Madelein

Madelein
Moje tablice obserwuje 42 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sernik z kit kat Składniki:  SPÓD:  50g zbożowych ciasteczek 115g brązowego cukru 115g stopionego masła  MASA serowa:  350g kremowego twarożku 90g kakao 75g drobnego cukru 1 jajko 4 łyżki jogurtu greckiego 8 dużych batoników Kit Kat  MASA czekoladowa:  140g mlecznej czekolady 140g gorzkiej czekolady 115g miękkiego masła 100g białej czekolady 80ml śmietanki kremówkik  WYKONANIE  Formę o wymiarach 24x24cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180°C.  Ciasteczka i cukier przełożyć do malaksera. Zmiksować na konsystencję grubego piasku. Dodać stopione masło, jeszcze raz zmiksować aż powstaną grubsze grudki. Całość przełożyć do przygotowanej blaszki, równomiernie rozłożyć i docisnąć. Wstawić do piekarnika i piec przez około 8 minut. Wystudzić.  Podczas gdy spód się studzi, przygotować masę serową. Twarożek zmiksować z cukrem. Dodać przesiane kakao i dokładnie wymieszać. Dodać jajko i jogurt i jeszcze raz dokładnie wymieszać. Batoniki ułożyć na podpieczonym spodzie. Delikatnie, uważając by batoniki nie przesuwały się, wylać na nie masę serową i wyrównać. Wstawić do piekarnika i piec przez 30-35 minut. Całkowicie wystudzić.  Przygotować masę czekoladową. Mleczną i gorzką czekoladę pokruszyć. Przełożyć do żaroodpornego naczynia wraz z masłem pokrojonym na kawałeczki. Całość rozpuścić w kąpieli wodnej delikatnie mieszając aż czekolady i masło dobrze się połączą. Białą czekoladę połamać na kawałeczki i umieścić w miseczce. Kremówkę zagotować i zalać nią czekoladę. Pozostawić na chwilę, a następnie wymieszać aż czekolada całkowicie się rozpuści i połączy ze śmietaną. Przełożyć do rękawa cukierniczego i odciąć koniuszek tak, aby powstał otwór mniej więcej o średnicy 1mm. Ciepłą masę z masła i czekolady przełożyć na upieczony sernik i wyrównać. Białą czekoladą rysować paseczki w odstępach mniej więcej 15mm. Następnie przeciągać wykałaczkę prostopadle do paseczków od jednego końca formy do drugiego. Powstanie ładny wzorek.  Całość schłodzić i jest gotowe do podania. Ciasteczka Bałwanki

Skladniki na około 35 ciastek (8 cm średnicy):
 290 g masła, zimnego
 1/2 - 3/4 szklanki cukru pudru*
 1 duże jajko
 2,5 szklanki mąki pszennej
 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
 szczypta soli

Wszystkie składniki wrzucić do malaksera i zmiksować, aż ciasto będzie tworzyło gładką kulę. Można również wszystkie składniki umieścić w misie, posiekać szybko nożem, krótko wyrobić, do połączenia. Ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 1 godzinę.

Po schłodzeniu ciasto rozwałkować na grubość około 3 mm, podsypując delikatnie mąką. Wykrawać okrągłe kształty. Układać na papierze do pieczenia lub macie teflonowej, zachowując nieduże odstępy.

Piec w temperaturze 180ºC przez około 15 minut, do lekkiego zezłocenia. Wystudzić na kratce.

Upieczone ciasteczka udekorować - piankę marshmallow przykleić na lukier królewski, z którego zrobić również resztę dekoracji.

* ciasteczka dekorowane lukrem królewskim nie potrzebują aż 3/4 szklanki cukru pudru

Smacznego :-). gwiazdki :) CHRISTMAS Choinka origami

8

109

gwiazdki

lily1lily
lily1lily jak troche poćwiczycie to dojdziecie do wprawy

11

285

Choinka origami

becia_puszek
becia_puszek zrobiłam ;) wyszło ładnie, chociaż końcówkę zrobiłam po swojemu, bo nie wiedziałam o co kaman.. ;p
sandrajestem
sandrajestem robiłam w podstawówce-świetne to jest! <3
EmoMisiaa
EmoMisiaa o co chodzi w 12,13 ?

5

210

papierowe dekoracje

Rydzusiowa
Rydzusiowa ale to ekstra wygląda *.*
curcuma
curcuma Bardzo fajne
mindfuck
mindfuck to nie działa :<

6

383

bransoletka.

natala614
natala614 ostatnia super
karomuminek
karomuminek ta ostatnia superowa ale gdzie mozna dostac takie lancuszki??
Lovesweetgirl
Lovesweetgirl ma ktoś filmik jak zrobić tą pierwszą? Bo nie wiem jak to zacząć i zakończyć i nie rozumiem tego ...

1

4

kokardka

JuviaSohma
JuviaSohma Myślałem, że to pomysł na ściągę XD