Lagoon

Lagoon
Moje tablice obserwuje 166 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ROLADA BEZOWA Z MALINAMI SKŁADNIKI NA BEZĘ: 4 białka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM MALINOWY: 250 g malin 400 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody DODATKOWO: 50 g wiórków kokosowych Białka w temp. pokojowej miksujemy razem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodajemy po łyżce cukru. Miksujemy, aż masa będzie gęsta i lśniąca. Na koniec dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną i jeszcze przez chwilę miksujemy. Formę o wym. 23×35 cm lub nieco większą wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150 C z termoobiegiem na około 40 min. Ściereczkę kuchenną oprószamy wiórkami kokosowymi, delikatnie wykładamy na nie bezę i zostawiamy do wystudzenia. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i zostawiamy do wystudzenia. Maliny miksujemy (kilka zostawiamy do środka) i przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek. Kremówkę miksujemy razem z mascarpone na gęsty i jednolity krem. Następnie dodajemy maliny, przesiany cukier puder oraz żelatynę. Wykładamy równomiernie na bezę i gdzieniegdzie wkładamy całe maliny. Zwijanie rolady rozpoczynamy od dłuższego boku. Owijamy folią i wkładamy na około godzinę do lodówki. Przed podaniem oprószamy delikatnie cukrem pudrem i dekorujemy malinami. Torcik Wuzetka Sernik mascarpone z toffi i czekoladą....obłędny :) BEZ PIECZENIA! • Spód: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 2 łyżki masła, • Masa: • 500 g serka mascarpone, • 250 ml kremówki 36%, • 3 łyżki cukru pudru, • 3 łyżeczki cukru waniliowego, • Karmel: • 250 g mleka skondensowanego słodzonego (ugotowanego wcześniej), • 1 łyżka masła, • 150 g orzeszków ziemnych niesolonych, • Polewa: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 250 ml kremówki 36%, Dno tortownicy, o średnicy 20 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i wstawić na kilka minut do zamrażarki. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej z masłem. Lekko przestudzić i wylać na dno torownicy. Przy pomocy szpatułki szybko i równomiernie rozprowadzić po dnie formy. Ponownie wstawić do zamrażarki aż czekolada zastygnie. Kremówkę ubić mikserem na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy, odstawić. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, dodać ubitą kremówkę i połączyć. Gotową masę wyłożyć na czekoladowy spód. Na wierzch ułożyć orzeszki ziemne i lekko docisnąć. Całość wstawić do lodówki. Ugotowane mleko skondensowane rozgrzać z masłem do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Całość wyłożyć na ciasto przykrywając orzeszki. Dobrze schłodzić. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej, w tym samym czasie, na małym ogniu podgrzewać kremówkę, cały czas mieszając. Śmietanę dodać do masy czekoladowej i szybko wymieszać do uzyskania gładkiego kremu. Masą czekoladową pokryć warstwę karmelu na cieście. Schłodzić w lodówce. gdzie takie kupie? proszę o link sweet *_*

8

131

eyes

ola0804
ola0804 Kreska na dolnej powiece kredką?
aamm
aamm tak. Kreska jest zbyt wyraźna jak na cień i zbyt rozmyta jak na liner :)

0

17

*.*

5

66

...

konto-usunięte
konto-usunięte ktoś:" ale masz zimne dłonie" ja :"czyli jestem dobra w łóżku

2

6

TOJA xDD

Domi222
Domi222 oj i pewnie znowu tak będzie: '(
justys5547
justys5547 Ja mam tak, że jedną rękę obracam lekko i trzymam drugą to wygląda jakbym trzymała za reke przyja...

26

66

...

aleksandera
aleksandera to raz jeszcze ja poprosze o cene 200*220 cm czy przesylka do uk jest mozliwa?
KochamBatmana
KochamBatmana witam jaka cena za 200x220?

0

11

...

3

148

*.*

stawiamnamleko
stawiamnamleko Cudowne. Uwielbiam jak coś jest stworzone z czegoś innego :)
stawiamnamleko
stawiamnamleko Ps. @sysia514, pisze się "tatuaże" ;)
byczek0
byczek0 fajny motyw, mam coś podobnego na torbie ;)

4

54

...

kasumi666
kasumi666 Taka bomberka jest do kupienia w stradivariusie :)
metka100
metka100 ja właśnie zamówiłam identyczna z River Island
katarzynazet
katarzynazet Widziałam w F&F, piękna :)

0

41

,,,,

80

541

...

betika5000
betika5000 witaj, gdzie mozna taki koc kupic?

0

0

...

5

12

Chcę takie *_*

Youstin16
Youstin16 Cudowne, tylko miałabym w nich 2 metry
locust
locust fajne! tylko za wysokie :P mogby by byc nizsze :)