Meenusia

Meenusia
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Przepis na klasyczny sernik nowojorski (New York Cheesecake). Uprościłam przepis zamieszczony na stronie: wechooseorganic.com, gdzie autorka zapewniała, że przetestowała wiele przepisów i ten jest najlepszy. Skutecznie zachęcona musiałam go upiec. Efekt: sernik wyszedł rewelacyjny. Muszę przyznać jej racje. Ciasto jest wspaniałe. To najlepszy sernik nowojorski, jaki do tej pory jadłam. Jest idealnie kremowy i aksamitny. Serwuje się go bez dodatków, ale również w towarzystwie dodatków jak np. świeże owoce, sos owocowy czy czekolada będzie smakował wybornie. Składniki: Spód: 165g ciasteczek digestive 90g margaryny lub masła Masa serowa: 1400g serka kremowego typu Philadelphia* 250g cukru 64g mąki pszennej 5 jajek 200g gęstej, kwaśnej śmietany Sposób przygotowania: Tortownicę (o średnicy 26cm) owinąć (od zewnętrznej strony) parokrotnie i szczelnie w folię aluminiową. (Sernik pieczony będzie w kąpieli wodnej). Ciasteczka rozkruszyć na bardzo drobno. (W tym celu najlepiej włożyć je do woreczka do mrożenia i przy pomocy wałka rozkruszyć lub zrobić to blenderem). 90g masła (lub margaryny) roztopić. Rozkruszone ciasteczka połączyć z roztopionym masłem i wyłożyć do tortownicy. Wstawić na 30min. (lub dłużej) do lodówki. Rozgrzać piekarnik do 180°C. Przygotować masę serową. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Nie trzeba miksować długo, tylko do połączenia składników. Zagotować dużą ilość wody. Masę wylać na spód. Tortownicę wstawić do większego, żaroodpornego naczynia. Os... CHCESZ UPIEC TORTILLE W KSZTAŁCIE ŁÓDECZKI - WYSTARCZY ODWRÓCIĆ FORMĘ DO BABECZEK :)) Przepis na kurczaka w marynacie jogurtowej. Składniki na marynatę: jogurt, posiekany szczypiorek, sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka mielona. 000 - opakowanie papieru ryżowego (14 sztuk) - 1 niewielka pierś kurczaka (150-200 ram) - pół paczki makaronu ryżowego (100 gram) - 1 marchewka - kawałek pora - garść drobno posiekanej kapusty pekińskiej - pół czerwonej papryki - kawałek świeżego imbiru (ok 1 cm) - 1 ząbek czosnku - oliwa z oliwek - łyżka sosu sojowego - sól, pieprz - pół łyżeczki papryki słodkiej, 1/4 łyżeczki papryki ostrejDo podania: sos słodkie chili z tego przepisuKurczaka pokroić w drobną kostkę. W misce połączyć go z sosem sojowym oraz przyprawami. Można od razu zacząć smażyć, choć smaczniejszy będzie gdy poleży trochę w przyprawach. Usmażonego kurczaka odstawić.Por oraz imbir pokroić w paski, paprykę i marchewkę w zapałki, a czosnek posiekać. Na rozgrzaną patelnię wlać kilka kropli oliwy z oliwek. Po kolei wrzucać por, imbir, czosnek, paprykę i marchewkę. Warzywa dusić przez kilka minut aż zmiękną.Makaron ryżowy zalać wrzącą wodą i odcedzić jak zrobi się miękki - po około 2 minutach. Makaron, kurczaka, usmażone warzywa oraz kapustę pekińską wymieszać w jednym naczyniu. W razie potrzeby doprawić do smaku.Pozostaje już tylko zawinięcie sajgonek. Na talerz wlać trochę wody. Papier ryżowy zamoczyć w tej wodzie i przełożyć na deseczkę/suchy talerz. Na środek położyć farsz. Zawinąć najpierw boki do wewnątrz a następnie zwinąć w rulonik. Podobnie postąpić z każdą sajgonką. Odstawić na kilka minut. Ja sajgonki jem w takiej formie. Można też je usmażyć na głębokim tłuszczu. Podawać z sosem słodkie chili

2

24

...

opelxd123
opelxd123 Bardzo piekne
agata_krolczak
agata_krolczak Piękne, widze stylizację Semilaca. :) Mają super pastele na wiosnę!

0

26

...

1

22

...

MAGia1706
MAGia1706 cudne

0

31

...

1

162

Kojarzycie rollsy z Pizza Hut? Samemu można zro...

byhappy
byhappy robiłam i są przepyszne :) polecam

2

44

cudne!

capocapo
capocapo Super :)

0

25

mmm

5

22

cyklegirl
cyklegirl są mega śliczne
indiva23
indiva23 U mnie następnym razem chyba zawitają jakieś sweterki na paznokciach :) tak świątecznie
krn78
krn78 Ciekaw jestem, czy dałbym radę takie zrobić..

0

42

...

2

60

***

czarnawdowa27
czarnawdowa27 wie ktoś co to za błękit???
krn78
krn78 Ja wiem. Call me a unicorn, ale nie wiem, czy uwierzysz :)

2

136

Zdrowe Śniadanie: TOP 12 Przepisów na FIT Śniad...

PilnyObserwator
PilnyObserwator Napewno zdrowe i przepyszne danie :)
Fashionistka022
Fashionistka022 super , na pewno skorzystam :)