Lagoon

Lagoon
Moje tablice obserwuje 166 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ROLADA BEZOWA Z MALINAMI SKŁADNIKI NA BEZĘ: 4 białka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM MALINOWY: 250 g malin 400 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody DODATKOWO: 50 g wiórków kokosowych Białka w temp. pokojowej miksujemy razem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodajemy po łyżce cukru. Miksujemy, aż masa będzie gęsta i lśniąca. Na koniec dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną i jeszcze przez chwilę miksujemy. Formę o wym. 23×35 cm lub nieco większą wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150 C z termoobiegiem na około 40 min. Ściereczkę kuchenną oprószamy wiórkami kokosowymi, delikatnie wykładamy na nie bezę i zostawiamy do wystudzenia. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i zostawiamy do wystudzenia. Maliny miksujemy (kilka zostawiamy do środka) i przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek. Kremówkę miksujemy razem z mascarpone na gęsty i jednolity krem. Następnie dodajemy maliny, przesiany cukier puder oraz żelatynę. Wykładamy równomiernie na bezę i gdzieniegdzie wkładamy całe maliny. Zwijanie rolady rozpoczynamy od dłuższego boku. Owijamy folią i wkładamy na około godzinę do lodówki. Przed podaniem oprószamy delikatnie cukrem pudrem i dekorujemy malinami. Torcik Wuzetka Sernik mascarpone z toffi i czekoladą....obłędny :) BEZ PIECZENIA! • Spód: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 2 łyżki masła, • Masa: • 500 g serka mascarpone, • 250 ml kremówki 36%, • 3 łyżki cukru pudru, • 3 łyżeczki cukru waniliowego, • Karmel: • 250 g mleka skondensowanego słodzonego (ugotowanego wcześniej), • 1 łyżka masła, • 150 g orzeszków ziemnych niesolonych, • Polewa: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 250 ml kremówki 36%, Dno tortownicy, o średnicy 20 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i wstawić na kilka minut do zamrażarki. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej z masłem. Lekko przestudzić i wylać na dno torownicy. Przy pomocy szpatułki szybko i równomiernie rozprowadzić po dnie formy. Ponownie wstawić do zamrażarki aż czekolada zastygnie. Kremówkę ubić mikserem na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy, odstawić. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, dodać ubitą kremówkę i połączyć. Gotową masę wyłożyć na czekoladowy spód. Na wierzch ułożyć orzeszki ziemne i lekko docisnąć. Całość wstawić do lodówki. Ugotowane mleko skondensowane rozgrzać z masłem do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Całość wyłożyć na ciasto przykrywając orzeszki. Dobrze schłodzić. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej, w tym samym czasie, na małym ogniu podgrzewać kremówkę, cały czas mieszając. Śmietanę dodać do masy czekoladowej i szybko wymieszać do uzyskania gładkiego kremu. Masą czekoladową pokryć warstwę karmelu na cieście. Schłodzić w lodówce. gdzie takie kupie? proszę o link sweet *_*

Tablic
11 Zszywek
24 Ulubionych
1177 Aktywność
» Obserwowanych
143 Obserwuję
13 Obserwują
13

ładnie :)

0

7

ładnie :)

**.**

0

2

**.**

....

0

19

....

^.^

3

5

^.^

teenidle
teenidle szukam takiej sukienki pomocy
o0ja0o
o0ja0o Właśnie w tym momencie ja też szukam :D nawet bardzie koronkową i z odkrytymi opadającymi ramiona...
Ale śliczne włosy <3

0

5

Ale śliczne włosy <3

...

0

12

...

...

0

36

...

<33

17

153

<33

Blondi220
Blondi220 gdzie mozna ja kupic?
Karo_Karo01
Karo_Karo01 jest świetna...
Horse21
Horse21 gdzie można kupić ??
Zobacz wszystkie komentarze (17)
Nowy kolor który będzie HITEM tego SEZONU...Coke hair! Zdecydowałabyś?

9

1

Nowy kolor który będzie HITEM tego SEZONU...Cok...

gigilove
gigilove myszka9755 a jaki miałas początkowy kolor włosów? bo ja mam bardzo ciemny brąz wieć w sumie mozę ...
gigilove
gigilove myszka9755 dziękuję bardzo za informację to zrobię tak jak mówisz i tez najpierw nałoże blond :D ...
Zobacz wszystkie komentarze (9)
garage

8

39

garage

kassiaaa
kassiaaa gdzie można dostać takie okulary? :D
Zobacz wszystkie komentarze (8)
absolutnie niesamowity kadr...

38

184

absolutnie niesamowity kadr...

ammloska
ammloska w pierwszym momencie pomyślałam, że to czaszka. Niesamowite zdjęcie!!
danus
danus te palce u nóg sa troche nienaturalne
Zobacz wszystkie komentarze (38)
Kocham ten kolor <3

30

109

Kocham ten kolor <3

olka995
olka995 Gdzie można taką dostać ? :)
Logiterch
Logiterch http://www.relicleather.com/#!oldenburg-small-oxblood/c24n8
Zobacz wszystkie komentarze (30)
skrzydła na koszulce :) Wzór na tyle bluzki wykonany niespieralnymi farbami do tkanin.

28

48

skrzydła na koszulce :) Wzór na tyle bluzki wyk...

Atena1104
Atena1104 jaka cena ?
Zobacz wszystkie komentarze (28)
<3

0

20

<3

:))

0

21

:))

...

1

2

...

zuzannka2003
zuzannka2003 gdzie można znaleć takie dymmy
...

0

2

...

***

0

20

***

...

0

24

...

black and white

1

28

black and white

123Ja123Ja
123Ja123Ja skąd bluzka? :)