Moly

Moly
Moje tablice obserwuje 35 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kraków
*** Pyszne ciasto Cassis Składniki: Biszkopt czekoladowy 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 2/3 szklanki mąki tortowej 1/3 szklanki kakao 50 g startej gorzkiej czekolady Beza 4 białka 200 g drobnego cukru do wypieków 1 kopiasta łyżka kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Krem 500 g śmietanki 30 % 500 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru Ponadto 2 małe słoiczki konfitury z czarnej porzeczki ( po 250 g ) poncz ( 3/4 szklanki wody + 2 łyżeczki cukru + 4 łyżki likieru z czarnej porzeczki Cassis ) ewentualnie można zastąpić sokiem z czarnej porzeczki połączonym z czystą wódką. Sposób wykonania: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Gdy piana będzie sztywna, lśniąca, a cukier całkowicie rozpuszczony, kolejno dodawać po jednym żółtku. Mąkę i kakao przesiać przez sito i wraz ze startą czekoladą dodać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać szpatułką, krótko, tylko do połączenia składników. Blachę o wymiarach 24 x 32 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać przygotowaną masę, wyrównać powierzchnię. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 35 - 40 minut w temp 160 C. Upieczony biszkopt wystudzić. Beza: Białka ubić na pianę. Stopniowo, łyżka po łyżce dodawać cukier. Kiedy będzie całkowicie rozbity, a piana sztywna i błyszcząca, miksować jeszcze ok. 1 minuty. Dodać mąkę, kakao i ocet. Krótko zmiksować, tylko do połączenia składników. Białka wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę, w której wcześniej piekł się biszkopt. Wstawić do nagrzanego do 160 C piekarnika i piec 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 90 C i piec z termoobiegiem jeszcze 30 minut. Bezę wystudzić. Masa: Dobrze schłodzony serek mascarpone i śmietankę umieścić wraz z cukrem pudrem w misie miksera. Ubijać do uzyskania konsystencji kremu. Biszkopt dobrze nasączyć ponczem. Posmarować konfiturą z czarnej porzeczki. Na konfiturę wyłożyć krem z mascarpone. Na wierzch ciasta położyć wystudzoną bezę. Można też przed wyłożeniem na wierzch pokroić bezę na równe kawałki, tak jak to się robi z ciastem francuskim w kremówce. Wtedy ciasto będzie się znacznie łatwiej kroiło. Ciasto wstawić do lodówki na 2-3 godziny. śnieżynki kanzashi Ciasto marchewkowe chodziło już za mną od dawna. Kilka razy się do niego przymierzałam lecz ostatecznie zawsze do czegoś innego zużywałam kupione marchewki. Nareszcie udało się upiec to pyszne ciacho. Jest wilgotne, zdrowe – dzięki dużej ilości marchwi, bardzo aromatyczne, z pięknym pomarańczowym kolorkiem. Tradycyjne kluski śląskie - Przepis dostępny po kliknięciu w zdjęcie

Tablic
4 Zszywek
527 Ulubionych
11 Aktywność
» Obserwowanych
201 Obserwuję
1 Obserwują
1

hhh Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

24

hhh

Filiżanka na rocznice ślubu malowana markerem sharpie

0

3

Filiżanka na rocznice ślubu malowana markerem s...

kosz Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

7

kosz

Elegancki gazetnik Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

12

Elegancki gazetnik

DIY Parasolki! Tutorial na beinspiredbride.com

1

2

DIY Parasolki! Tutorial na beinspiredbride.com

BeInspiredBride
BeInspiredBride Polub nas na Facebooku. Wiecej inspiracji na: www.beinspiredbride.com
...

2

24

...

agatka3151
agatka3151 co to za mazaki ??
ławka Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

29

ławka

galaretka w skórce pomarańczy

3

7

galaretka w skórce pomarańczy

wio_lcia
wio_lcia próbowałam, ale było czuć pomarańcze więc jak dla mnie nie bardzo. Hmm a jak by tak spróbować w p...
sposob ma matowe paznokcie :) nie potrzebny matowy lakier

7

14

sposob ma matowe paznokcie :) nie potrzebny mat...

Trzymamtoster
Trzymamtoster a to nie widziałam ale tez z drugiej strony nie wiem czy nie za duzo warstw bo czasami używam jes...
Zobacz wszystkie komentarze (7)
koc własnoręcznie zrobiony +__+

4

11

koc własnoręcznie zrobiony +__+

p33stk4
p33stk4 jak długo trwa wykonanie takiego koca?
GoodnIce
GoodnIce Jaki to wzór ? Boże jak ja chciałabym taki sama zrobić *.*
konto-usunięte
konto-usunięte Kwadrat babuni
Zobacz wszystkie komentarze (4)
...

0

82

...