Lagoon

Lagoon
Moje tablice obserwuje 166 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ROLADA BEZOWA Z MALINAMI SKŁADNIKI NA BEZĘ: 4 białka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM MALINOWY: 250 g malin 400 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody DODATKOWO: 50 g wiórków kokosowych Białka w temp. pokojowej miksujemy razem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodajemy po łyżce cukru. Miksujemy, aż masa będzie gęsta i lśniąca. Na koniec dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną i jeszcze przez chwilę miksujemy. Formę o wym. 23×35 cm lub nieco większą wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150 C z termoobiegiem na około 40 min. Ściereczkę kuchenną oprószamy wiórkami kokosowymi, delikatnie wykładamy na nie bezę i zostawiamy do wystudzenia. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i zostawiamy do wystudzenia. Maliny miksujemy (kilka zostawiamy do środka) i przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek. Kremówkę miksujemy razem z mascarpone na gęsty i jednolity krem. Następnie dodajemy maliny, przesiany cukier puder oraz żelatynę. Wykładamy równomiernie na bezę i gdzieniegdzie wkładamy całe maliny. Zwijanie rolady rozpoczynamy od dłuższego boku. Owijamy folią i wkładamy na około godzinę do lodówki. Przed podaniem oprószamy delikatnie cukrem pudrem i dekorujemy malinami. Torcik Wuzetka Sernik mascarpone z toffi i czekoladą....obłędny :) BEZ PIECZENIA! • Spód: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 2 łyżki masła, • Masa: • 500 g serka mascarpone, • 250 ml kremówki 36%, • 3 łyżki cukru pudru, • 3 łyżeczki cukru waniliowego, • Karmel: • 250 g mleka skondensowanego słodzonego (ugotowanego wcześniej), • 1 łyżka masła, • 150 g orzeszków ziemnych niesolonych, • Polewa: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 250 ml kremówki 36%, Dno tortownicy, o średnicy 20 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i wstawić na kilka minut do zamrażarki. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej z masłem. Lekko przestudzić i wylać na dno torownicy. Przy pomocy szpatułki szybko i równomiernie rozprowadzić po dnie formy. Ponownie wstawić do zamrażarki aż czekolada zastygnie. Kremówkę ubić mikserem na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy, odstawić. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, dodać ubitą kremówkę i połączyć. Gotową masę wyłożyć na czekoladowy spód. Na wierzch ułożyć orzeszki ziemne i lekko docisnąć. Całość wstawić do lodówki. Ugotowane mleko skondensowane rozgrzać z masłem do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Całość wyłożyć na ciasto przykrywając orzeszki. Dobrze schłodzić. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej, w tym samym czasie, na małym ogniu podgrzewać kremówkę, cały czas mieszając. Śmietanę dodać do masy czekoladowej i szybko wymieszać do uzyskania gładkiego kremu. Masą czekoladową pokryć warstwę karmelu na cieście. Schłodzić w lodówce. gdzie takie kupie? proszę o link sweet *_*

Tablic
11 Zszywek
24 Ulubionych
1177 Aktywność
» Obserwowanych
143 Obserwuję
13 Obserwują
13

A to to nawet zaduzo!!

1

33

A to to nawet zaduzo!!

Dark_Ness
Dark_Ness Prawdziwe :D
66 dni do matury :O

13

34

66 dni do matury :O

Lilka2412
Lilka2412 kochane maturka to przyjemność ;) poczekajcie do sesji :p
decor
decor 3 dni do matury
Zobacz wszystkie komentarze (13)
...

0

16

...

...

33

135

...

Roxxx94
Roxxx94 niee. to nie ja narysowałam ;) wstawiam co jakiś czas swoje rysunki ale to nie jest moje ;) '...
DiaDmo
DiaDmo hej zapraszam na mój profil
Nikolaa121
Nikolaa121 Ahaa
Zobacz wszystkie komentarze (33)
Poszewka z sową ręcznie malowana, teraz w promocji :) Zapraszam! :)

3

1

Poszewka z sową ręcznie malowana, teraz w promo...

luludiy
luludiy Kontakt: [wyświetl email] lub fb: luludiy :)
Iwona_91
Iwona_91 jaka cena ?
świetny plakat :D

2

35

świetny plakat :D

Wiki069
Wiki069 uwielbiam ten plakat
Malaga811
Malaga811 Gdzie taki można kupić. ?
...

3

87

...

Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Tak <3.
misiagosia
misiagosia gdzie takie topiki ? można poprosić o stronki?
raven_goth
raven_goth h&m i stradivarius
Chalet girl (2011)

0

1

Chalet girl (2011)

/////

3

16

/////

ARIADNA33
ARIADNA33 Oj tak
dosiakub
dosiakub niestety :-(
122karolinka122
122karolinka122 Tak bywa
...

0

22

...

...

0

1

...

Skutki nudy

1

0

Skutki nudy

Karo_Karo01
Karo_Karo01 ładne. wykonane mazakami?
;PP

0

7

;PP

ten uśmiech

3

12

ten uśmiech

1puszek1
1puszek1 Niczym Joker hahaha ;D
misiowata96
misiowata96 Jared ma uśmiech o nieskończoność razy lepszy ;D
Kitka101
Kitka101 kto to? *.*
Mega mi się podoba to zdjęcie :)

1

2

Mega mi się podoba to zdjęcie :)

Martyna_5555
Martyna_5555 Super klimat ;)
ogrodniczki. :)

8

25

ogrodniczki. :)

Pencia90
Pencia90 czekam na kontakt w sprawie kupna tych ogrodniczek. podaje nr tel 511919137
RASTAMANKA00
RASTAMANKA00 bardzo podobne tylko bez dziur na kolanach są w H&M. ostatnio kupiłam - 139.99 zł
Zobacz wszystkie komentarze (8)
???

578

220

???

BlackWhiteGirl
BlackWhiteGirl Zostań jeśli kochasz, ryczalam po tym jakieś 20min
Zkoniempomarzenia
Zkoniempomarzenia Zanim się pojawiłeś, 8-klasiści nie płaczą
rose386
rose386 keith, sam , teoria wszystkiego
Zobacz wszystkie komentarze (578)
All Black

2

60

All Black

Dzabrysia
Dzabrysia uwielbiam <3
Matixxe
Matixxe fajne
...

0

67

...

Od zawsze unikam jakiegokolwiek fizycznego kontaktu. Dotykać może mnie tylko mama, mój brat Jake i… Liam. Od ośmiu lat co wieczór chłopak z domu naprzeciwko zakrada się przez ok...

17

2

Od zawsze unikam jakiegokolwiek fizycznego kont...

wafel0987
wafel0987 można prosić pdf? [wyświetl email]
Zobacz wszystkie komentarze (17)