Misia781

Misia781
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... xxx CIASTO 250 g mąki 150 g zimnego masła (lub 130 g masła i 20 g smalcu) 4 łyżki cukru pudru mała szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko MASA KAJMAKOWA 200 g orzechów włoskich 1 litr śmietanki kremówki 36% (z kartonika) 1 szklanka cukru POLEWA CZEKOLADOWA 50 g czekolady deserowej 1 łyżka oleju roślinnego CIASTO Mąkę wsypać do miski, dodać cukier puder i pokrojone w kosteczkę zimne masło, smalec, sól oraz proszek do pieczenia. Zmiksować mikserem przez około minutę aż powstaną drobne okruszki ciasta (lub rozcierać dokładnie palcami lub siekać na stolnicy). Dodać jajko i jeszcze przez chwilkę miksować lub zagniatać ręką, aż ciasto zacznie łączyć się w większe kawałki. Złączyć je wszystkie w jednolitą kulę, rozpłaszczyć na placek i włożyć do lodówki na około godzinę. Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Ciasto rozwałkować delikatnie podsypując mąką. Wyłożyć spód i boki 26 cm formy. Spód podziurkować widelcem. Okryć wierzch i boki folią aluminiową i wysypać obciążenie (np. suchą fasolę - do wielokrotnego wykorzystania). Wstawić do piekarnika i piec przez 15 minut, następnie zdjąć folię z obciążeniem, ustawić 180 stopni C i piec na złoty kolor przez ok. 13 minut. Wyjąć, ostudzić. MASA KAJMAKOWA W szerokim garnku z grubym dnem (dobrej jakości, który nie przypala) umieścić śmietankę i cukier. Zagotować co chwilę mieszając rózgą. Zmniejszyć ogień i gotować bez przykrycia przez około 35 minut co chwilę mieszając rózgą aby nie robiły się grudki. Masa ma lekko bulgotać. Na koniec masa ma zmniejszyć objętość o około połowę, zgęstnieć i nabrać słomkowej barwy. Uważać aby nie przypalić masy. Ostudzić i schłodzić. TARTA Orzechy włoskie lekko podprażyć na suchej patelni. Wyłożyć na spód formy. Zalać ostudzoną masą i odstawić w zimne miejsce na minimum 2 godziny aż masa zastygnie. Udekorować polewą (roztopić połamaną na kosteczki czekoladę z dodatkiem oleju). Ciasto można długo przechowywać w miarę chłodnym miejscu. °°° Wow :o *,*
Misia781
Misia781 polubiła: vvv

0

6

Misia781
Misia781 polubiła: ///

3

23

Misia781
Misia781 polubiła: ***

3

4

Misia781
Misia781 przypięła: ...

9

100

Misia781
Misia781 polubiła: ...

9

100

16

4

piszę ;)
Misia781
Misia781 skomentowała: ...

4

26

a cały komplet?
Misia781
Misia781 skomentowała: Śliczne są

1

22

gdzie takie znaleźć ?!?!?!?!
Misia781
Misia781 skomentowała: ...

7

51

gdzie dostanę taki kostium??

1

0

mówi się "unikatowa", a nie "unikalna".

1

2

kto go wykonał??
Misia781
Misia781 skomentowała: Pięknie

2

17

gdzie znajdę??
Misia781
Misia781 polubiła: xxx

0

22

9

58

Misia781

1

13

gdzie taką dostane? !?!??!?!