Lagoon

Lagoon
Moje tablice obserwuje 166 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ROLADA BEZOWA Z MALINAMI SKŁADNIKI NA BEZĘ: 4 białka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM MALINOWY: 250 g malin 400 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody DODATKOWO: 50 g wiórków kokosowych Białka w temp. pokojowej miksujemy razem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodajemy po łyżce cukru. Miksujemy, aż masa będzie gęsta i lśniąca. Na koniec dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną i jeszcze przez chwilę miksujemy. Formę o wym. 23×35 cm lub nieco większą wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150 C z termoobiegiem na około 40 min. Ściereczkę kuchenną oprószamy wiórkami kokosowymi, delikatnie wykładamy na nie bezę i zostawiamy do wystudzenia. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i zostawiamy do wystudzenia. Maliny miksujemy (kilka zostawiamy do środka) i przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek. Kremówkę miksujemy razem z mascarpone na gęsty i jednolity krem. Następnie dodajemy maliny, przesiany cukier puder oraz żelatynę. Wykładamy równomiernie na bezę i gdzieniegdzie wkładamy całe maliny. Zwijanie rolady rozpoczynamy od dłuższego boku. Owijamy folią i wkładamy na około godzinę do lodówki. Przed podaniem oprószamy delikatnie cukrem pudrem i dekorujemy malinami. Torcik Wuzetka Sernik mascarpone z toffi i czekoladą....obłędny :) BEZ PIECZENIA! • Spód: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 2 łyżki masła, • Masa: • 500 g serka mascarpone, • 250 ml kremówki 36%, • 3 łyżki cukru pudru, • 3 łyżeczki cukru waniliowego, • Karmel: • 250 g mleka skondensowanego słodzonego (ugotowanego wcześniej), • 1 łyżka masła, • 150 g orzeszków ziemnych niesolonych, • Polewa: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 250 ml kremówki 36%, Dno tortownicy, o średnicy 20 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i wstawić na kilka minut do zamrażarki. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej z masłem. Lekko przestudzić i wylać na dno torownicy. Przy pomocy szpatułki szybko i równomiernie rozprowadzić po dnie formy. Ponownie wstawić do zamrażarki aż czekolada zastygnie. Kremówkę ubić mikserem na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy, odstawić. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, dodać ubitą kremówkę i połączyć. Gotową masę wyłożyć na czekoladowy spód. Na wierzch ułożyć orzeszki ziemne i lekko docisnąć. Całość wstawić do lodówki. Ugotowane mleko skondensowane rozgrzać z masłem do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Całość wyłożyć na ciasto przykrywając orzeszki. Dobrze schłodzić. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej, w tym samym czasie, na małym ogniu podgrzewać kremówkę, cały czas mieszając. Śmietanę dodać do masy czekoladowej i szybko wymieszać do uzyskania gładkiego kremu. Masą czekoladową pokryć warstwę karmelu na cieście. Schłodzić w lodówce. gdzie takie kupie? proszę o link sweet *_*

3

32

...

konto-usunięte
konto-usunięte kochane mordeczki :))
kamilatoja
kamilatoja kochane a ostatni najsliczniejszy
Onia_ola
Onia_ola moja sunia ma na jednym boku batmana

29

10

znacie jakieś? :*

chester655
chester655 gimbaza story
azytja
azytja zakręcony piątek, pamiętnik ksiezniczki 1i2
dociekliwa21
dociekliwa21 Bardzo grzeczne dziewczyny

0

12

.....

0

17

...

3

43

Niesamowity !

Wieczna_Panna
Wieczna_Panna chciałabym mieć taki, miałabym taki gdybym nie bała się igieł
katahros
katahros Taki trochę w stylu studia "od świtu do zmierzchu " ;) podobne tworzą :D

2

43

...

czarnawdowa27
czarnawdowa27 piękny cytat :D
anita0910
anita0910 ah żeby tak każdy mężczyzna myślał

9

77

---

Milamia
Milamia https://www.aliexpress.com/item/2016-New-Necklace-Tassut-Cat-Dog-Paw-Print-Animal-Necklace-Women-...
sowa72
sowa72 Ja mam z taką łapką kolczyki.

4

9

Dokładnie tak się czuje.

1moment1
1moment1 Gdyby nie mój ukochany, czułabym się tak samo.. Gdy go nie ma właśnie tak się czuję :/
konto-usunięte
konto-usunięte ja czasami też się tak czuję

3

8

...

malinka89
malinka89 Takie prawdziwe :)
kamilatoja
kamilatoja trzeba kupić auyomat
nieznajoma5211
nieznajoma5211 ja nie mam z tym problemu :) mam automat

1

14

Polecam na tapetę..

gabi90
gabi90 Taktyczna kropka.

5

3

A gdyby księżniczki przeszły na złą stronę ? :D

zoeyn
zoeyn Jak dla mnie ekstra!
postangel
postangel Mo że mam już swoje lata.. to niektóre ilustracje przerazily mnie.. Genialne ;3
miki3325
miki3325 niesamowote

3

12

ŻARTOWNIŚ ...

Bea1344
Bea1344 świeczki źle ustawione... albo spali sobie ubranie albo ręce poparzy
Bea1344
Bea1344 albo jedno i drugie
tulusiu
tulusiu och gdyby byłaby to wanna ....