Kornelaa01

Kornelaa01
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sernik straciatella z malinami i nutellą Budyń z Nutelli Składniki: 500 ml mleka 3 łyżki nutelli 3 łyżki mąki ziemniacznej Dla uzyskania ładniejszego, ciemniejszego koloru można dodać 1-2 łyżeczki kakao, ale nie jest to konieczne. Nutellę, mąkę ziemniaczaną i 1/2 szklanki mleka dokładnie wymieszać. Pozostałe mleko zagotować. Na gotujące mleko wlać przygotowaną mieszankę, doprowadzić do wrzenia i energicznie zamieszać. Budyń gotować ok. 1 minuty. Odstawić z ognia i przelać do pucharków. Wystudzić. Podawać ze świeżywmi owocami lub bitą śmietaną. Smacznego :) Składniki: 1 kg ziemniaków 250 g żółtego sera 1 jajko 250 ml śmietany kremówki 30 % 1 łyżka masła sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Śmietanę ubijamy i delikatnie mieszamy z przyprawami i roztrzepanym jajkiem. Prostokątną formę smarujemy masłem lub olejem, układamy warstwami ziemniaki i cienkie plasterki żółtego sera. Powtarzamy warstwy, na samej górze układamy plasterki ziemniaków i zalewamy potrawę bitą śmietaną z przyprawami. Pieczemy w temperaturze 180ºC przez 40–50 minut. W podobny sposób możemy przyrządzić zapiekankę, używając zamiast żółtego sera, serków topionych. Jest to jednak, moim zdaniem wariant mniej smaczny. "Mokka"- najlepsze ciasto kawowe Składniki na kwadratową blaszkę o wymiarach około 25 na 25 cm: na biszkopt: 3 jajka szczypta soli 1 łyżka kawy rozpuszczalnej w proszku (użyłam Inki) 100 g cukru 30 g gorzkiego kakao 75 g mąki tortowej na masę budyniową: 3 szklanki mleka 200 g masła 3 łyżki cukru 2 budynie o smaku karmelu lub toffi * *Jeżeli nie uda się Wam kupić takich budyniów, można użyć zwykłych śmietankowych i dodać do nich 2 łyżki kawy rozpuszczalnej :) na masę śmietankowo-kawową: 1 łyżka kawy rozpuszczalnej w proszku 1 łyżka kawy mielonej 1/3 szklanki wrzątku 2 łyżki żelatyny 750 ml śmietany kremówki 30% (dobrze schłodzonej) 3 łyżki cukru pudru dodatkowo: 1 tabliczka gorzkiej lub mlecznej czekolady Zaczynamy od biszkoptu. Piekarnik rozgrzać do 160 stopni C. Dno blaszki wyłożyć papierem do pieczenia. Boków nie trzeba smarować. Odważyć wszystkie składniki na biszkopt. Dokładnie oddzielone białka od żółtek umieścić w misce, dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę (ale nie przebić białek). Strużką wsypywać cukier wymieszany z kawą rozpuszczalną w proszku, cały czas ubijając. Dodać żółtka i dalej ubijać. Do piany przesiać przez sitko kakao z mąką i wymieszać delikatnie, ale dokładnie całość. Ja to robię wyłączonym mikserem, ale można zrobić to np. sylikonową szpatułką. Przełożyć pianę do przygotowanej blaszki, wyrównać. Piec przez około 25-30 minut. Wyjąć, upuścić biszkopt (razem z blaszką) dwukrotnie z wysokości około 30 cm na przygotowaną deskę- dzięki temu biszkopt nie opadnie. Wystudzić w temperaturze pokojowej. Przygotować masę budyniową. W rondelku umieścić 2 szklanki mleka oraz pokrojone na kawałki masło, podgrzewać na średnim ogniu, aż masło się rozpuści, następnie doprowadzić do wrzenia. W międzyczasie w innym naczyniu wymieszać dokładnie pozostałą jedną szklankę mleka razem z cukrem, proszkiem budyniowym (i kawą jeżeli użyjemy budyniów śmietankowych). Gdy mleko w rondelku zacznie wrzeć wlać do niego mieszankę budyniową cały czas energicznie mieszając rózgą kuchenną (by nie zrobiły się grudki). Od razu przelać gorącą masę na biszkopt i wyrównać- masa szybko gęstnieje dlatego trzeba się sprężać ;) Odstawić do wystygnięcia. Przygotować masę śmietankową. Zagotować wodę, odmierzyć 1/3 szklanki wrzątku, wsypać kawę rozpuszczalną oraz żelatynę i energicznie mieszać, aż do rozpuszczenia się wszystkich grudek żelatyny. W misce umieścić śmietankę i ubić ją, pod koniec dodać cukier, kawę mielioną i zmiksować krótko, następnie wlać ciepłą ... Zapiekanka gołąbkowa Składniki: kapusta włoska (800 g) 700 g mięsa mielonego (użyłam karkówki) 150 g ryżu 1 cebula 2 łyżki oleju sól, pieprz, majeranek (opcjonalnie) sos: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1,5 łyżki koncentratu pomidorowego 500 ml bulionu (można zastąpić 500 ml wody + 2 łyżki sosu sojowego) Sposób wykonania: Kapustę poszatkować. Obgotować w osolonej wodzie 10 minut. Odcedzić. Ryż ugotować na sypko. Wystudzić. Na patelni rozgrzać olej. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i lekko posolić. Smażyć, aż cebula ładnie się zeszkli. Do mięsa dodać podsmażoną cebulę i ugotowany ryż. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Dokładnie wymieszać. Przygotować sos: W rondelku rozgrzać masło, dodać mąkę i energicznie zamieszać. Smażyć ok. 1 minuty. Rondelek odstawić z ognia i wlać połowę bulionu. Mieszankę energicznie zamieszać i postawić z powrotem na ogień. Cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia. Ponownie odstawić z ognia i wlać pozostały bulion. Zamieszać. Znów postawić na ogniu i cały czas mieszając zagotować. Na końcu dodać koncentrat pomidorowy. W razie potrzeby doprawić do smaku solą, pieprzem lub sosem sojowym. Duże naczynie do zapiekania wysmarować masłem lub olejem. Na dnie naczynia ułożyć 1/3 część kapusty. (patrz zdj.) Na kapuście rozsmarować połowę farszu mięsnego i zalać mniejszą częscią sosu. Ułożyć kolejną część kapusty, przykryć farszem mięsnym i zalać pozostałym sosem. Na wierzch ułożyć ostatnią część kapusty i lekko przemieszać ją z sosem. Naczynie z zapiekanką przykryć folią aluminiową. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 60 minut w temp. 180 C. Zdjąć folię i piec jeszcze bez przykrycia przez 10 minut. Smacznego :)

Tablic
5 Zszywek
11 Ulubionych
32 Aktywność
» Obserwowanych
15 Obserwuję
1 Obserwują
0

Piękna ta kreska ♡♡♡

10

38

Piękna ta kreska ♡♡♡

Zobacz wszystkie komentarze (10)
Rezydencja w stylu nowoczesnym na stoku z wewnętrznym patio, basenem i domem dla gości

1

3

Rezydencja w stylu nowoczesnym na stoku z wewnę...

LuxLight21
LuxLight21 świetny! Oby w Polsce ludzie stali się bardziej otwarci na nowoczesne domy!
xxx

0

2

xxx

xxx

0

12

xxx

...

0

3

...

Marzenie

0

9

Marzenie

Narożne biurko z komodą - różne kolory - NOWOŚĆ -

1

1

Narożne biurko z komodą - różne kolory - NOWOŚĆ -

MebleSklep24
MebleSklep24 Link do mebla po kliknięciu w zdjęcie. Meble dostępne w wersji Prawej oraz Lewej.
....

1

10

....

Berszka
Berszka ooo *.*
Jak zostać mistrzynią pocałunku? - LINK W KOM!

1

0

Jak zostać mistrzynią pocałunku? - LINK W KOM!

Stylowa24
Stylowa24 http://www.stylowkidlanastolatek.pl/jak-zostac-mistrzynia-pocalunku/
2 op świeżego szpinaku 6-8 płat lasagne 3-4 łyżki oliwy 1 cebula drobno posiekana 2 ząbki czosnku kilka plastrów prosciutto 250 g sera gorgonzola pieprz sól  Sos beszamelowy: 4...

0

194

2 op świeżego szpinaku 6-8 płat lasagne 3-4 łyż...

Sernik straciatella z malinami i nutellą

0

76

Sernik straciatella z malinami i nutellą

Składniki: - 1 bagietka - oliwa z oliwek  - 3 ząbki czosnku - 2 pomidory - 1 cebula - 80 g sera cheddar - 100 g sera mozzarella - oregano Bagietkę kroimy po skosie na ...

1

252

Składniki: - 1 bagietka - oliwa z oliwek  - ...

Fashionistka022
Fashionistka022 jako ze nie przepadam za cebulą to zamienię ja na szynkę, myślę ze wyjdzie równie pyszne :)
Placki jogurtowe z truskawkami kładniki, około 16 placków: • 250 g jogurtu greckiego lub naturalnego • 2 duże jajka • 2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła • 2 - 3 ły...

26

423

Placki jogurtowe z truskawkami kładniki, około ...

NikOla_II
NikOla_II Właśnie wypróbowałam przepis i muszę przyznać: są przepyszne! :)
Zobacz wszystkie komentarze (26)
Budyń z Nutelli Składniki: 500 ml mleka 3 łyżki nutelli 3 łyżki mąki ziemniacznej Dla uzyskania ładniejszego, ciemniejszego koloru można dodać 1-2 łyżeczki kakao, ale nie jes...

0

53

Budyń z Nutelli Składniki: 500 ml mleka 3 łyż...

Ciasto "Użądlenie pszczoły" Składniki: ( na formę o wym. 22 x 32cm ) kruche ciasto: 400 g mąki tortowej 250 g zimnego masła 2/3 szklanki cukru pudru 2 żółtka 1 łyżk...

0

191

Ciasto "Użądlenie pszczoły" Składnik...

kładniki: puszka mleka skondensowanego niesłodzonego (410 g) 3 galaretki (użyłam niebieskiej wieloowocowej, malinowej i cytrynowej) ponadto: 250 g śmietanki 30% 1 łyżka cukru ...

4

107

kładniki: puszka mleka skondensowanego niesłod...

Apsik10_10
Apsik10_10 Zrobiłam je wyszło super jest mega smaczne i super wygląda
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Zapiekanka gołąbkowa Składniki: kapusta włoska (800 g) 700 g mięsa mielonego (użyłam karkówki) 150 g ryżu 1 cebula 2 łyżki oleju sól, pieprz, majeranek (opcjonalnie) sos: 2 ł...

0

114

Zapiekanka gołąbkowa Składniki: kapusta włosk...

Składniki: 1 kg ziemniaków 250 g żółtego sera 1 jajko 250 ml śmietany kremówki 30 % 1 łyżka masła sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej Ziemniaki myjemy, obieramy i k...

0

147

Składniki: 1 kg ziemniaków 250 g żółtego sera...

hmm...Ciekawe

10

36

hmm...Ciekawe

Gentlewoman
Gentlewoman te sny nie koniecznie musza byc dobre ...
konto-usunięte
konto-usunięte ja zawsze śpię jak zabita :D... :| .... :| okej nieważne
Zobacz wszystkie komentarze (10)
cuś znalazłam fajnego

4

135

cuś znalazłam fajnego

kalmelek
kalmelek Dokładnie. :D
gosiulka34
gosiulka34 czy ten pierwszy warkocz to francuz czy zwykly,dzieki za odpowiedz
Zobacz wszystkie komentarze (4)