Margot53

Margot53
Moje tablice obserwuje 64 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Bytom/ Philadelphia
Ciasto cytrynowe z masą kisielową
     Bardzo delikatne cytrynowe ciasto. Miękki, cytrynowy biszkopt nasączony jest cytrynowym ponczem i przełożony jest cytrynowym kremem o konsystencji gęstego kisielu. Wierzch wieńczy rozetka bitej śmietanki. Całość bardzo lekka, miękka, odpowiednio wilgotna o odpowiednio zrównoważonym smaku, choć mocno cytrynowa- nie za kwaśna i nie za słodka :) 

Przepis po kliknięciu w zdjęcie. ... wzory śnieżynek ;) Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie ... Kinder Pingui


Składniki na biszkopt:
- 3 jaja
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki mąki
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka oleju
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier. Dodać żółtka, zmiksować. Dodać mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie połączyć. Na koniec wlać olej i ekstrakt z wanilii, wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto wylać do blaszki ( 15x20 cm ), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 20 minut w 180 st. C. Przekroić na 2 blaty.



Składniki na masę śmietanową:

- 250 g śmietany 30%

- 2 łyżki cukru pudru

- 3 łyżeczki żelatyny



Składniki na polewę czekoladową:

- 170 g gorzkiej czekolady ( można dać pół na pół z mleczną )

- 50 g masła

- 3 łyżki mleka

- 1 łyżeczka oleju

Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier puder. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody ( około 1/4 szklanki ). Ubitą śmietanę podzielić na 2 równe części.

Wszystkie składniki polewy czekoladowej umieścić w miseczce i rozpuścić w kąpieli wodnej, dokładnie połączyć. Przestudzić, ale tak, by nadal była płynna.

Do jednej połowy ubitej śmietany dodać 1/2 żelatyny, połączyć, wyłożyć na pierwszy blat kakaowego biszkoptu.

Na warstwie śmietanowej rozsmarować 1/2 polewy czekoladowej, włożyć ciasto do zamrażalnika, na kilka minut, by polewa szybko zastygła.

Następnie dodać resztę żelatyny do pozostałej śmietany, połączyć, wyłożyć na zastygniętą polewę, wyrównać, prz...

7

439

Biszkopt pieczony według tego przepisu jest gen...

Patrycja781
Patrycja781 Dzięki.Będę próbować :)
gozdx
gozdx wygląda pięknie - piekę
MALUTKA22AP
MALUTKA22AP zrobiłam go ale na dużą blachę i jest rewelacyjny

2

7

yummy!

klaudia15150
klaudia15150 przepis??
nice_e
nice_e o właśnie ! Proszę o przepis ! :)

1

12

Buchty, parowańce, pampuchy - jak kto woli... ...

ankaj
ankaj Składniki: 500 g mąki około 1 szklanki mleka 50 g masła 20 g drożdży 100 g cukru (dałam mniej) 2...

4

46

torebki

nikola11022002
nikola11022002 super !!!
Chocolatemeen
Chocolatemeen ee ? to nawet nie wyglada .. szczegolnie na 3 zdjeciu :O . i czym tu sie podniecac

3

159

kokardka

sylwia124643
sylwia124643 mi tez to wyszlo heh ;)
Toska_111
Toska_111 ekstra wychodzi... super
kili2301
kili2301 faaajne . wyszło super. ;]

5

104

...

byallbeloved
byallbeloved chyba na tej taśmiee dwustronnej
Ania1008
Ania1008 Ja to do tapety przyczepiłam szpilkami a główki schowałam pod skrzydła motylków, bo na taśmie spa...
konto-usunięte
konto-usunięte Zrobiłam :) Ciekawie wygląda. Bałam się dużo ich zrobić żeby nie przesadzić. Od spodu podkleiłam ...

0

18

...

3

22

Piankowe serduszka śmietana "Śnieżka"...

powerekster
powerekster Ciekawy pomysł ale pogubiłam się...najpierw robię śnieżkę z galaretką a potem to co wyjdzie znów ...
granolla
granolla muszę wypróbować koniecznie!
kateb82
kateb82 też się pogubiłam :/ a wygląda mniamniuśnie :)

2

26

taca owoców na party qqq

renia42
renia42 no na pewno zrobi wrażenie na gościach
jestemsliczna
jestemsliczna pracuje w fabryce gdzie robimy sałatki z owoców w dziale nowych pomysłów. często takie cuda tworz...