evernote

evernote
Moje tablice obserwuje 4199 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Przemyśl
Nude z grafitem mnie się podoba ! zrob to sam niebanalna księga gości czyli kolorowe koperty CIASTO Z KREMEM GRYSIKOWYM, TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ (BEZ PIECZENIA) SKŁADNIKI NA KREM: 1 szklanka (około 11 łyżek) kaszy manny 1 litr mleka (użyłam 3,2 %) 250 g miękkiego masła 1 szklanka cukru pudru SKŁADNIKI NA MUS TRUSKAWKOWY: 900 g truskawek (użyłam mrożonych - 2 opakowania) 0,5 szklanki wody 3/4 szklanki cukru (lub kilka łyżek więcej według uznania) 7 łyżeczek żelatyny + 1/4 szklanki wrzącej wody DODATKOWO: 300 g herbatników (użyłam Petitki) 200 g truskawek 2 galaretki truskawkowe 650 ml wrzątku WYKONANIE: MUS TRUSKAWKOWY: Truskawki (zamrożone) wrzuć do garnka, dolej 0,5 szklanki wody, cukier i zagotuj. Rozgnieć je widelcem lub rózgą kuchenną. Dodaj żelatynę rozpuszczoną we wrzątku, zamieszaj dokładnie. Odstaw mus do całkowitego ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki do zgęstnienia. KREM GRYSIKOWY: Mleko zagotuj w garnku z grubym dnem. Na wrzące mleko wsyp powoli kaszę mannę, energicznie mieszając, by nie powstały grudki. Gotuj kaszę jeszcze 1-2 minuty nie zmniejszając ognia, aż bardzo mocno zgęstnieje. Odstaw do ostudzenia. Miękkie masło utrzyj na jasną, puszystą masę z cukrem pudrem. Dodaj do niego w kilku turach ostudzoną kaszę i zmiksuj na gładką masę. GALARETKA: Galaretki rozpuść w 650 ml wrzątku, odstaw do stężenia - galaretka ma być gęsta, ale nie całkowicie stężała. Truskawki pokrój na mniejsze kawałki. SKŁADANIE: Dno formy o wymiarach 25 x 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż na nim pierwszą warstwę herbatników. Na to wyłóż połowę kremu grysikowego. Wyrównaj wierzch i wyłóż połowę musu truskawkowego, ponownie wyrównaj powierzchnię. Wyłóż kolejną warstwę herbatników. Na nią przełóż drugą cześć kremu grysikowego i również drugą musu truskawkowego. Przykryj ostatnią warstwą herbatników. Na górę wyłóż tężejącą galaretkę z pokrojonymi w kawałki truskawkami. Wsadź ciasto do lodówki na 12 godzin (całą noc). Ciasto najlepiej smakuje 1-2 dni po przyrządzeniu. Gotowe! Smacznego! ...

Tablic
27 Zszywek
2542 Ulubionych
906 Aktywność
» Obserwowanych
140 Obserwuję
5 Obserwują
120