MagdaBacha

MagdaBacha
Moje tablice obserwuje 54 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kamesznica
Sernik w cieście orzechowym Chałwowiec z brzoskwiniami... mniam ;)
Przepis po kliknięciu na zdjęcie. Jogurtowiec z malinami (bez pieczenia)

Składniki:

masa jogurtowa:

2 duże kubki jogurtu naturalnego po 380g każdy
5 płaskich łyżeczek żelatyny
kilka łyżek cukru pudru (w zależności od smaku)
skórka otarta z połowy pomarańczy
sok z połowy pomarańczy
spód ciasteczkowy:

150g kakaowych herbatników
100g masła dobrej jakości
ponadto:

1 galaretka malinowa
400g malin

Wykonanie:

Herbatniki zmielić na pył, dodać roztopione masło, wymieszać dokładnie. Masą wypełnić dno (i lekko brzegi) tortownicy o średnicy 24cm, dobrze ugnieść. Wstawić do lodówki.

Galaretkę rozpuścić w 400ml wody, odstawić do wystudzenia, a kiedy całkiem przestygnie, wstawić do lodówki do chwili aż zacznie delikatnie tężeć.

Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości wody. Jogurt wymieszać ze skórką cytrynową, sokiem i cukrem (dodawać stopniowo, według swojego smaku). Na koniec, cały czas mieszając wlać delikatną strużką żelatynę. Masę jogurtową przelać do formy, na ciasteczkowy spód. Na wierzch wysypać równo 200g opłukanych malin, lekko wcisnąć w masę. Wstawić do lodówki.

Kiedy masa lekko stężeje, wysypać resztę opłukanych malin. Równie delikatnie zalać je tężejącą galaretką.

Wstawić do lodówki na całą noc. róża ciasto latte machiato

Składniki:
Biszkopt (forma ok. 24 cm na 28 cm)

4 duże jajka
1 szczypta soli
2/3 szklanki cukru (ja dałam ciut mniej)
2/3 szklanki mąki plus 1,5 łyżki mąki (dla wyrównania ilości w związku z dodaniem kakao do ciasta)
1,5 łyżki kakao
2 łyżki oleju
2 łyżki wody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Jajka miksujemy z cukrem na bardzo jasną i puszystą masę. Następnie, dodajemy olej i wodę cały czas miksując. W osobnej misce mieszamy, a następnie przesiewamy mąkę, proszek, sól i kakao. Dodajemy do masy jajecznej i całość mieszamy szpatułką, aż wszystkie składniki się połączą (mieszamy dosyć dokładnie po dnie, bo sypkie składniki lubią tam osiadać).
Masę przelewamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Po tym czasie, wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i pozostawiamy tam na chwilkę biszkopt, aby gwałtownie nie zaserwować mu niskiej temperatury. Biszkopt studzimy, po wystudzeniu dzielimy na dwa blaty.
Masa

400 g serków homogenizowanych waniliowych
200 g miękkiego masła
1/2 szklanki cukru pudru
2 szklanki mleka w proszku (nie granulowanego)


Masło ucieramy z cukrem pudrem na bardzo jasną i puszystą masę (ok. 7-8 minut). Następnie dodajemy serki i mleko w proszku i miksujemy, aż wszystkie składniki się połączą.

Poncz

4 kawy espresso
100 ml amaretto

Wszystkie składniki mieszamy i studzimy poncz.

Dodatkowo

1,5 paczki okrągłych biszkoptów
kakao (najlepiej Decomorreno)
Wykonanie
Do formy wkła...

2

51

Chałwowiec z brzoskwiniami... mniam ;) Przepis ...

princessska
princessska I chyba znalazłam pomysł na dzisiejsze ciasto :)
eewap13
eewap13 Bardzo dobre polecam, sprawdzone więc na komunię na pewno zrobię.

4

191

ciasto latte machiato Składniki: Biszkopt (for...

Paulinaa_yeah
Paulinaa_yeah ale mi się jeść zachciało...
ewa2191
ewa2191 mniam
halusia_56
halusia_56 Super ciacho.Ja piekę podobnie,zamiest ciastek piekę 2 biszkopty,jasny i ciemny.Chętnie zrobię ci...

1

37

Murzynek na kefirze (bez jajek) Ciasto jest cud...

az87
az87 hmmm ciekawe musze sprawdzic ;)

16

281

Robiłam to dzisiaj. Pycha :) Ugotowałam 3 bud...

goldpunk
goldpunk kurcze no wszystko świetnie i pieknie.ale piszecie śmietana na końcu na hetbatniki jak ona jest n...
majkamoniik
majkamoniik pięknie wygląda
goldpunk
goldpunk robiłam. szału nie ma.

2

32

Sernik ze Snickersami i kajmakiem Składniki ...

konto-usunięte
konto-usunięte Wstawić do lodówki, by sernik się schłodził. Smacznego!
teriperez
teriperez WOW! Niesamowity pomysł!!! :D

9

293

Tort , ozdoby

konto-usunięte
konto-usunięte Jakby ktoś nie wiedział że u mnie na profilu też jest przepis, to tutaj podaje: Składniki 25 dag ...
Kwiecista
Kwiecista Wygląda pięknie, a takie proste i szybkie do zrobienia :)
Cherrysmilewisienka
Cherrysmilewisienka Można prosić link do tego przepisu?

27

518

...

Aagnieha
Aagnieha Nie ma szału ogółem dziwne nie wiem co o tym myśleć dobre czy niesmaczne ale chyba bardziej nie s...
weronikasiew
weronikasiew zastanawiam się czy wyprubowac ten przepis :/ polecacie?

3

186

KREMOWY DESER CZEKOLADOWY Składniki: 500 g serk...

framon
framon dzieki,muszę go wyprubować
kornelia2825
kornelia2825 moje sie juz chłodzi w lodowce, w o czekiwaniu...
kornelia2825
kornelia2825 no i jestem, przepyszne polecam:-)

4

14

Ciasto 3 Bit (bez pieczenia)

bbellabb
bbellabb ja też, ja też chcę poznać ten sekret! :DD
elasz
elasz A bardzo proszę .Ilość herbatników zależy od wielkości blaszki ,do mojej , która ma rozmiar 25 x ...
bbellabb
bbellabb dzięęęęękujeeeemy! :D

3

174

KLASYCZNE PANCAKES. Składniki: 2 szklanki mą...

konto-usunięte
konto-usunięte jadlam juz to kiedys pychotka
caroola166
caroola166 ja z kolei mam inny przepis: pół szklanki mąki troszkę więcej niż pół szklanki mleka 3 jajka łyż...
konto-usunięte
konto-usunięte napewno wyprobuje,dziekuje