Lagoon

Lagoon
Moje tablice obserwuje 166 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ROLADA BEZOWA Z MALINAMI SKŁADNIKI NA BEZĘ: 4 białka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM MALINOWY: 250 g malin 400 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody DODATKOWO: 50 g wiórków kokosowych Białka w temp. pokojowej miksujemy razem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodajemy po łyżce cukru. Miksujemy, aż masa będzie gęsta i lśniąca. Na koniec dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną i jeszcze przez chwilę miksujemy. Formę o wym. 23×35 cm lub nieco większą wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150 C z termoobiegiem na około 40 min. Ściereczkę kuchenną oprószamy wiórkami kokosowymi, delikatnie wykładamy na nie bezę i zostawiamy do wystudzenia. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i zostawiamy do wystudzenia. Maliny miksujemy (kilka zostawiamy do środka) i przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek. Kremówkę miksujemy razem z mascarpone na gęsty i jednolity krem. Następnie dodajemy maliny, przesiany cukier puder oraz żelatynę. Wykładamy równomiernie na bezę i gdzieniegdzie wkładamy całe maliny. Zwijanie rolady rozpoczynamy od dłuższego boku. Owijamy folią i wkładamy na około godzinę do lodówki. Przed podaniem oprószamy delikatnie cukrem pudrem i dekorujemy malinami. Torcik Wuzetka Sernik mascarpone z toffi i czekoladą....obłędny :) BEZ PIECZENIA! • Spód: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 2 łyżki masła, • Masa: • 500 g serka mascarpone, • 250 ml kremówki 36%, • 3 łyżki cukru pudru, • 3 łyżeczki cukru waniliowego, • Karmel: • 250 g mleka skondensowanego słodzonego (ugotowanego wcześniej), • 1 łyżka masła, • 150 g orzeszków ziemnych niesolonych, • Polewa: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 250 ml kremówki 36%, Dno tortownicy, o średnicy 20 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i wstawić na kilka minut do zamrażarki. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej z masłem. Lekko przestudzić i wylać na dno torownicy. Przy pomocy szpatułki szybko i równomiernie rozprowadzić po dnie formy. Ponownie wstawić do zamrażarki aż czekolada zastygnie. Kremówkę ubić mikserem na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy, odstawić. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, dodać ubitą kremówkę i połączyć. Gotową masę wyłożyć na czekoladowy spód. Na wierzch ułożyć orzeszki ziemne i lekko docisnąć. Całość wstawić do lodówki. Ugotowane mleko skondensowane rozgrzać z masłem do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Całość wyłożyć na ciasto przykrywając orzeszki. Dobrze schłodzić. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej, w tym samym czasie, na małym ogniu podgrzewać kremówkę, cały czas mieszając. Śmietanę dodać do masy czekoladowej i szybko wymieszać do uzyskania gładkiego kremu. Masą czekoladową pokryć warstwę karmelu na cieście. Schłodzić w lodówce. gdzie takie kupie? proszę o link sweet *_*

Tablic
11 Zszywek
24 Ulubionych
1177 Aktywność
» Obserwowanych
143 Obserwuję
13 Obserwują
13

Chcę napisać o ateistach i wiernych.Jest to trudny artykuł do napisania i może być trudny do odczytania.Nie będę tak miła,ani moja postać tak spokojna,jak zwykle jestem.Ta notat...

41

0

Chcę napisać o ateistach i wiernych.Jest to tru...

Denii
Denii Ojej, teraz dopiero zauważyłam ile ,,pomocy" użyłam w komentarzu. Mój błąd, nie przeczytałam...
kingulencja
kingulencja Własnie dlatego ja nie ide z ludźmi i kosciolem, ale za Bogiem. kiedys olewalam ten temat, ale Bo...
Zobacz wszystkie komentarze (41)
...

1

9

...

lidka508
lidka508 do tego trzeba miec cierpliwosc
Torcik Wuzetka

0

47

Torcik Wuzetka

Sernik mascarpone z toffi i czekoladą....obłędny :) BEZ PIECZENIA! • Spód: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 2 łyżki masła, • Masa: • 500 g serka mascarp...

7

144

Sernik mascarpone z toffi i czekoladą....obłędn...

Zobacz wszystkie komentarze (7)
ROLADA BEZOWA Z MALINAMI SKŁADNIKI NA BEZĘ: 4 białka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM MALINOWY: 250 g malin 400 ml śmietanki kre...

0

69

ROLADA BEZOWA Z MALINAMI SKŁADNIKI NA BEZĘ: 4...

♥♥♥

0

3

♥♥♥

ciekawy pomysł

0

55

ciekawy pomysł

Paznokietki :)

0

0

Paznokietki :)

*.*

0

1

*.*

...

0

33

...

piekne

1

29

piekne

rastakot
rastakot jaki to efekt?
Kabaret HRABI Kabaret na żywo 3: Tak, że o - Egzamin

13

47

Kabaret HRABI Kabaret na żywo 3: Tak, że o - E...

MIZANTIRIA
MIZANTIRIA pobliż
abcd123
abcd123 Żarty nie na moim poziomie... nie dotrwalam do konca. Moze wlasnie tam mnie ominelo cos fantastyc...
Zobacz wszystkie komentarze (13)
Kto też tak ma? :D

8

12

Kto też tak ma? :D

siwablondi11
siwablondi11 Ja mam tak codziennie gdy muszę wstać do pracy
weronaz
weronaz czasem tak jest jak sie ma problemy z poziomem cukru..ja np zredukowalam go do zera i organizm ni...
EkoCymonki
EkoCymonki Polecam poczytać porady na temat zdrowego snu na http://blog.ekocymonki.pl/ Pozdrawiam :)
Zobacz wszystkie komentarze (8)
...

0

46

...

...

0

49

...

przyciąga uwage

18

134

przyciąga uwage

0ai0
0ai0 oryginalnie :
SzalonyKotekxd
SzalonyKotekxd czyto jest przekute ??
adunia13071997
adunia13071997 Gdzie taki dostane ?:)
Zobacz wszystkie komentarze (18)
kucyk i warkocz

3

104

kucyk i warkocz

Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Efektownie! ;')
Im_a_Dreamer
Im_a_Dreamer Śliczne włosy i fryzura *-*
LovelyBitch
LovelyBitch śliczne
... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

28

...

Kurczak z makaronem, pomidorkami i bazylią | Kwestia Smaku 1 pojedynczy filet z kurczaka (użyłam zagrodowego) sól, pieprz, oliwa 2 ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny lub 4 ły...

0

61

Kurczak z makaronem, pomidorkami i bazylią | Kw...

...

3

13

...

werra0
werra0 :'(
cysia94
cysia94 Wcale się nie dziwię :(
BlackPerl
BlackPerl coraz więcej takich na mojej czarnej liście...