evernote

evernote
Moje tablice obserwuje 4199 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Przemyśl
Nude z grafitem mnie się podoba ! zrob to sam niebanalna księga gości czyli kolorowe koperty CIASTO Z KREMEM GRYSIKOWYM, TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ (BEZ PIECZENIA)

SKŁADNIKI NA KREM:
1 szklanka (około 11 łyżek) kaszy manny
1 litr mleka (użyłam 3,2 %)
250 g miękkiego masła
1 szklanka cukru pudru

SKŁADNIKI NA MUS TRUSKAWKOWY:
900 g truskawek (użyłam mrożonych - 2 opakowania)
0,5 szklanki wody
3/4 szklanki cukru (lub kilka łyżek więcej według uznania)
7 łyżeczek żelatyny + 1/4 szklanki wrzącej wody

DODATKOWO:
300 g herbatników (użyłam Petitki)
200 g truskawek
2 galaretki truskawkowe
650 ml wrzątku

WYKONANIE:
MUS TRUSKAWKOWY:
Truskawki (zamrożone) wrzuć do garnka, dolej 0,5 szklanki wody, cukier i zagotuj. Rozgnieć je widelcem lub rózgą kuchenną.
Dodaj żelatynę rozpuszczoną we wrzątku, zamieszaj dokładnie. Odstaw mus do całkowitego ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki do zgęstnienia.

KREM GRYSIKOWY:
Mleko zagotuj w garnku z grubym dnem. Na wrzące mleko wsyp powoli kaszę mannę, energicznie mieszając, by nie powstały grudki. Gotuj kaszę jeszcze 1-2 minuty nie zmniejszając ognia, aż bardzo mocno zgęstnieje. Odstaw do ostudzenia.
Miękkie masło utrzyj na jasną, puszystą masę z cukrem pudrem. 
Dodaj do niego w kilku turach ostudzoną kaszę i zmiksuj na gładką masę.

GALARETKA:
Galaretki rozpuść w 650 ml wrzątku, odstaw do stężenia - galaretka ma być gęsta, ale nie całkowicie stężała.
Truskawki pokrój na mniejsze kawałki.

SKŁADANIE:
Dno formy o wymiarach 25 x 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. 
Ułóż na nim pierwszą warstwę herbatników. Na to wyłóż połowę kremu grysikowego. Wyrównaj wierzch i wyłóż połowę musu truskawkowego, ponownie wyrównaj powierzchnię. 
Wyłóż kolejną warstwę herbatników. Na nią przełóż drugą cześć kremu grysikowego i również drugą musu truskawkowego. 
Przykryj ostatnią warstwą herbatników. 
Na górę wyłóż tężejącą galaretkę z pokrojonymi w kawałki truskawkami. 
Wsadź ciasto do lodówki na 12 godzin (całą noc). Ciasto najlepiej smakuje 1-2 dni po przyrządzeniu. Gotowe! Smacznego! ...
Kira91
Lublin Obserwuj

Zszywek: 11443 · Obserwują ją: 6618

Ostatnio dodane:

Świąteczny jarmark w Krakowie Biblioteka Anny Amalii zamek Czocha Zimowy Zamość :)
paulina_pauli
... Obserwuj

Zszywek: 2935 · Obserwują ją: 1898

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
jotgol
Gdańsk Obserwuj

Zszywek: 984 · Obserwują ją: 4161

Ostatnio dodane:

kubki na jesień jesienne wazony lampion jesienny jesienne liście
heartcaannotfool
Gdańsk Obserwuj

Zszywek: 2033 · Obserwują ją: 3123

Ostatnio dodane:

rewelaa :> ... #676 #675
NeCia16
Przemyśl Obserwuj

Zszywek: 306 · Obserwują ją: 4747

Ostatnio dodane:

... :) ppp ... ikea