Magdaaa582

Magdaaa582
Moje tablice obserwuje 43 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
:))) Tarta z bananami i kremem budniowym - Składniki na spód: 350 g ciasteczek Hit kakaowe 100 g masła Składniki na krem budyniowy 400 ml mleka 1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem 2 duże żółtka 2 łyżki cukru 1 łyżka masła Dodatkowo: 300 ml śmietany kremówki 1 łyżka cukru 1 łyżeczka żelatyny 2 duże banany sok z 1 cytryny 20 g mlecznej czekolady Ciasteczka zmielić w blenderze, dodać roztopione masło i wymieszać aby powstał z ciasteczek „mokry piasek”, masę przełożyć do tortownicy o średnicy 22 cm wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać wierzch i utworzyć z ciastek boki o wysokości 2 – 3 cm. Schłodzić w lodówce. W 200 ml mleka rozpuścić budyń, dodać żółtka, cukier i dokładnie wymieszać, resztę zagotować i wlać mieszaninę, zagotować, zdjąć z gazu. Budyń przełożyć do plastikowej miseczki, przykryć z góry folią spożywczą żeby nie pojawił się kożuch i odstawić do ostygnięcia. Kiedy będzie zimny utrzeć z łyżką masła i wyłożyć na ciasteczkowy spód. Banany pokroić w plasterki i wymoczyć dokładnie z każdej strony w soku wyciśniętym z cytryny i układać na wierzchu budyniu. Wstawić do lodówki na czas przygotowania bitej śmietany. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzącej wody i odstawić do ostygnięcia. Śmietanę kremówkę ubić na sztywną pianę z cukrem, dodać zimną żelatynę i dokładnie wymieszać. Wyłożyć na banany, wyrównać z góry. Czekoladę rozpuścić, włożyć do foliowego woreczka, odciąć mały rożek i zrobić ozdobną kratę na wierzchu bitej śmietany. Składniki na około 30 ciastek: 150 g orzeszków ziemnych prażonych (niesolonych) 150 g cukru pudru 120 g białek (podzielone na 60 g + 60 g), w temperaturze pokojowej 185 g cukru (podzielone na 150 g + 35 g) 50 ml wody garstka posiekanych orzeszków ziemnych prażonych (solonych) do posypania Orzeszki ziemne i cukier puder umieścić w malakserze. Miksować, przez kilka minut, by orzechy całkowicie zamieniły się w mąkę (uwaga: nie za długo, inaczej zacznie wydzielać się nich olej i otrzymacie orzechową pastę!). Dodać 60 g białek, dokładnie wymieszać. W misie miksera umieścić dodatkowe 60 g białek (misa powinna być sucha, bez śladów tłuszczu, białka idealnie oddzielone od żółtek). Obok w małym kubeczku przygotować 35 g cukru. W małym garnuszku umieścić 150 g cukru i 50 ml wody. Wymieszać, zagotować. W garnuszku umieścić termometr cukierniczy i gotować na średniej mocy palnika (ważne: nie mieszając ani razu!) do osiągnięcia na nim temperatury 118ºC (245ºF). W międzyczasie, gdy syrop dochodzi do temperatury 100ºC (210ºF) zacząć ubijać białka. Białka ubijać jak na bezy - do sztywności, pod koniec miksowania dosypując cukier, łyżeczka po łyżeczce, cały czas miksując. Gdy syrop osiągnie wymaganą temperaturę natychmiast ściągnąć go z palnika i powoli, cienką strużką wlewać syrop cukrowy do ubijanych białek (ubijamy na razie na małych obrotach - tylko podczas wlewania syropu cukrowego, by nie znalazł się na ściankach misy, ale w samych białkach, następnie obroty zwiększamy do maksymalnych), nie zaprzestając miksowania. Miksowanie kontynuować przez 5 - 8 minut do wystudzenia bezy. Gotową włoską bezę dodawać do przygotowanej masy orzechowej, w trzech turach, dokładnie mieszając. Masa będzie robiła się rzadsza z każdym zamieszaniem, a w rezultacie powinna swobodnie opadać ze szpatułki w postaci gęstej, błyszczącej wstążki. Uwaga: zbyt długo mieszana masa może spowodować rozlewanie się makaroników na macie; zbyt krótko - ciasto będzie zbyt gęste. To jest najtrudniejszy etap w wykonaniu makaroników na bezie włoskiej. Blachę do ciasteczek wyłożyć matą teflonową lub niewoskowanym papierem do pieczenia (będą potrzebne przynajmniej 3 blaszki). Gotowe ciasto makaronikowe przełożyć do rękawa cukierniczego z okrągłą tylką. Trzymając tylkę prostopadle do blachy wyciskać na blachę makaroniki o średnicy około 3 cm (mini - makaroniki około 2 cm), pozostawiając pomiędzy nimi spore odstępy. Oprószyć posiekanymi drobno orzeszkami. Odstawić makaroniki do... ... "Mam na imię Miłość..."

1

50

...

Izu_la
Izu_la Co to za model?

2

113

styl :)

natusia4242
natusia4242 Gdzie można kupić taką kurteczkę ?:)

9

110

ładna :)

agulka66
agulka66 jest bardzo podobna z firmy Ariamo :-)
agulka66
agulka66 tylko ze za 3tys :-)

14

124

Tez chce taki

kochamsiewtobie
kochamsiewtobie cudowna fryzura ale włosy chyba nie mogą byc cienkie bo kiepsko to wyjdzie , ;/ to na moich włosa...
konto-usunięte
konto-usunięte zawsze można się wspomóc czymś w tym stylu :) http://zszywka.pl/p/piekna-boho-opaska-na-wlosy-lt3...

17

132

***

mjpatryska
mjpatryska w ogóle mi się nie podoba
kochamsiewtobie
kochamsiewtobie super włosy :) ale mimo że jestem dziewczyną przyczepię się do pośladków które wyglądają tutaj MEGA
Makeawishxo
Makeawishxo ciekawy kolor, ale osobiście bym tak nie zrobiła

4

82

...

kruszyna008
kruszyna008 boska torba <3
truskafffka_
truskafffka_ jakie długie :o
Zajebista_Dziewczyna
Zajebista_Dziewczyna Jeansy fajne XD

27

280

Bajkowo...

Czarna_w_szpilkach
Czarna_w_szpilkach niesamowicie coś pięknego!
Weronia2004
Weronia2004 Jak ślub na końcu bajki i zdanie ,, I żyli długo i szczęśliwie'' :)

13

97

<><>

kjankowiak
kjankowiak vans old skool
bitterflowerxc
bitterflowerxc gdzie kupię tą bluzkę?
Inga_963
Inga_963 super

86

249

♥♥♥

KONiarka123
KONiarka123 Smutne, Piękne i Prawdziwe
Agolia
Agolia KONiarka123, zgadzam się z tobą...
konto-usunięte
konto-usunięte Piękne,prawdziwe i takie smutne:(:(:

1

33

Ślubna ❤

domcia336
domcia336 przepiękna ♥

3

46

...

misiowelove
misiowelove dokładnie takiej potrzebuję ! ;) wie ktoś skąd? ;)
olas20010226
olas20010226 ezuu jaka śliczna ! ktoś wie gdzie ją można kupic?
Sweeja
Sweeja Też poszukuję.

0

56

...

18

129

gdzie taką dostanę :> ?

magichiliwanili
AliceInFashionland
AliceInFashionland Mam taką tylko do ziemi ;)
TheAlexandra
TheAlexandra www.aliexpress.com tam jest wszystko i jest strasznie tanio *.!

3

91

To racja!!!

Dodo123
agusis254
agusis254 minionki ❤❤❤
konto-usunięte
konto-usunięte hej Martynka. Minionki! !!!!!