Lagoon

Lagoon
Moje tablice obserwuje 166 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ROLADA BEZOWA Z MALINAMI SKŁADNIKI NA BEZĘ: 4 białka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM MALINOWY: 250 g malin 400 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody DODATKOWO: 50 g wiórków kokosowych Białka w temp. pokojowej miksujemy razem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodajemy po łyżce cukru. Miksujemy, aż masa będzie gęsta i lśniąca. Na koniec dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną i jeszcze przez chwilę miksujemy. Formę o wym. 23×35 cm lub nieco większą wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150 C z termoobiegiem na około 40 min. Ściereczkę kuchenną oprószamy wiórkami kokosowymi, delikatnie wykładamy na nie bezę i zostawiamy do wystudzenia. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i zostawiamy do wystudzenia. Maliny miksujemy (kilka zostawiamy do środka) i przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek. Kremówkę miksujemy razem z mascarpone na gęsty i jednolity krem. Następnie dodajemy maliny, przesiany cukier puder oraz żelatynę. Wykładamy równomiernie na bezę i gdzieniegdzie wkładamy całe maliny. Zwijanie rolady rozpoczynamy od dłuższego boku. Owijamy folią i wkładamy na około godzinę do lodówki. Przed podaniem oprószamy delikatnie cukrem pudrem i dekorujemy malinami. Torcik Wuzetka Sernik mascarpone z toffi i czekoladą....obłędny :) BEZ PIECZENIA! • Spód: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 2 łyżki masła, • Masa: • 500 g serka mascarpone, • 250 ml kremówki 36%, • 3 łyżki cukru pudru, • 3 łyżeczki cukru waniliowego, • Karmel: • 250 g mleka skondensowanego słodzonego (ugotowanego wcześniej), • 1 łyżka masła, • 150 g orzeszków ziemnych niesolonych, • Polewa: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 250 ml kremówki 36%, Dno tortownicy, o średnicy 20 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i wstawić na kilka minut do zamrażarki. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej z masłem. Lekko przestudzić i wylać na dno torownicy. Przy pomocy szpatułki szybko i równomiernie rozprowadzić po dnie formy. Ponownie wstawić do zamrażarki aż czekolada zastygnie. Kremówkę ubić mikserem na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy, odstawić. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, dodać ubitą kremówkę i połączyć. Gotową masę wyłożyć na czekoladowy spód. Na wierzch ułożyć orzeszki ziemne i lekko docisnąć. Całość wstawić do lodówki. Ugotowane mleko skondensowane rozgrzać z masłem do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Całość wyłożyć na ciasto przykrywając orzeszki. Dobrze schłodzić. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej, w tym samym czasie, na małym ogniu podgrzewać kremówkę, cały czas mieszając. Śmietanę dodać do masy czekoladowej i szybko wymieszać do uzyskania gładkiego kremu. Masą czekoladową pokryć warstwę karmelu na cieście. Schłodzić w lodówce. gdzie takie kupie? proszę o link sweet *_*

2

12

...

AgataHP
AgataHP good luck

3

68

'''

oliwka_jestem_super
oliwka_jestem_super gdzie mogę znaleźć ten swetr
konto-usunięte
konto-usunięte zapraszam do mnie po szczyptę egzotycznych inspiracji :) http://zszywka.pl/p/atlantycka-stylizacj...
Calineczka_
Calineczka_ Wszystko super *.*

1

35

...

_Marita_

3

13

*-*

Rillaxx
Rillaxx Wie ktoś jak się nazywa ten chłopak? Widzę już któreś jego zdjecie i chciałabym wiedzieć kim jest :)
zuzka11
zuzka11 Rillaxx, wydaje mi sie, ze jest to Alberto Rosende
xKarcia78
xKarcia78 Blake Steven <3

1

12

*-*

pandora24
pandora24 śliczny

0

48

...

1

26

...

weroni_ka3
weroni_ka3 jak zrobione loki?

0

51

<3..

1

23

:-*

konto-usunięte
konto-usunięte http://zszywka.pl/p/piekna-boho-opaska-na-wlosy-lt3-zal-18566689.html

3

29

Theo James

KONiarka123
KONiarka123 I LOVE THEO <3<3<3
wariatka378
wariatka378 Mmmm <3
konto-usunięte
konto-usunięte Kocham♡♡

6

121

...

julciaigumis
julciaigumis gdzie ją kupić?
TRYTKA
TRYTKA prosta,czarna w moim stylu :D
littleblackwroclaw
littleblackwroclaw W Little Black można uszyć na zamówienie :) Kreacje własnego projektu. Realizacja indywidualnych...

115

108

Niezgodna

kasiadaisy90
kasiadaisy90 uwielbiam go !!!!! mrrrau :-D
Mopsik_Klopsik
Mopsik_Klopsik :3 czekam na 2 część wiernej! :D książki juz przeczytane filmy oglądniete i co rb?

11

16

Divergent

fochild
fochild dziś na 3 czesc jade do kina! ❤❤❤
majapt
majapt Oglądałam2 części ale nie tej ostatniej
Eiickey
Eiickey cudowny <3