nie ujdzie Waszej uwadze. Na sam koniec wmiksować ekstrakt. Przygotować rękaw cukierniczy z okrągłą grubą nasadką. Przełożyć do niego pianę i wyciskać spiralnie na babeczki. Na każdą babeczkę można zużyć około 1/2 szklanki piany. Babeczki z pianką włożyć do lodówki, na czas przygotowania czekola... Pikantne Stripsy a'la KFC Nie ukrywam, lubie Fast-Food'y, zwłaszcza kurczaka i ZWŁASZCZA tego z KFC. Dlatego dziś mam dla was fajny przepis znaleziony na blogu margarytki. Smacznego :) Składniki na 12 kawałków: 2 duże filety z kurczaka (moje ważyły 450 g) ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu ½ łyżeczki mielonego chili 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki Ciasto: 1 duże jajko albo 2 małe (moje ważyło 80 g) 1/3 szklanki mleka (u mnie 2 %) ¾ szklanki mąki pszennej – użyłam wrocławskiej typ 500 ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki mielonego pieprzu ¾ łyżeczki mielonego chili 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki ½ łyżeczki mielonego imbiru Dodatkowo: 1 szklanka mąki pszennej (u mnie wrocławska typ 500) + 2 łyżki skrobi kukurydzianej albo ziemniaczanej około 1- 1,5 l oleju do smażenia (ja użyłam niedużego rondla, więc wlałam 700 ml oleju rzepakowego) Filety z kurczaka opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić na dowolnej wielkości kawałki – ja każdy filet pokroiłam na 6 części. Włożyć do miski, wsypać sól, pieprz, chili i słodką czerwoną paprykę. Dokładnie wymieszać, aby każdy kawałek mięsa był pokryty przyprawami. Przykryć miskę folią spożywczą i wstawić do lodówki na kilka godzin (może spokojnie stać całą noc). Jajko, mleko, mąkę i przyprawy wsypać do miski (ja użyłam pojemnika od blendera) i wszystko razem dobrze zmiksować. Ciasto powinno być dosyć gęste. Wlać je do miski z kawałkami kurczaka i wymieszać. Każdy kawałek mięsa musi być obtoczony w cieście. Do miski albo plastikowego pojemnika wsypać mąkę pszenną i skrobię kukurydzianą albo ziemniaczaną, dokładnie wymieszać. Wkładać po 3 – 4 kawałki kurczaka i potrząsać miską (pojemnikiem) tak, aby każdy kawałek kurczaka był dobrze obtoczony mąką. W rondlu rozgrzać olej, musi być go na tyle dużo, aby kawałki kurczaka swobodnie w nim pływały. Temperatura oleju musi być dosyć wysoka (około 175 stopni) aby panierka nie nasiąknęła tłuszczem, ale też zbyt gorący olej może spowodować, że panierka się szybko zrumieni, a mięso w środku dobrze nie usmaży. Wkładać po kilka kawałków i smażyć na dosyć wolnym ogniu przez kilka minut, obserwując stopień zrumienienia. Usmażone kawałki przełożyć na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. I od razu przełożyć na talerz, im dłużej będą leżały na ręczniku, tym będą mniej chrupiące. Przy większej ilości kawałków dobrze jest przygotować sobie blaszkę i nagrzać piekarnik do 80 - 100 stopni i te już usmażone kąski trzymać w cieple. Ziemniaki w marynacie jogurtowej Składniki: - 1 kg młodych ziemniaków - 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego - 2 łyżki oleju + 2 łyżki na dno naczynia do pieczenia - 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki - 1 łyżka suszonego majeranku - ok. 1 łyżeczki soli - 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu - świeży rozmaryn Przygotowanie: Ziemniaki obieram (można je porządnie umyć szczoteczką) i kroję podłużnie na 4 części. Mieszam marynatę: jogurt, olej, mieloną paprykę, suszony majeranek, sól i pieprz do smaku. Mieszankę wykładam na ziemniaki i dokładnie wszystko mieszam, by każdy kawałek był pokryty przyprawami. Na dno naczynia do pieczenia wlewam olej, wykładam ziemniaki, dodaję kawałki rozmarynu. Piekę ok. godziny w temperaturze 210-220 stopni C. .... Spinka z kotkiem.

Tablic
9 Zszywek
33 Ulubionych
90 Aktywność
» Obserwowanych
9 Obserwuję
0 Obserwują
0

Babeczki z piankowymi kapeluszami (hi-hat cupcakes) Składniki na 12 babeczek (standardowy rozmiar papilotek): 90 g gorzkiej czekolady (70% kakao), roztopionej 1 szklanka mąki ps...

8

134

Babeczki z piankowymi kapeluszami (hi-hat cupca...

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 MagdalenaMadeleine, spróbuj i daj znać jak wyszły
kochamgofry
kochamgofry Przypominają troszkę kupkę (:
nikola127
nikola127 Moze
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pikantne Stripsy a'la KFC Nie ukrywam, lubie Fast-Food'y, zwłaszcza kurczaka i ZWŁASZCZA tego z KFC. Dlatego dziś mam dla was fajny przepis znaleziony na blogu margary...

1

96

Pikantne Stripsy a'la KFC Nie ukrywam, lub...

Calineczka_
Calineczka_ Jadłabym *.*
Ziemniaki w marynacie jogurtowej Składniki: - 1 kg młodych ziemniaków - 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego - 2 łyżki oleju + 2 łyżki na dno naczynia do pieczenia - 1 łyżeczka m...

11

481

Ziemniaki w marynacie jogurtowej Składniki: - 1...

JagGos
JagGos ile tego oleju na dno?
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 JagGos, 2 łyżki
Zobacz wszystkie komentarze (11)
....

10

167

....

Zobacz wszystkie komentarze (10)
Spinka z kotkiem.

9

68

Spinka z kotkiem.

Zobacz wszystkie komentarze (9)
Pizza 4 sery Niezawodne ciasto na pizzę (na 3 duże pizze o średnicy 28cm): 3 szklanki mąki pszennej 3 łyżeczki świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 3/4-1 szklanki letniej wody (tyle...

1

141

Pizza 4 sery Niezawodne ciasto na pizzę (na 3 d...

ladypatrycja
ladypatrycja Cienkie ciasto można z tego zrobić? I dobrze sie je formuje?
Spirale ziemniaczane podawane z sosem czosnkowym i ketchupem składniki 350g ziemniaków, 1 jajko, 10g skrobi ziemniaczanej sól pieprz 10g parmezanu mleka 50g gotujemy ziemniaki d...

2

185

Spirale ziemniaczane podawane z sosem czosnkowy...

klaudi_a885
klaudi_a885 ktoś wypróbował ten przepis (:
_Colka_
_Colka_ ja zrobiłam i niestety nie wyszło. były bardzo tłuste i nieudalo mi się uzyskać formy spiralki :)
praktyczna i piękna ❤

1

80

praktyczna i piękna ❤

natalka480
natalka480 pewnie tylko na muchy i komary działa
#19

1

112

#19

Sanki ❄❄

0

0

Sanki ❄❄

Potrzebuje motywacji ! ❤

112

18

Potrzebuje motywacji ! ❤

cosopol
cosopol i jak zrobione?
LasSamobojcow
LasSamobojcow powodzenia =)
Zobacz wszystkie komentarze (112)
Mój pieseł ^^ tak mnie zainspirował że postanowiłam go narysować

2

0

Mój pieseł ^^ tak mnie zainspirował że postanow...

sysuniaaa
sysuniaaa Śliczny ;-)
Hej.. Może kojarzycie kto znajduje się na zdjęciu? Jest to moja ukochana skrzypaczka :( Nie wiem czy dla Was ten rok też był niesprawiedliwy... czy wam też ktoś zmarł... w ...

3

0

Hej.. Może kojarzycie kto znajduje się na zd...

kotekmorderca
kotekmorderca ojej ;c
Nesarii
Nesarii W mojej rodzinie zawsze się mówi "złego nic nie bierze"...
donia1992
donia1992 ...
kruche ciasteczka z "szybkami" z kruszonych landrynek

10

141

kruche ciasteczka z "szybkami" z krus...

Hrabinia1960
Hrabinia1960 podalam link do przepisu jest w komentarzach
fochild
fochild na choince świetne, ale do jedzenia się nie nadają :p
dorotasz25
dorotasz25 a może z galaretką dałoby się takie zrobić? nie topiły by się i były smaczne?
Zobacz wszystkie komentarze (10)
domowe pianki

5

221

domowe pianki

Hrabinia1960
Hrabinia1960 www.mojewypieki.com/post/marshmallows
Hrabinia1960
Hrabinia1960 jeśli wyrejestrować cieńsza warstwę można wycinać gwiazdki
Hrabinia1960
Hrabinia1960 miało być wylać
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Hamdsome Gingerbread ;3

6

159

Hamdsome Gingerbread ;3

Dajana222
Dajana222 takie upiekę
majki123
majki123 bardzo ładne
szanelka04
szanelka04 cudowne:) a przepis mozna prosić:)
Zobacz wszystkie komentarze (6)
❄ Fajny pomysł ❄

9

168

❄ Fajny pomysł ❄

Zobacz wszystkie komentarze (9)
Korzenne Ciasteczka z Mikołajem i Reniferami - przepis

0

148

Korzenne Ciasteczka z Mikołajem i Reniferami - ...

Bóg cię kocha robaczku ♡

30

90

Bóg cię kocha robaczku ♡

Zobacz wszystkie komentarze (30)
Imagine Dragons - Radioactive

0

3

Imagine Dragons - Radioactive