Lagoon

Lagoon
Moje tablice obserwuje 166 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ROLADA BEZOWA Z MALINAMI SKŁADNIKI NA BEZĘ: 4 białka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM MALINOWY: 250 g malin 400 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody DODATKOWO: 50 g wiórków kokosowych Białka w temp. pokojowej miksujemy razem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodajemy po łyżce cukru. Miksujemy, aż masa będzie gęsta i lśniąca. Na koniec dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną i jeszcze przez chwilę miksujemy. Formę o wym. 23×35 cm lub nieco większą wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150 C z termoobiegiem na około 40 min. Ściereczkę kuchenną oprószamy wiórkami kokosowymi, delikatnie wykładamy na nie bezę i zostawiamy do wystudzenia. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i zostawiamy do wystudzenia. Maliny miksujemy (kilka zostawiamy do środka) i przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek. Kremówkę miksujemy razem z mascarpone na gęsty i jednolity krem. Następnie dodajemy maliny, przesiany cukier puder oraz żelatynę. Wykładamy równomiernie na bezę i gdzieniegdzie wkładamy całe maliny. Zwijanie rolady rozpoczynamy od dłuższego boku. Owijamy folią i wkładamy na około godzinę do lodówki. Przed podaniem oprószamy delikatnie cukrem pudrem i dekorujemy malinami. Torcik Wuzetka Sernik mascarpone z toffi i czekoladą....obłędny :) BEZ PIECZENIA! • Spód: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 2 łyżki masła, • Masa: • 500 g serka mascarpone, • 250 ml kremówki 36%, • 3 łyżki cukru pudru, • 3 łyżeczki cukru waniliowego, • Karmel: • 250 g mleka skondensowanego słodzonego (ugotowanego wcześniej), • 1 łyżka masła, • 150 g orzeszków ziemnych niesolonych, • Polewa: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 250 ml kremówki 36%, Dno tortownicy, o średnicy 20 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i wstawić na kilka minut do zamrażarki. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej z masłem. Lekko przestudzić i wylać na dno torownicy. Przy pomocy szpatułki szybko i równomiernie rozprowadzić po dnie formy. Ponownie wstawić do zamrażarki aż czekolada zastygnie. Kremówkę ubić mikserem na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy, odstawić. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, dodać ubitą kremówkę i połączyć. Gotową masę wyłożyć na czekoladowy spód. Na wierzch ułożyć orzeszki ziemne i lekko docisnąć. Całość wstawić do lodówki. Ugotowane mleko skondensowane rozgrzać z masłem do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Całość wyłożyć na ciasto przykrywając orzeszki. Dobrze schłodzić. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej, w tym samym czasie, na małym ogniu podgrzewać kremówkę, cały czas mieszając. Śmietanę dodać do masy czekoladowej i szybko wymieszać do uzyskania gładkiego kremu. Masą czekoladową pokryć warstwę karmelu na cieście. Schłodzić w lodówce. gdzie takie kupie? proszę o link sweet *_*

Tablic
11 Zszywek
24 Ulubionych
1177 Aktywność
» Obserwowanych
143 Obserwuję
13 Obserwują
13

Bardzo wygodne ;)

0

0

Bardzo wygodne ;)

....

0

0

....

...

0

0

...

Sith <3

3

7

Sith <3

nelinka
nelinka świetna:)
konto-usunięte
konto-usunięte mi chyba tylko ten kaptur przeszkadza w całości. A tak to świetne ^^
jaaaneee
jaaaneee stich prędzej:*
ha;-)

2

4

ha;-)

x6kasia9x
x6kasia9x Wolałabym jakieś F80 no tak ewentualnie e90 :D
sweetflesh
sweetflesh :-)
heh uroczo Kliknij, aby zobaczyć więcej...

6

72

heh uroczo

Solona
Solona to takie urocze
victoria17
victoria17 to jedyny koleś który może być przerażający i cudowny na raz
Zobacz wszystkie komentarze (6)
***

3

10

***

wlison
wlison cudne...
Janette7524
Janette7524 gdzie można takie kupić ?
*_*

0

16

*_*

,,,,

0

19

,,,,

Ona jest taka słodka

2

23

Ona jest taka słodka

darkwolf1000
darkwolf1000 noo i jaka ma fryzure dobrana xd
...

9

62

...

aisza721
aisza721 Mam, mam, tralala tralala :)
Zobacz wszystkie komentarze (9)
,,,

0

30

,,,

Poszukuję takich butów na studniówkę, zależy mi żeby były na słupku i w granicach 7-10cm, ktoś może pomóc? :)

33

27

Poszukuję takich butów na studniówkę, zależy mi...

ellie1711
ellie1711 http://www.deichmann.com/PL/pl/shop/damskie%2Fdamskie-buty-damskie%2Fbuty-damskie-czolenka%2F0000...
Zobacz wszystkie komentarze (33)
...

0

1

...

Simon/Raphael/Clary

0

0

Simon/Raphael/Clary

♡♡♡

2

26

♡♡♡

stawiamnamleko
stawiamnamleko Słodko ♥
Beatrixx
Beatrixx Słodkie
Babeczki z piankowymi kapeluszami (hi-hat cupcakes) Składniki na 12 babeczek (standardowy rozmiar papilotek): 90 g gorzkiej czekolady (70% kakao), roztopionej 1 szklanka mąki ps...

8

134

Babeczki z piankowymi kapeluszami (hi-hat cupca...

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 MagdalenaMadeleine, spróbuj i daj znać jak wyszły
kochamgofry
kochamgofry Przypominają troszkę kupkę (:
nikola127
nikola127 Moze
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Najmodniejsze wzory na paznokcie na zimę 2016.

0

24

Najmodniejsze wzory na paznokcie na zimę 2016.

***

0

12

***

Musimy być silne!

5

73

Musimy być silne!

saaraai
saaraai my baby musimy miec jaja :)
kanarek367
kanarek367 Rozmawiałam kiedyś ze znajomym i mówił mi, że chciałby, żeby taką dziewczynę, żeby móc się nią op...
Zobacz wszystkie komentarze (5)