Maria_anna

Maria_anna
Moje tablice obserwuje 109 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
przeczytane Ciasto bez pieczenia ,,3 smaki'' duże opakowanie herbatników 350 g pół opakowania okrągłych biszkoptów 150 g truskawki: ok. 80 dag świeżych lub mrożonych truskawek 2 galaretki truskawkowe 1 łyżeczka żelatyny cukier do smaku budyń: 1 l mleka 3,2 % 2 budynie waniliowe 0,5 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 0,5 kostki masła śmietana: 0,5 l śmietany 30 % galaretka cytrynowa puder do smaku oraz: czekolada do dekoracji (użyłam malinowej) Blachę o wym. 25/40 cm wykładamy aż po brzegi folią spożywczą. Układamy herbatniki. Truskawki: przekładamy do garnka, wlewamy ok 0,5 szklanki wody. Gotujemy przez chwilę, jeśli jest taka potrzeba wlewamy trochę wody. Wsypujemy galaretki oraz żelatynę (wcześniej zalewamy odrobiną zimnej wody) Mieszamy i słodzimy do smaku. Blendujemy i odstawiamy do wystudzenia. Gdy zaczną gęstnieć wylewamy na herbatniki. Układamy biszkopty. Budyń: Połowę mleka gotujemy, dodajemy cukier i masło. W pozostałym mieszamy budynie i mąkę. Wlewamy do mleka i gotujemy przez chwilę. Gorący budyń wlewamy na biszkopty. Przykrywamy herbatnikami i odstawiamy w chłodne miejsce. Śmietana: galaretkę rozpuszczamy w 0,5 szklanki wody. Gdy przestygnie ubijamy śmietanę z cukrem pudrem na sztywno. Wlewamy powoli galaretkę i chwilkę miksujemy. Wykładamy na herbatniki, ścieramy czekoladę. Ciasto chowamy na całą noc do lodówki. Ekspresowy bigos z białej kapusty Składniki /4 porcje/: 1/2 główki białej kapusty 2 średnie marchewki 1 cebula ok. 150-200 g kiełbasy 400 ml bulionu pieprz pęczek koperku Kapustę umyć, usunąć „głąb” i poszatkować. Przełożyć do garnka i zalać bulionem. Marchewki umyć, obrać i zetrzeć na dużych oczkach tarki. Dodać do kapusty. Zagotować, zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką i dusić ok. 30 minut. W tym czasie na patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, następnie dodać pokrojoną w półplasterki kiełbasę i podsmażyć razem przez chwilę. Dodać do kapusty. Pod koniec bigos doprawić do smaku pieprzem i solą oraz dodać posiekany koperek. Jajka faszerowane pieczarkami 5 jajek 7 pieczarek 2 łyżki majonezu łyżka chrzanu szczypiorek lub ewentualnie suszony koperek sól pieprz olej 1. Jajka ugotować na twardo z dodatkiem soli. Ostudzić i zimne obrać ze skorupek. Pokroić na pół, a żółtka przełożyć do miski. 2. Pieczarki pokroić w kostkę, usmażyć na oleju. Dodać do żółtek. 3. Za pomocą widelca rozgnieść żółtka, wymieszać je razem z pieczarki tworząc z nich jednolitą masę. 4. Dodać szczypiorek i pieprz do smaku. 5. Dodać majonez i chrzan. 6. Gotową masą wypełnić ugotowane białka i udekorować suszonym koperkiem. Jajka faszerowane w 3 kolorach jajka (u mnie 8 szt.)koncentrat pomidorowychrzanpęczek koperkupęczek szczypiorku majonezsól, pieprzkilka czarnych oliwek do ozdoby 1. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i przekroić wzdłuż na połówki. Wyjść żółtka i przełożyć je do miski. 2. Żółtka rozetrzeć z majonezem, doprawić solą i pieprzem do smaku i podzielić na trzy części. 3. Pierwszą część wymieszać z łyżką koncentratu pomidorowego, drugą z chrzanem, a trzecią z posiekanym koperkiem. 6. Każdą z mas nakładać łyżką do szprycy i napełnić nią połówki białek. Faszerowane jajka posypać pokrojonym szczypiorkiem i ozdobić plasterkami czarnych oliwek.

Tablic
6 Zszywek
241 Ulubionych
234 Aktywność
» Obserwowanych
82 Obserwuję
3 Obserwują
12