Mariczka93

Mariczka93
Moje tablice obserwuje 213 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wrocław
Stroik wielkanocny Wielkanocne zajączki
SKŁADNIKI
3 szklanki mąki
2 łyżki cukru
20 g drożdży
1 łyżeczka soli
200 ml śmietany
2 łyżki masła
1 jajko
1/4 szklanki wody
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
wodę, masło i śmietanę daj do rondelka i podgrzewaj, ale nie gotuj. odstaw do ostygnięcia i dodaj resztę składników - jajko, sól, drożdże, cukier i mąkę i dokładnie wymieszaj. jeśli ciasto będzie za twarde, dolej więcej wody. zostaw do wyrośnięcia.
jak ciasto ładnie wyrośnie, pokrój je na 16 części i wyłóż na blaszce na papierze do pieczenia i natnij nożyczkami uszy i zrób nimi oczy. na oczy można też użyć rodzynek. 

zajączki piecz w 200 stopniach przez około 10 minut lub do uzyskania złotego koloru.

smacznego zająca w Wielkanoc!
CZAS PRZYGOTOWANIA
30 min Obiad dla leniwych.
Wystarczy wszystko pokroić i przyprawić, wrzucić w rękaw do pieczenia i obiad robi się sam. Mięso jest miękkie i soczyste a ziemniaki i warzywa aromatyczne. Pączki hiszpańskie
ciasto parzone:
250 ml wody
60 g masła
szczypta soli
150 g mąki pszennej
3 jajka ( najlepiej rozmiar m)
 
lukier
150 g cukru pudru
3 łyżki wody
 
papier do pieczenia pociąć na kwadraty  (8x8)
posmarować je lekko olejem
wodę zagotować z masłem i szczyptą soli
garnek ściągnąć z pieca energicznie mieszając drewnianą łyżką, dodać na raz mąkę
garnek postawić z powrotem na piecu i gotować chwilę na małym ogniu, ciągle mieszając.
9 ciasto ma być jednolite i ładnie odchodzić od garnka).
ciasto przełożyć do miski i pozostawić do wystygnięcia.
do lekko ciepłego lub zimnego ciasta dodać miksując jajka.
rozgrzać tłuszcz w garnku.
ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego z końcówka w kształcie dużej gwiazdki.
na kwadraty z papieru wyciskać ciasto formując okręgi.
wkładamy je razem z papierem do garnka z rozgrzanym olejem( PAPIEREM DO GÓRY) podczas smażenia papier odejdzie i będzie łatwo go wyciągnąć.
upieczone na złoty kolor polewamy lukrem :) Składniki:
        500 g mąki
        2 jajka
        180 ml mleka
        60 g cukru
        30 g masła
        30 g świeżych drożdży
ponadto:
        1 rozmącone jajko
        nutella
Sposób wykonania:

Mleko podgrzać do temperatury pokojowej. Drożdże i 1 łyżeczkę cukru rozpuścić w 2 łyżkach mleka. Odstawić, by zaczęły pracować.

Mąkę przesiać przez sitko. Jajka ubić z pozostałym cukrem. Masło roztopić i dodać do mleka (mieszanina ma mieć temp. pokojową)

Do mąki dodać ubite jajka, drożdże i masło z mlekiem. Wyrabiać ciasto.

Wyrobione, elastyczne ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Powinno podwoić objętość.

Ciasto wyłożyć na stolnicę. Podzielić na 4 równe części. Każdą część cienko rozwałkować. Powinna mieć śr. ok 24 cm.

Pierwszy placek ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia formie do tarty. Posmarować go nutellą, pozostawiając nieco wolnej przestrzeni od brzegu.

Czynność powtórzyć z drugim i trzecim plackiem.

Na wierzch ułożyć ostatni krążek drożdżowy. Brzegi ciasta lekko docisnąć.

Ciasto pokroić jak tort, na 16 kawałków, pozostawiając nie naciętą część od środka. Każdy wycięty kawałek przekręcić 2 razy. Jeden kawałek w prawo, drugi w lewo, trzeci w prawo, czwarty w lewo itd (patrz na zdjęciu). Przekręcone kawałki połączyć po dwa brzegami. Przykryć ciasto i pozostawić do napuszenia.

Wierzch ciasta posmarować rozmąconym jajkiem. Piec w nagrzanym piekarniku (180C) ok 20 minut.

Smacznego :)

18

112

Wielkanocne zajączki SKŁADNIKI 3 szklanki mąki ...

Gutek__2003
Gutek__2003 Drugi przepis:
Gutek__2003
Gutek__2003 300 g mąki orkiszowej (razowej) 100 g brązowego cukru pół fiolki aromatu cytrynowego (opcjonaln...
Gutek__2003
Gutek__2003 Długo szukałam, ale nigdzie nie znalazłam przepisu odnoszącego się do tego zdjęcia. Są różne wers...

14

328

Składniki: 500 g mąki 2 jajka ...

Mariia
Mariia jezu, jak to pysznie wygląda.omnomnom
Alicea
Alicea Fajne;D
jogobelka
jogobelka Dzisiaj zrobiłam takie ciasto tylko z makiem (tak jak do makowca),piękne wyszło i bardzo smaczne.

5

27

Kotlety jajeczne z ryżem

Malinowaaaaaaaa
Malinowaaaaaaaa Ja ostatnio jak robilam te kotleciki to rozwalily mi się co nie które i właśnie nie wiem dla czeg...
zook
zook a jest jakiś przepis?

1

16

Ślad na lustrze. Prawdziwa opowieść o miłości, ...

mona_moni
mona_moni o czym to dokładnie? ktoś czytał? -)

1

1

Apocalypto

Anuszkanova
Anuszkanova Dla mnie super film, ale to film nie dla każdego. Chciałabym mieć taką odwagę i siłę ducha jak gł...

10

9

36/50

jusswi90
jusswi90 no to może coś bardziej ambitnego ? :P ja wracam do klasyki, najlepiej mi się ostatnio czytało ks...

5

25

Genialna komedia ;)

zainspirowana1
zainspirowana1 według mnie fajna komedia :)
ilciaila
ilciaila według mnie świetny :D
rodzyynek
rodzyynek Tez tak sądze :)