Misia781

Misia781
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... xxx CIASTO 250 g mąki 150 g zimnego masła (lub 130 g masła i 20 g smalcu) 4 łyżki cukru pudru mała szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko MASA KAJMAKOWA 200 g orzechów włoskich 1 litr śmietanki kremówki 36% (z kartonika) 1 szklanka cukru POLEWA CZEKOLADOWA 50 g czekolady deserowej 1 łyżka oleju roślinnego CIASTO Mąkę wsypać do miski, dodać cukier puder i pokrojone w kosteczkę zimne masło, smalec, sól oraz proszek do pieczenia. Zmiksować mikserem przez około minutę aż powstaną drobne okruszki ciasta (lub rozcierać dokładnie palcami lub siekać na stolnicy). Dodać jajko i jeszcze przez chwilkę miksować lub zagniatać ręką, aż ciasto zacznie łączyć się w większe kawałki. Złączyć je wszystkie w jednolitą kulę, rozpłaszczyć na placek i włożyć do lodówki na około godzinę. Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Ciasto rozwałkować delikatnie podsypując mąką. Wyłożyć spód i boki 26 cm formy. Spód podziurkować widelcem. Okryć wierzch i boki folią aluminiową i wysypać obciążenie (np. suchą fasolę - do wielokrotnego wykorzystania). Wstawić do piekarnika i piec przez 15 minut, następnie zdjąć folię z obciążeniem, ustawić 180 stopni C i piec na złoty kolor przez ok. 13 minut. Wyjąć, ostudzić. MASA KAJMAKOWA W szerokim garnku z grubym dnem (dobrej jakości, który nie przypala) umieścić śmietankę i cukier. Zagotować co chwilę mieszając rózgą. Zmniejszyć ogień i gotować bez przykrycia przez około 35 minut co chwilę mieszając rózgą aby nie robiły się grudki. Masa ma lekko bulgotać. Na koniec masa ma zmniejszyć objętość o około połowę, zgęstnieć i nabrać słomkowej barwy. Uważać aby nie przypalić masy. Ostudzić i schłodzić. TARTA Orzechy włoskie lekko podprażyć na suchej patelni. Wyłożyć na spód formy. Zalać ostudzoną masą i odstawić w zimne miejsce na minimum 2 godziny aż masa zastygnie. Udekorować polewą (roztopić połamaną na kosteczki czekoladę z dodatkiem oleju). Ciasto można długo przechowywać w miarę chłodnym miejscu. °°° Wow :o *,*

Tablic
5 Zszywek
7 Ulubionych
12 Aktywność
» Obserwowanych
12 Obserwuję
0 Obserwują
0

...

9

100

...

jenny92
jenny92 poproszę zdjęcia
justyna_000
justyna_000 jenny92, zszywka.pl/p/sprzedam-199-zl-rozm-36-nowe-z-metk-23488574.html?comment-id=3158329 cena d...
Zobacz wszystkie komentarze (9)
xxx

8

61

xxx

Selene_1994
Selene_1994 Też mam takie na sprzedaż w rozmiarze 37, z tym że nie na szpilce, a na słupku :)
HazelGrace
HazelGrace mogłabym prosić o zdjęcie??
Zobacz wszystkie komentarze (8)
CIASTO 250 g mąki 150 g zimnego masła (lub 130 g masła i 20 g smalcu) 4 łyżki cukru pudru mała szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko MASA KAJMAKOWA 200 g orzec...

3

97

CIASTO 250 g mąki 150 g zimnego masła (lub 130 ...

kicia0102
kicia0102 wygląda smakowicie
nieznajoma5211
nieznajoma5211 Zamiast robienia masy kajmakowej można kupić gotową. Polecam, zaoszczędzi czasu
°°°

1

11

°°°

polkastyl
polkastyl cudny
Wow :o *,*

0

22

Wow :o *,*

Wooolf

0

12

Wooolf

,,,,,

0

15

,,,,,