KoOlorowaaa_tecza

KoOlorowaaa_tecza
Moje tablice obserwuje 141 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
HIT! CHRUPIĄCE PIECZARKI W SEROWYM CIEŚCIE! <3 Kąski schabowe z sosem porowo-pieczarkowym
Malutkie kąski ze schabu z dodatkiem sosu porowo-pieczarkowego, czyli pomysł na tradycyjnego schabowego w nowej wersji.





500 g schabu wieprzowego
Sól, Pieprz
2 jajka
0,5 szklanki bułki tartej
Sos porowo-pieczarkowy:
1 duży por (biała część)
10 pieczarek
1 szklanka bulionu wołowego
4 łyżki śmietany 18%
Sól, Pieprz

Schab dokładnie myjemy i osuszamy, kroimy w 1 cm plastry. Delikatnie rozbijamy tłuczkiem i duże płaty kroimy na mniejsze kawałki. Przyprawiamy solą i pieprzem. Każdy kawałek panierujemy w rozmąconym jajku i bułce tartej. Mięso smażymy na rumiano na rozgrzanej patelni.
Sos: Pora dokładnie myjemy i kroimy w plasterki. Pieczarki również kroimy w plasterki. Warzywa podsmażamy na osobnej patelni. Gdy zmiękną podlewamy bulionem, dodajemy śmietanę, przyprawiamy. Dokładnie mieszamy i jeszcze chwilkę gotujemy (ok. 2-3 minut). Podajemy z mięsem. Chrupiące kuleczki ziemniaczane

 
PRZEPIS:


Chrupiące kuleczki ziemniaczane
Pyszny dodatek do wielu dań, chrupiące kuleczki ziemniaczane, łatwe do przygotowania, można do nich wykorzystać pozostałe z poprzedniego obiadu ziemniaki.


Kuleczki ziemniaczane

Składniki na 4 porcje:

0,5kg ziemniaków
kilka łyżek mąki ziemniaczanej (w proporcjach 4:1 - 4 części ziemniaków, 1 mąki)
1 żółtko
przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa
bułka tarta

Wykonanie:
Ziemniaki obieramy i gotujemy. Przepuszczamy przez maszynkę lub miksujemy blenderem i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie dodajemy żółtko, przyprawy i mąkę ziemniaczaną (postępujemy tak samo jak przy robieniu klusek śląskich). Masa nie powinna być ani zbyt klejąca, ani zbyt sucha. Z masy formujemy małe kuleczki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na głębokim oleju lub we frytkownicy. ,,, WYŚMIENITE MOJITO MALINOWE :)

1

13

,,,

slowmotion
slowmotion śliczne:)

1

59

WYŚMIENITE MOJITO MALINOWE :)

vivio
vivio Obłędnie wygląda - mojito zawsze na PROPSIE :)

5

65

Słoik ze spełnionymi marzeniami. Przydaje się w...

_mrs_cpt_
_mrs_cpt_ Są świetne na prezent od serca. Zrobiłam kiedyś całą butelkę nimi wypełnioną. Na paskach napisała...

1

24

<3

betina40
betina40 tydzien temu kupilam corce identycznr na Wishu
toporek89
toporek89 piękne

1

21

...

KoOlorowaaa_tecza
KoOlorowaaa_tecza bardzo ciekawe można to podsmażyc na patelni ciekawe na walentynki ;) :D

6

382

Kurczak jak z KFC Składniki: skrzydełka z kur...

ewelinka123148
ewelinka123148 a dupsko rosnie ;p
Oliwja87
Oliwja87 a z indyka skrzydełka to chyba nie bardzo czy usmażą się i nie bedą surowe orientuje się ktoś?
anepia13
anepia13 rewelacyjne

9

276

Zapiekanka Pomidorki koktajlowe, szpinak, kurc...

magoshky
magoshky Trzymałam surowego indyka w 180 stopniach przez pół godziny i się spokojnie upiekł :) Także nie t...

2

78

Pyszna sałatka... Musisz ją zrobić... Potrzebuj...

olla9494
olla9494 sałata masłowa? pierwsze słyszę :-)

9

240

pomysł na nietypowe dziurkowane Naleśniki ! mas...

Colliann
Colliann na nadzienie w takim wypadku nadaje się mięso z ze świeżymi warzywami w plasterkach np. pomidorek...
Karolineczka
Karolineczka www.sjp.pl HOHLA ♥

2

52

,,,

anry4
anry4 ale fajne!!!
Estokrotka
Estokrotka Ha,ha no proszę jak sobie stoją,świetny pomysł.Piękne te bałwanki.