Moninja

Moninja
Moje tablice obserwuje 17 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Bolesławiec
... Zapiekanka z ryżem "gyros" Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Fajne? paznokcie z brokatem ciąża na wesoło
UrszulaGrecka
Glowno Obserwuj

Zszywek: 1101 · Obserwują ją: 4643

Ostatnio dodane:

jajka na patyku literki ozdoby wielkanocne WIELKANOCNA GIRLANDA Z ZAJĄCZKAMI
misiamonisia121212
Wasilków Obserwuj

Zszywek: 528 · Obserwują ją: 541

Ostatnio dodane:

mmbjb nnvb hel= ocet i proszek do pieczenia Rama lustra z gałęzi
olwia
Obserwuj

Zszywek: 203 · Obserwują ją: 295

Ostatnio dodane:

,,, diament :) ... ...
mimka
Obserwuj

Zszywek: 47 · Obserwują ją: 55

Ostatnio dodane:

CIASTO JOGURTOWE

3 jaja
1 mały jogurt naturalny (150g)
1 łyżeczka cukru
4 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropel aromatu waniliowego
.
Wszystkie składniki zmiksować aż ciasto się napuszy.
Wyłożyć formę papierem do pieczenia i wlać ciasto. 
Piec ok. 40 minut w 180 stopniach. Jabłecznik serowy. Mój ulubiony, najlepszy 

    3 szklanki mąki pszennej
    200 g miękkiego masła
    3/4 szklanki cukru pudru
    200 g serka homogenizowanego, waniliowe danio
    2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
    2 łyżeczki cukru waniliowego
    szczypta soli
    6 jabłek (kortland)
 Foremka 25x36 cm

1. Zagnieść ciasto
Mąkę przesiać do miski i wymieszać z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia i solą. Następnie dodać serek, przemieszać całość widelcem, a na koniec dołożyć pokrojone w kostkę, miękkie masło. Całość dobrze wyrobić - ciasto bardzo łatwo się zagniata, nie lepi się ani do rąk, ani do miski.

2. Nagrzać piekarnik i przygotować jabłka
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni (160 przy termoobiegu). 
Jabłka obrać, przekroić na pół i wydrążyć środek (np. łyżeczką)..

3. Uformować jabłecznik
Ciasto podzielić na dwie części. I teraz mój sposób na wykładanie ciasta: papier do pieczenia wcisnąć w blaszkę, by odznaczyły się krawędzie. Następnie papier przełożyć na stolnicę, wyłożyć na niego jedną część ciasta i rozwałkować w granicach zaryzowanych krawędzi blaszki. Razem z ciastem, wyłożyć dno formy papierem. Poukładać jabłka do góry zaokrągloną częśćią, a na nie wyłożyć drugą część ciasta - postępując dokładnie tak samo jak z pierwszym kawałkiem: rozwałkować na papierze, rozłożyć na jabłkach papierem do góry i oderwać papier.
 4. Upiec :)
Piec 45-50 minut. U mnie po ok. 35 minutach było już ładnie zarumienione z wierzchu, więc przykryłam je papi... Chrupiące kotleciki curry na patyku | Poezja smaku

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka (można zastąpić indykiem)
2 ząbki czosnku
1-2 cebule dymki (tylko biała część)
2 łyżeczki curry
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1 żółtko
1 łyżka bułki tartej
sól, pieprz
1 łyżka natki pietruszki
płatki kukurydziane – do panierowania

Pierś z kurczaka myjemy i filetujemy – pozbywamy się kości i tłuszczu. Następnie mielimy ją w maszynce do mięsa lub bardzo drobno siekamy. Dodajemy żółtko, wyciśnięte ząbki czosnku, drobno pokrojone białe części dymki oraz posiekaną pietruszkę. Przyprawiamy curry, papryką, solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Możemy dodać 1 łyżkę bułki tartej, aby masa była bardziej zwarta (ale trochę musi się lepić). Masę odstawiamy na pół godziny do lodówki. Po tym czasie nagrzewamy piekarnik do 190-200ºC i rozdrabniamy płatki kukurydziane (ręką, blenderem lub młotkiem – aby powstały mniejsze kawałki), a następnie przesypujemy je do miseczki. Mięso dzielimy na ok. 7-8 części. Każdą obtaczamy dokładnie w płatkach i formujemy dłońmi podłużny kształt. Wbijamy patyk do szaszłyka i kładziemy na blaszce wyłożonej pergaminem. Pieczemy ok. 15-20 minut (można je przekręcić w połowie pieczenia, ale nie koniecznie). Możemy podać je z prostym sosem czosnkowym (jogurt+sok z cytryny+czosnek+ulubione przyprawy) lub dowolnym, ulubionym. Ciasto najprostsze pod słońcem

Składniki na ciasto

2 jajka
1 szklanka cukru (200 g)
0,5 szklanki oleju
3 łyżki dżemu ( u mnie czarna porzeczka)
2 szklanki mąki (280 g )
1 szklanka mleka
0,5 gorzkiej czekolady
1 łyżka kakao
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

Składniki na masę serową

0,5 kg sera sernikowego
3 jajka
3 łyżki cukru
1 mały budyń bez cukru

Wykonanie ciasta

Wymieszać jajka ubić z cukrem, mleko podgrzać i rozpuścić w nim czekoladę. W drugiej misce przesiać mąkę z sodą, kakao i kawą rozpuszczalną. Jak mleko z czekoladą lekko przestygną wymieszać je z jajkami, olejem i dżemem. Następnie dodać suche składniki i połączyć, krótko mieszając.

Wykonanie masy serowej

Wymieszać wszystkie składniki.

Wylać ciemne ciasto na brytfankę wyłożoną papierem do pieczenia (wymiary 25/33 cm) na to wylać masę serową w esy floresy, można zamieszać widelcem. Pieczemy około 45 min w temp. 180 st. C.