Iwi13

Iwi13
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Rolada z mięsa mielonego z farszem jajecznym 800 g mięsa mielonego (najlepiej łopatki wieprzowej) 1 surowe jajko 1 sucha bułka sól, pieprz, majeranek, Vegeta 2 ząbki czosnku 1 mała cebula mleko do namoczenia bułki Nadzienie: 4 jajka ugotowane na twardo świeża natka pietruszki świeży koperek 1 łyżka majonezu sól, pieprz 50 g starkowanego żółtego sera Dodatkowo: kawałki masła bułka tarta ajka obrać i pokroić w kostkę. Dodać sól, pieprz, majonez i posiekaną natkę pietruszki z koperkiem. Wymieszać. Następnie należy przygotować masę mięsną. Bułkę namoczyć w mleku. Pozostawić, aż zmięknie. Odcisnąć. Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Zeszklić na maśle. Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać odciśniętą bułkę, jajko, cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, majeranek i Vegetę. Wyrobić na gładką masę. Przygotować folię spożywczą (odcinek około 40 cm długości). Rozłożyć ją na blacie. Posypać obficie bułką tartą. Zwilżyć ręce wodą. Masę mięsną wyłożyć na płat foli formując prostokąt. Lekko docisnąć. Mięso pokryć równomiernie farszem jajecznym, zostawiając jeden koniec bez farszu. Za pomocą foli zwinąć równomiernie roladę. Lekko docisnąć. Gotową roladę (już bez folii) przełożyć do naczynia żaroodpornego lub na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu rolady położyć kilka niewielkich kawałków masła. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 50 - 60 minut w temperaturze 200ºC . Wyjąć z piekarnika. Chwilę przestudzić a następnie pokroić w plastry. najtrudniejsze Kochać siebie Muszle makaronowe zapiekane z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym Składniki (na 4 porcje): - 20 dużych muszli makaronowych nadzienie: - 2 szalotki - 50 g wędzonej szynki - 250 g pieczarek - 250 g fety - 3 łyżki natki pietruszki - 2-3 łyżki masła sos pomidorowy: - 2 puszki pomidorów krojonych - 2 łyżki oliwy - 2 ząbki czosnku, drobno pokrojone - 1 łyżeczka oregano - 1 łyżeczka bazylii - 1 łyżeczka soli - 1/2 łyżeczki cukru - odrobina pieprzu - ewentualnie tarty parmezan (u mnie ser grana padano) do posypania Muszle makaronowe ugotować al dente wg instrukcji na opakowaniu. Przygotowanie farszu: szalotki drobno posiekać, szynkę i fetę pokroić w kostkę, pieczarki w półplasterki. Szalotki zeszklić na maśle, dodać szynkę i smażyć, mieszając przez ok. 4 minuty. Dodać pieczarki i smażyć, aż powstały sos odparuje. Przestudzić. Do letniego farszu dodać natkę i fetę, wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Przygotowanie sosu: wszystkie składniki umieścić w rondelku. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i mieszając, gotować przez 10 minut. Gotowy sos wlać do żaroodpornej formy. Ugotowane muszle makaronowe nadziewać przygotowanym farszem i układać w formie z sosem. Całość ewentualnie posypać delikatnie tartym parmezanem. Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i zapiekać przez około 20 minut.

Tablic
5 Zszywek
76 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
24 Obserwuję
1 Obserwują
1

Rolada z mięsa mielonego z farszem jajecznym 800 g mięsa mielonego (najlepiej łopatki wieprzowej) 1 surowe jajko 1 sucha bułka sól, pieprz, majeranek, Vegeta 2 ząbki czosnku 1 m...

0

33

Rolada z mięsa mielonego z farszem jajecznym 80...

najtrudniejsze

9

30

najtrudniejsze

Zobacz wszystkie komentarze (9)
Kochać siebie

0

35

Kochać siebie

Muszle makaronowe zapiekane z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

3

65

Muszle makaronowe zapiekane z pieczonymi warzyw...

agnieszka0608
agnieszka0608 hej pisalas ze chcialabys sie wzjaemnie motywowac? :)
Składniki (na 4 porcje): - 20 dużych muszli makaronowych nadzienie: - 2 szalotki - 50 g wędzonej szynki - 250 g pieczarek - 250 g fety - 3 łyżki natki pietruszki - 2-3 łyżki mas...

0

117

Składniki (na 4 porcje): - 20 dużych muszli mak...

....

4

96

....

Fashionistka022
Fashionistka022 Fajna fryzura:)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
wykształcenie to nie wszystko

3

73

wykształcenie to nie wszystko

milibarcamili
milibarcamili znam idiotów z doktoratem i geniuszy bez podstaw szkolnych...
WhiteLily
WhiteLily Dokładnie...jeszcze dodam trochę pokory
Ciekawy pomysł na zdjęcia w formie zegara.

4

69

Ciekawy pomysł na zdjęcia w formie zegara.

Lawyer
Lawyer wow...
welonka8923
welonka8923 fajowy
iza_pr
iza_pr Super pomysł! Mimo, że w dzisiejszych czasach klasyczne zdjęcia powoli wymierają, ja jestem z tyc...
Zobacz wszystkie komentarze (4)
make up

0

95

make up

...!

8

63

...!

songofthemist
songofthemist A czasami to jest tchórzostwo i sku*wysyństwo. Zależy od sytuacji.
princessofNewYork
princessofNewYork true :D
Zobacz wszystkie komentarze (8)
W 2018 roku...

7

14

W 2018 roku...

Pheebs
Pheebs Czemu "w 2018" ? Bądź szczęśliwa bez względu na rok, to tylko liczba - nic nie znaczy :)
Zobacz wszystkie komentarze (7)
...

1

58

...

agaa91
agaa91 bardzo ladnie
Kartoflaki ze śmietaną

0

20

Kartoflaki ze śmietaną

Delikatne kotlety z gotowanych ziemniaków z szynką

0

53

Delikatne kotlety z gotowanych ziemniaków z szynką

cytaty

0

2

cytaty

Placuszki budyniowe z jabłkami

0

73

Placuszki budyniowe z jabłkami

Zdrowy zielony koktajl! ;)

0

2

Zdrowy zielony koktajl! ;)

Zupa ze swieżych grzybów. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

3

31

Zupa ze swieżych grzybów. Przepis po kliknięciu...

kasiuniabe
kasiuniabe moja mama zawsze robi zupę grzybową i wtedy zaczyna się dla nas jesień!
...

0

5

...

prezent

0

5

prezent