Mikado

Mikado
Moje tablice obserwuje 46 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Bielsko Biała
Gołąbki bez zawijania Przepyszne babeczki tiramisu :) SKŁADNIKI 12 SZTUK 3 jajka 1/2 szklanki cukru (100 g) 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 1/2 szklanki mąki pszennej (75 g) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao NASĄCZENIE: 1/3 szklanki mocnej kawy 1/3 szklanki LIKIERU KAWOWEGO lub amaretto (dałam trochę kawowego i trochę amaretto) KREM MASCARPONE: 4 żółtka 6 łyżek cukru pudru 250 g mascarpone oraz: gorzkie kakao PRZYGOTOWANIE Formę na muffiny wyłożyć 12 papilotkami. Piekarnik nagrzać do 170 stopni C. Białka ubijać przez około 2 minuty aż się dobrze spienią. Dodawać po łyżce cukier cały czas miksując. Ubijać jeszcze przez kilka minut aż będą sztywne i błyszczące. Wciąż ubijając dodawać stopniowo żółtka. Dodać ekstrakt z wanilii jeśli używamy oraz przesiane mąki pszenną i ziemniaczana (najlepiej przesiać je bezpośrednio do masy), zmiksować krótko na małych obrotach miksera tylko do połączenia się składników na jednolitą masę bez grudek mąki. Połowę masy wyłożyć do papilotek zapełniając je do połowy, posypać kakao przez sitko i wyłożyć resztę masy. Wstawić do piekarnika i piec przez około 15 minut lub do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika, ostudzić. Po ostudzeniu nasączyć kawą z likierem, pokryć kremem. KREM MASCARPONE: W małym garnku zagotować 1 szklankę wody, odstawić z ognia. Na garnku z parującą wrzącą wodą zawiesić miskę z żółtkami (tak aby dno miski nie dotykało do wody). Do żółtek dodać cukier puder i ubijać mikserem przez około 5 minut aż masa się ociepli i stanie się jasna oraz puszysta. Wówczas zdjąć miskę z pary, odstawić na blat i ubijać masę jeszcze przez około 2 minuty. W drugiej misce rozmiksować serek mascarpone (10 sekund). Dodać ubite żółtka i zmiksować krótko na małych obrotach miksera tylko do połączenia się składników w jednolitą masę. Krem wyłożyć na babeczki i wstawić do lodówki. Po zastygnięciu (1-4 godziny) można posypać kakao i podawać. Kwiaty *** detoks cukrowy

Tablic
7 Zszywek
106 Ulubionych
35 Aktywność
» Obserwowanych
234 Obserwuję
24 Obserwują
6

Mikado
Mikado skomentowała: miłość i emocje, mafia i ro...
miłość i emocje, mafia i romans trzymająca w napięciu książka, od której nie można się oderwać - u mnie przeczytana w 2 dni :) jak ktoś chętny mam pdf ;)

43

4

jeśli można prosić to będę wdzięczna:) [email protected]
Mikado
Mikado polubiła: ...
...

1

43

Mikado
Mikado przypięła: Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania

0

39

Mikado
Mikado przypięła: Przepyszne babeczki tiramis...
Przepyszne babeczki tiramisu :) SKŁADNIKI 12 SZTUK 3 jajka 1/2 szklanki cukru (100 g) 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 1/2 szklanki mąki pszennej (75 g) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao NASĄCZENIE: 1/3 szklanki mocnej kawy 1/3 szklanki LIKIERU KAWOWEGO lub amaretto (dałam trochę kawowego i trochę amaretto) KREM MASCARPONE: 4 żółtka 6 łyżek cukru pudru 250 g mascarpone oraz: gorzkie kakao PRZYGOTOWANIE Formę na muffiny wyłożyć 12 papilotkami. Piekarnik nagrzać do 170 stopni C. Białka ubijać przez około 2 minuty aż się dobrze spienią. Dodawać po łyżce cukier cały czas miksując. Ubijać jeszcze przez kilka minut aż będą sztywne i błyszczące. Wciąż ubijając dodawać stopniowo żółtka. Dodać ekstrakt z wanilii jeśli używamy oraz przesiane mąki pszenną i ziemniaczana (najlepiej przesiać je bezpośrednio do masy), zmiksować krótko na małych obrotach miksera tylko do połączenia się składników na jednolitą masę bez grudek mąki. Połowę masy wyłożyć do papilotek zapełniając je do połowy, posypać kakao przez sitko i wyłożyć resztę masy. Wstawić do piekarnika i piec przez około 15 minut lub do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika, ostudzić. Po ostudzeniu nasączyć kawą z likierem, pokryć kremem. KREM MASCARPONE: W małym garnku zagotować 1 szklankę wody, odstawić z ognia. Na garnku z parującą wrzącą wodą zawiesić miskę z żółtkami (tak aby dno miski nie dotykało do wody). Do żółtek dodać cukier puder i ubijać mikserem przez około 5 minut aż masa się ociepli i stanie się jasna oraz puszysta. Wówczas zdjąć miskę z pary, odstawić na blat i ubijać masę jeszcze przez około 2 minuty. W drugiej misce rozmiksować serek mascarpone (10 sekund). Dodać ubite żółtka i zmiksować krótko na małych obrotach miksera tylko do połączenia się składników w jednolitą masę. Krem wyłożyć na babeczki i wstawić do lodówki. Po zastygnięciu (1-4 godziny) można posypać kakao i podawać.

0

82

Mikado
Mikado przypięła: Kwiaty
Kwiaty

5

47

Mikado
Mikado przypięła: ***
***

0

3

Mikado
Mikado przypięła: detoks cukrowy
detoks cukrowy

0

11

Mikado
Mikado przypięła: .....
.....

1

12

Mikado
Mikado zaczęła obserwować: fitdziewczynka156
fitdziewczynka156
Mikado
Mikado przypięła: Pastelowa Sypialnia: TOP 15...
Pastelowa Sypialnia: TOP 15 Inspiracji na Sypialnię w Pastelowych Kolorach

0

14

Mikado
Mikado przypięła: Składniki na sałatki do dań...
Składniki na sałatki do dań grilla - 3 najlepsze przepisy Sałatka ziemniaczana: 4 ugotowane "w mundurkach" ziemniaki sałatkowe 1/4 młodej kapusty 1 kwaśne jabłko 1 czerwona papryka 1/2 białej cebuli sok z połowy cytryny 1 łyżka drobno posiekanego koperku 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki 1/2 słoika sosu Musztardowo-Chrzanowego Mosso kilka gałązek koperku do dekoracji Sałatka brokułowa: 1 brokuł 1 puszka odsączonej kukurydzy (280 g) 4 jajka ugotowane na twardo 20 dag sera feta 1/2 słoika sosu Trzy Smaki Mosso zielone listki (bazylia, natka pietruszki lub inne) do dekoracji Sałatka z ogórków i awokado: 2 długie ogórki 2 awokado 4 kiwi sok z połowy cytryny 1/2 słoika sosu Czosnkowego Mosso listki mięty do dekoracji

3

75

Mikado
Mikado przypięła: Makaron z sosem serowo – br...
Makaron z sosem serowo – brokułowym

0

70

Mikado
Mikado zaczęła obserwować: Marcia2705
Marcia2705
Mikado
Mikado przypięła: ---
---

1

184

Mikado
Mikado zaczęła obserwować: Kot202
Kot202
Mikado
Mikado przypięła: znacie PEH? dla włosów ? To...
znacie PEH? dla włosów ? To podstawa , poczytajcie o tym a włosy skorzystają !!

0

5

Mikado
Mikado przypięła: ...
...

0

1

Mikado
Mikado przypięła: ,,,
,,,

0

2

Mikado
Mikado przypięła: Klopsiki w sosie koperkowo-...
Klopsiki w sosie koperkowo-serowym

3

135

Mikado
Mikado przypięła: polędwiczki w szpinaku
polędwiczki w szpinaku

0

4

Mikado
Mikado przypięła: Lekka sałatka z pieczonego ...
Lekka sałatka z pieczonego kurczaka, z awokado, pomarańczą i gruszką.

0

20

Mikado
Mikado przypięła: Zielona sałatka z jajkiem i...
Zielona sałatka z jajkiem i łososiem

0

4

Mikado
Mikado przypięła: Pralinki truskawkowo-kokosowe
Pralinki truskawkowo-kokosowe

0

5

Mikado
Mikado polubiła: baby ♡
baby ♡

6

24

Mikado
Mikado przypięła: Ciasto francuskie z kurczak...
Ciasto francuskie z kurczakiem i brokułami

0

33

Mikado
Mikado polubiła: ***
***

0

44

Mikado
Mikado polubiła: Do roboty kobiety!!! Nie le...
Do roboty kobiety!!! Nie leżymy na kanapie tylko pracujemy na swoje piękne ciało.

7

198

Mikado
Mikado przypięła: Pasztet warzywny doskonały ...
Pasztet warzywny doskonały Składniki na średnią keksówkę: 1 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej / około 3/4 suchej szklanki kaszy 1 szklanka orzechów laskowych, zmielonych w młynku lub blenderze 100 ml oleju roślinnego 2 marchewki 2 pietruszki 1 por, tylko biała część 2 laski selera naciowego 2 ząbki czosnku, posiekane 2 - 3 łyżki sosu sojowego 2 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka suszonej pietruszki 1/2 łyżeczki lubczyku 1/2 łyżeczki tymianku spora szczypta gałki muszkatołowej sól i czarny pieprz Przygotowanie: 1. Pora pokroić na cienkie talarki, na dnie dużego rondla lub garnka rozgrzać olej. Dodać pory, liście laurowe, ziele angielskie i smażyć na niewielkim ogniu do czasu, aż por będzie szklisty i miękki. W tym czasie marchewki oraz pietruszki obrać i zetrzeć na tarce, seler naciowy pokroić w cienką kostkę, a czosnek posiekać. 2. Kiedy pory będą zeszklone, wyjąć ziele angielskie oraz liście laurowe, dodać przygotowane warzywa, posiekany czosnek i dusić na małym ogniu przez około 10 - 15 minut, czyli do czasu, aż warzywa będą bardzo miękkie. 3. Miękkie warzywa przełożyć do dużej miski. Dodać ugotowaną kaszę jaglaną, orzechy, olej oraz pozostałe przyprawy i zmielić wszystko na gładką masę. Doprawić do smaku solą i czarnym pieprzem. Przełożyć do keksówki i piec przez 30 - 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Wyjąć, studzić przez całą noc, a rano kroić.

0

44