KittCat

KittCat
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.
avversja
Obserwuj

Zszywek: 823 · Obserwują ją: 497

Ostatnio dodane:

perfekcyjnie brwi uwielbiam drobne dodatki, "robią" klimat.. Moja suknia w całej okazałości :) Pierzasta biała choinka /zeszłoroczne DIY
evernote
Przemyśl Obserwuj

Zszywek: 2542 · Obserwują ją: 4199

Ostatnio dodane:

Nude z grafitem mnie się podoba ! zrob to sam niebanalna księga gości czyli kolorowe koperty CIASTO Z KREMEM GRYSIKOWYM, TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ (BEZ PIECZENIA)

SKŁADNIKI NA KREM:
1 szklanka (około 11 łyżek) kaszy manny
1 litr mleka (użyłam 3,2 %)
250 g miękkiego masła
1 szklanka cukru pudru

SKŁADNIKI NA MUS TRUSKAWKOWY:
900 g truskawek (użyłam mrożonych - 2 opakowania)
0,5 szklanki wody
3/4 szklanki cukru (lub kilka łyżek więcej według uznania)
7 łyżeczek żelatyny + 1/4 szklanki wrzącej wody

DODATKOWO:
300 g herbatników (użyłam Petitki)
200 g truskawek
2 galaretki truskawkowe
650 ml wrzątku

WYKONANIE:
MUS TRUSKAWKOWY:
Truskawki (zamrożone) wrzuć do garnka, dolej 0,5 szklanki wody, cukier i zagotuj. Rozgnieć je widelcem lub rózgą kuchenną.
Dodaj żelatynę rozpuszczoną we wrzątku, zamieszaj dokładnie. Odstaw mus do całkowitego ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki do zgęstnienia.

KREM GRYSIKOWY:
Mleko zagotuj w garnku z grubym dnem. Na wrzące mleko wsyp powoli kaszę mannę, energicznie mieszając, by nie powstały grudki. Gotuj kaszę jeszcze 1-2 minuty nie zmniejszając ognia, aż bardzo mocno zgęstnieje. Odstaw do ostudzenia.
Miękkie masło utrzyj na jasną, puszystą masę z cukrem pudrem. 
Dodaj do niego w kilku turach ostudzoną kaszę i zmiksuj na gładką masę.

GALARETKA:
Galaretki rozpuść w 650 ml wrzątku, odstaw do stężenia - galaretka ma być gęsta, ale nie całkowicie stężała.
Truskawki pokrój na mniejsze kawałki.

SKŁADANIE:
Dno formy o wymiarach 25 x 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. 
Ułóż na nim pierwszą warstwę herbatników. Na to wyłóż połowę kremu grysikowego. Wyrównaj wierzch i wyłóż połowę musu truskawkowego, ponownie wyrównaj powierzchnię. 
Wyłóż kolejną warstwę herbatników. Na nią przełóż drugą cześć kremu grysikowego i również drugą musu truskawkowego. 
Przykryj ostatnią warstwą herbatników. 
Na górę wyłóż tężejącą galaretkę z pokrojonymi w kawałki truskawkami. 
Wsadź ciasto do lodówki na 12 godzin (całą noc). Ciasto najlepiej smakuje 1-2 dni po przyrządzeniu. Gotowe! Smacznego!
ev8712
Tomaszów Mazowiecki Obserwuj

Zszywek: 824 · Obserwują ją: 1151

Ostatnio dodane:

Pieczona szynka na obiad lub na kanapki 

1 kg szynki
1 łyżka octu
1 łyżka musztardy
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka słodkiej papryki
szczypta rozmarynu i tymianku
1 ząbek czosnku
1 cebula
2 łyżki oliwy

Wszystkie przyprawy, starty czosnek, ocet, musztardę i olej mieszamy ze sobą. Pastą nacieramy mięso, wkładamy do miseczki i chowamy na całą noc do lodówki.

Na patelnie wlewamy odrobinę oleju, patelnie nagrzewamy dość mocno, następnie szynkę obsmażamy z każdej strony po 2 minuty.

Szynkę podlewamy szklanką wody lub wywaru, zmniejszamy palnik na minimum, nakrywamy pokrywką i dusimy przez przynajmniej 2 godziny. Po tym czasie szyneczka będzie się rozpływać w ustach.

Jak zrobić sos do mięs? niby proste, ale wielu ludzi nie umie go zrobić. Podczas smażenia, duszenia mięs na patelni znajduje się już niewielka ilość skoncentrowanego sosu. Najczęściej wlewam na 10 minut przed końcem duszenia szklankę wody lub wywaru, następnie po upływie tego czasu wyciągam mięso, do 1⁄3 szklanki zimnej wody dodaję łyżeczkę mąki pszennej, mieszam tak aby nie było grudek i łączę z sosem na patelni. Wszystko dokładnie mieszam przez minutę i gotowe. Przekąska na Sylwestra Rozgrzej piekarnik 180 stopni. Otwórz sos do pizzy. Wykrój słoikiem okrągłe kawałki ciasta do tortilli. Na każdy nałóż sosu, posyp serem i dodaj pepperoni. Piecz w piekarniku ok. 10 minut i gotowe! Obserwuj ser, gdy się zarumieni i rozpłynie będzie gotowe :) Świetnie byłoby relaksować się z rodziną przy ognisku na takich bujaczkach ;D xxx