JustaDee

JustaDee
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
♡♡♡ SERNIK STRACIATELLA BEZ PIECZENIA Sernik Straciatella robi się błyskawicznie i jest niesamowicie łatwy w przygotowaniu. * ser biały 3 x mielony – 750 g * śmietana kremówka 36% – 200 ml * cukier puder – ok. 180-200 g * czekolada mleczna – 100 g * biszkopty okragłe – ok. 30 szt * żelatyna – 2 łyżki * kakao do posypania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Dno tortownicy 24 cm wykładamy połową biszkoptów jeśli są miękkie zostawiamy bez nasączania, jeśli twarde – możemy nasączyć odrobiną słodkiej kawy albo herbaty. Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach zimnej wody, mieszamy, podgrzewamy, ale nie gotujemy. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Dodajemy do zmielonego sera, mieszamy, 1 łyżkę dodajemy do ciepłej żelatyny, a następnie całość wlewamy do masy – wszystko razem dokładnie miksujemy. Wrzucamy posiekaną na kawałki ( mają być większe ) czekoladę i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Całość wylewamy na biszkopty, wyrównujemy, przykrywamy resztą ciastek i obficie posypujemy kakao. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Ciasto w 5 minut, czyli banoffee pie – 250g herbatników (duża paczka) – 400 g gotowej masy kajmakowej (1 puszka) – 4 banany – 500ml śmietanki 36% – 2 łyżki cukru pudru – 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady Herbatniki kruszymy lub mielimy na drobny pył. Do miski wsypujemy zmielone herbatniki i masę kajmakową. Dobrze mieszamy, do połączenia składników i przekładamy do tortownicy – tortownica o średnicy 24cm. Dociskamy masę. Banany obieramy i przekrajamy na połówki. Układamy połówki bananów na około, na spodzie z herbatników. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem na sztywna masę – należy uważać, żeby śmietanki nie przebić, bo inaczej zrobi się nam masło ;P Ubitą kremówkę wykładamy na banany, wyrównujemy masę. Czekoladę ścieramy na tarce na małych oczkach bezpośrednio na kremówkę. Najlepiej ciasto wstawić na min 1 h do lodówki, ale śmiało można kroić od razu. Tapeta w łazience. Bo dlaczego nie ? <333

Tablic
4 Zszywek
38 Ulubionych
65 Aktywność
» Obserwowanych
35 Obserwuję
2 Obserwują
1