Lagoon

Lagoon
Moje tablice obserwuje 166 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ROLADA BEZOWA Z MALINAMI SKŁADNIKI NA BEZĘ: 4 białka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM MALINOWY: 250 g malin 400 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody DODATKOWO: 50 g wiórków kokosowych Białka w temp. pokojowej miksujemy razem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodajemy po łyżce cukru. Miksujemy, aż masa będzie gęsta i lśniąca. Na koniec dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną i jeszcze przez chwilę miksujemy. Formę o wym. 23×35 cm lub nieco większą wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150 C z termoobiegiem na około 40 min. Ściereczkę kuchenną oprószamy wiórkami kokosowymi, delikatnie wykładamy na nie bezę i zostawiamy do wystudzenia. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i zostawiamy do wystudzenia. Maliny miksujemy (kilka zostawiamy do środka) i przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek. Kremówkę miksujemy razem z mascarpone na gęsty i jednolity krem. Następnie dodajemy maliny, przesiany cukier puder oraz żelatynę. Wykładamy równomiernie na bezę i gdzieniegdzie wkładamy całe maliny. Zwijanie rolady rozpoczynamy od dłuższego boku. Owijamy folią i wkładamy na około godzinę do lodówki. Przed podaniem oprószamy delikatnie cukrem pudrem i dekorujemy malinami. Torcik Wuzetka Sernik mascarpone z toffi i czekoladą....obłędny :) BEZ PIECZENIA! • Spód: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 2 łyżki masła, • Masa: • 500 g serka mascarpone, • 250 ml kremówki 36%, • 3 łyżki cukru pudru, • 3 łyżeczki cukru waniliowego, • Karmel: • 250 g mleka skondensowanego słodzonego (ugotowanego wcześniej), • 1 łyżka masła, • 150 g orzeszków ziemnych niesolonych, • Polewa: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 250 ml kremówki 36%, Dno tortownicy, o średnicy 20 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i wstawić na kilka minut do zamrażarki. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej z masłem. Lekko przestudzić i wylać na dno torownicy. Przy pomocy szpatułki szybko i równomiernie rozprowadzić po dnie formy. Ponownie wstawić do zamrażarki aż czekolada zastygnie. Kremówkę ubić mikserem na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy, odstawić. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, dodać ubitą kremówkę i połączyć. Gotową masę wyłożyć na czekoladowy spód. Na wierzch ułożyć orzeszki ziemne i lekko docisnąć. Całość wstawić do lodówki. Ugotowane mleko skondensowane rozgrzać z masłem do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Całość wyłożyć na ciasto przykrywając orzeszki. Dobrze schłodzić. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej, w tym samym czasie, na małym ogniu podgrzewać kremówkę, cały czas mieszając. Śmietanę dodać do masy czekoladowej i szybko wymieszać do uzyskania gładkiego kremu. Masą czekoladową pokryć warstwę karmelu na cieście. Schłodzić w lodówce. gdzie takie kupie? proszę o link sweet *_*

Tablic
11 Zszywek
24 Ulubionych
1177 Aktywność
» Obserwowanych
143 Obserwuję
13 Obserwują
13

You're givin' me a million reasons Give me a million reasons Givin' me a million reasons About a million reasons I bow down to pray

0

1

You're givin' me a million reasons Gi...

...

0

2

...

````

19

13

````

Zobacz wszystkie komentarze (19)
:))

0

7

:))

Body goals *.*

0

5

Body goals *.*

Polecam :P

0

1

Polecam :P

...

0

1

...

piękne ;33

10

27

piękne ;33

Zobacz wszystkie komentarze (10)
wybaczysz?

3

35

wybaczysz?

poprostumonika96
poprostumonika96 koniecznie przeczytajcie książkę Slow life. Zwolnij i zacznij żyć autorstwa blogerki Joanny Gloga...
...

0

5

...

...

2

1

...

Natalsia24827
Natalsia24827 Pięta w dół :D
krn78
krn78 I zejdź z tego konia, rozsiodłaj go, niech poczuje się swobodniej. Miłośnicy koni, żeby ich chole...
Wielka fanka Harrego musi chcieć zobaczyć pod choinką taką piękną koszulkę ♡

3

18

Wielka fanka Harrego musi chcieć zobaczyć pod c...

ProsieBardzo
ProsieBardzo Gdzie można taką zakupić?
vandzik26
vandzik26 gdzie kupić ?
weronni01
weronni01 Piękna <3
słodkie ❤

5

66

słodkie ❤

RavenClavv
RavenClavv trzeba założyć, że x>0 ;)
ararak
ararak RavenClavv nie trzeba założyć że x większe od zera
Zobacz wszystkie komentarze (5)
;).

0

3

;).

...

1

60

...

QueenOfUnicornlandia
QueenOfUnicornlandia perfekcyjne ciało
<<<>>>

0

12

<<<>>>

Lion

0

0

Lion

men

0

4

men

czujesz się już staro?

14

5

czujesz się już staro?

Zobacz wszystkie komentarze (14)
piękne heheheheh

14

55

piękne heheheheh

TinyThing
TinyThing moja 45cio kilowa rottwailerka dalej pcha mi sie tylkiem ma kolana za kazdym razem jak usiade na ...
buniass570
buniass570 widać że to nie ten sam pies.
Zobacz wszystkie komentarze (14)