LovesMeBetter

LovesMeBetter
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pyszny i szybki pudding z kaszy manny  w sam raz na deser. Taka słodycz w środku dnia doda energii a także poprawi humor. Składniki:

500 g piersi z kurczaka
2 ząbki czosnku
1 mała czerwona cebula
1/2 papryki czerwonej
1/2 cukinii
1/2 brokuła
15 dkg sera żółtego (najlepiej 2 rodzaje)
sól i pieprz

sos beszamelowy

1 łyżka masła
1 łyżka mąki pszennej
300 ml mleka
sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej

Mięso oczyścić. Grubsze kawałki rozciąć wzdłuż na pół. Oprószyć solą i pieprzem. Natrzeć rozgniecionym czosnkiem. Ułożyć na dnie naczynia do zapiekania (spód naczynia można posmarować masłem).

Warzywa pokroić w grubszą kostkę. Wyłożyć na mięso i posolić. Ser zetrzeć na tarce. Przykryć nim warzywa. Przygotować sos.

Masło roztopić w garnuszku z grubym dnem. Wsypać mąkę. Dobrze wymieszać i smażyć około 1 minuty. Odstawić z ognia i dolać część mleka. Wymieszać, by nie powstały grudki. Postawić z powrotem na ogniu i mieszać aż sos zgęstnieje. Czynność powtórzyć z pozostałym mlekiem. Dodać sól, pieprz biały i gałkę muszkatołową.

Sos wylać na wierzch zapiekanki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 40 minut w temp. 180C. Racuszki budyniowe Ryżowa zapiekanka z kurczakiem i brokułami

Składniki na 4 porcje:

szklanka ryżu długoziarnistego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 mały brokuł
1 pierś z kurczaka
100g śmietany
3 jajka
50g startego sera żółtego
przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Wykonanie:
Ryż płuczemy w zimnej wodzie, podsmażamy około minuty na łyżce rozgrzanej oliwy, zalewamy 300ml wody, solimy, doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień, przykrywamy pokrywką i gotujemy około 10 minut, wyłączamy płytę, garnek z ryżem pozostawiamy na ciepłej płycie na 10 minut.
Brokuły dzielimy na mniejsze różyczki, gotujemy w osolonej wodzie około 2 minut, osączamy i przelewamy zimną wodą. Pierś kurczaka gotujemy w kostce rosołowej, po wystudzeniu kroimy w kostkę.
Śmietanę, jajka i ser mieszamy razem, doprawiamy solą, pieprzem i gałką.
Ryż mieszamy z brokułami, kurczakiem i połową sosu, wykładamy do naczynia żaroodpornego. Wierzch zalewamy pozostałym sosem. Zapiekamy w 180 stopniach do zrumieniania (około 20 minut). Zapiekanka pomidorowa z kurczakiem i fetą ♥♥♥ Składniki na 3-4 porcje: ok. 250 g makaronu (świderki, kokardki), 1 filet z piersi kurczaka, 2 pomidory, 1 cebula, 100 g sera feta, 2 łyżeczki przecieru pomidorowego + ok. 100 ml wody, kilka listków świeżej bazylii (ewentualnie pół łyżeczki suszonej), 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, ok. 50 g mozzarelli, Makaron ugotować al'dente. Pierś pokroić w kostkę, przyprawić solą i pieprzem, lub ulubioną przyprawą do kurczaka, usmażyć. Koncentrat pomidorowy wymieszać z wodą, drobno posiekaną bazylią i wyciśniętymi ząbkami czosnku. Dodać do usmażonego mięsa, chwilę wszystko podsmażyć, zdjąć z ognia. Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na oleju. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Wymieszać z makaronem, cebulą i mięsem w sosie. Na końcu dodać pokrojony w kostkę ser feta, delikatnie wymieszać, by feta się zbytnio nie pokruszyła. Przyprawić (uważać z solą, gdyż sama feta jest w sobie dość słona). Całość przełożyć do naczynia do zapiekania, wierzch obłożyć plastrami mozzarelli (można także ją zetrzeć). Wstawić do nagrzanego piekarnika, zapiekać ok. 10-15 minut w 180 stopniach.

7

520

Składniki: 500 g piersi z kurczaka 2 ząbki czo...

Jula132005
aldoneczka87
aldoneczka87 polecam! jest pyszne
Agulina
Agulina Ja również polecam. W sam raz na obiad, można podać z makaronem lub ryżem. Palce lizać.

3

250

Racuszki budyniowe

bananek9876
bananek9876 mniam ale pychotka:*
maaaszka
maaaszka zrobione, zjedzone, smaczne :) polecam
stefania1608
stefania1608 robiłam-genialne!polecam :-)

2

219

Ryżowa zapiekanka z kurczakiem i brokułami Skł...

Heart_Of_Stone
Heart_Of_Stone jaka ta śmietana?
sysia179
sysia179 Polecam zamiast ryżu użyć makaronu np. rurki. Ugotować na 'al dente' i wyłożyć na dnie ...

2

425

Zapiekanka pomidorowa z kurczakiem i fetą ♥♥♥ S...

jogurtnaturalny
jogurtnaturalny ile to moze miec kalorii ?:D
konderka
konderka Dziś na kolację robię zapiekankę :-) zyczcie mi smacznego i oczywiście udanego gotowania

8

230

sałatka meksykańska

ariana95
ariana95 Dobra jest :)
emiliaflis27
emiliaflis27 ja dodaje jeszcze kurczaka wędzonego w kawałkach i jest mega smaczna
agawerk
agawerk też robiła i jest oki :)

16

348

Zupa serowa przepis Składniki: - 2 cebule - 1 m...

mala_a
mala_a ja osobiście robiłam z kostek 100g i była dobra :), możesz spróbować tak, a jeśli okaże się za in...
Calma
Calma można zblenderować czy wyjdzie za gesta ?

0

25

***

25

305

Prosty przepis robi furorę! Potrzebujesz tylko ...

dorka28
dorka28 a mi wyszło tylko zwiększyłam składniki jest pychaaaaaa
weselnapolska
weselnapolska mniam :)