NatOneD

Directioner, Instruktor Jeździectwa, Projektant- Artysta Grafik... spontaniczna optymistka...
NatOneD
Moje tablice obserwuje 115 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 to tu to tam... różnie to bywa
Domowe Drożdżówki: TOP 12 Wyśmienitych Przepisów na Pyszne Drożdżówki Które Możecie Upiec w Domu! Naleśniki Rafaello Jabłecznik z bezą SERNIK NA ZIMNO Z MANGO Ciasto kruche ze sliwkami i budyniem

Tablic
7 Zszywek
408 Ulubionych
619 Aktywność
» Obserwowanych
432 Obserwuję
51 Obserwują
13

NatOneD
NatOneD przypięła: Domowe Drożdżówki: TOP 12 W...
Domowe Drożdżówki: TOP 12 Wyśmienitych Przepisów na Pyszne Drożdżówki Które Możecie Upiec w Domu!

0

26

NatOneD
NatOneD przypięła: Naleśniki Rafaello
Naleśniki Rafaello

0

42

NatOneD
NatOneD polubiła: ...
...

0

4

NatOneD
NatOneD przypięła: Jabłecznik z bezą
Jabłecznik z bezą

0

7

NatOneD
NatOneD zaczęła obserwować tablicę: Ciasta
Czekoladowa tarta budyniowa... Bananowiec straciatella Pyszne Ciasto z Kremem – TO... Domowe Ciasto Truskawkowe –... TOP 13 Najlepszych Przepisó... Nowoczesne Ciasta – TOP 15 ... Tarta z gruszkami i kremem ... Tarta z malinami i borówkami Sernik (przepis po kliknięc...
Obserwuj tablicę
NatOneD
NatOneD przypięła: SERNIK NA ZIMNO Z MANGO
SERNIK NA ZIMNO Z MANGO

3

110

NatOneD
NatOneD skomentowała: cudna
cudna

6

149

Wystarczy ściągaczka i problem z zaciekami z głowy:-)
NatOneD
NatOneD przypięła: Ciasto kruche ze sliwkami i...
Ciasto kruche ze sliwkami i budyniem

0

17

NatOneD
NatOneD polubiła: Ciasto kruche ze sliwkami i...
Ciasto kruche ze sliwkami i budyniem

0

17

NatOneD
NatOneD polubiła: ...
...

2

70

NatOneD
NatOneD przypięła: Kokosowy ryż z mango - Wypi...
Kokosowy ryż z mango - Wypieki Beaty

1

11

NatOneD
NatOneD przypięła: fit
fit

0

16

NatOneD
NatOneD przypięła: Ciasto czekoladowe z karmel...
Ciasto czekoladowe z karmelem (bez pieczenia) - I Love Bake SKŁADNIKI NA CIASTO: 2 paczki krakersów, solonych 2 paczki herbatników, kakaowych 1 puszka kajmaku ok. 500 g 100 g orzeszków ziemnych, zmielonych SKŁADNIKI NA KREM CZEKOLADOWY: 800 ml mleka 2 budynie czekoladowe (40g), proszek 4 łyżki cukru 250 g masła, temp. pokojowa 2 łyżki kremu czekoladowego np. nutella 2 łyżki masła orzechowego (niesolone) SKŁADNIKI NA POLEWĘ CZEKOLADOWĄ: 90 ml śmietanki kremówki 30% 100 g gorzkiej czekolady Krakersy układamy w blaszce o wym. 24×24 cm. Rozprowadzamy na nich równomiernie podgrzany wcześniej kajmak. Przykrywamy drugą warstwą krakersów. 400 ml mleka zagotowujemy razem z cukrem. W pozostałym leku rozpuszczamy przesiany proszek budyniowy. Cały czas mieszając wlewamy do gorącego mleka. Podgrzewamy, aż masa będzie dosyć mocno gęsta. Owijamy folią i zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Masło przez chwilę ucieramy, następnie dodajemy po łyżce ostudzonego budyniu. Na koniec miksujemy z kremem czekoladowym oraz masłem orzechowym. Na krakersy wykładamy krem czekoladowy i przykrywamy herbatnikami (można je lekko nasączyć np. likierem lub mocną herbatą). Kremówkę mocno podgrzewamy, następnie wrzucamy kawałki połamanej czekolady i zostawiamy na 2-3 min. Mieszamy i polewamy równomiernie herbatniki. Przykrywamy zmielonymi orzechami. Wkładamy do lodówki na całą noc.

0

41

NatOneD
NatOneD przypięła: Ciasto śmietankowe z toffi ...
Ciasto śmietankowe z toffi i krakersami

0

37

NatOneD
NatOneD przypięła: OBŁĘDNE CIASTO FERRERO ROCH...
OBŁĘDNE CIASTO FERRERO ROCHER Składniki na kwadratową blaszkę 20/20 cm LUB okrągłą tortownicę o śr. 21-23 cm: na spód: dwa białka z dużych jaj + szczypta soli 120 g cukru 2 łyżeczki gorzkiego kakao 50 g zmielonych orzechów laskowych na krem: 600 ml śmietanki kremówki 30% 200 g nutelli (jeżeli lubicie bardzo słodkie ciasta dajcie więcej ;) 1 opakowanie „Śnieżki light” (60 g) 3 lekko czubate łyżeczki żelatyny (używam Gellwe) 50 ml wrzątku na polewę: 1 tabliczka mlecznej czekolady 50 g nutelli 60 ml śmietanki 30% dodatkowo: 50 g uprażonych orzechów laskowych pralinki Ferraro Rocher do dekoracji Uwaga: Łącznie potrzebne jest 100 g orzechów laskowych (1 małe opakowanie) z czego połowę użyjemy do przygotowania spodu, a drugą połową posypiemy ciasto z wierzchu. Zaczynamy od uprażenia orzechów w piekarniku, by pozbyć się gorzkich łupinek. Można użyć też orzechów nerkowca (nie trzeba ich prażyć), ale orzechy laskowe dają charakterystyczny dla Ferrero Rocher posmak. Potrzebne będzie również łącznie 660 ml śmietanki kremówki (użyłam dwóch kubków po 330 ml z Mlecznej Doliny) 600 ml śmietanki potrzebne będzie do masy a pozostałe 60ml do polewy. Zaczynamy od uprażenia orzechów laskowych. Piekarnik rozgrzać do 175 stopni C. Orzechy w łupinkach wsypać na blaszkę, umieścić w rozgrzanym piekarniku i w ten sposób prażyć około 10 minut. Łupinki orzechów powinny wyraźnie popękać, a same orzechy ładnie się uprażyć na nieco ciemniejszy kolor- gdy to zauważycie należy przesypać orzechy na czystą lnianą ściereczkę i pocierać wszystkie, by pozbyć się gorzkich łupinek. Połowę orzechów zmielić lub rozdrobnić w malakserze, będą potrzebne do przygotowania spodu, drugą połowę pokroić na niezbyt drobne kawałeczki-użyjemy ich po posypania wierzchu. Przygotować spód. Piekarnik rozgrzać do 140-150 stopni C. Bazą spodu jest piana bezowa, trzeba trzymać się podstawowych zasad jej przygotowania, by spód się udał- przeczytasz o nich TUTAJ. W niedużym naczyniu umieścić białka (dokładnie oddzielone od żółtek) dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę (nie przebić białek) dodać cukier i ubijać, aż piana będzie gęsta i błyszcząca. Dodać gorzkie kakao króciutko zmiksować, wsypać zmielone orzechy i bardzo delikanie wymieszać szpatułką (możliwie jak najkrócej). Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i dokładnie wyrównać na całej powierzchni, umieścić w rozgrzanym piekarniku, piec godzinę. (Jeżeli ciasto zacznie się szybko rumienić należy obniżyć temperaturę ...

0

79

NatOneD
NatOneD przypięła: Prosty sernik na zimno z bi...
Prosty sernik na zimno z białą czekoladą i malinami Składniki (na małą tortownicę o śr. 18 cm): Spód: 430 g ciemnych ciastek typu oreo 130 g miękkiego masła Masa serowa: 250 g półtłustego twarogu 200 g serka mascarpone 1 szklanka schłodzonej śmietany kremówki 30% lub 36% 3 tabliczki białej czekolady (300 g) Dodatkowo: 200 g malin (lub czerwonych porzeczek) Przygotowanie: 1. W malakserze (lub blenderze) rozdrobnić ciastka, dodać miękkie masło, miksować do połączenia składników. 2. Dno i boki tortownicy wyłożyć folią spożywczą. Na dnie formy i po bokach ugnieść równomiernie warstwę z ciastek. Wstawić tortownicę do lodówki na czas przygotowania masy sernikowej. 3. W kąpieli wodnej roztopić białą czekoladę. 4. Twaróg zmielić, np. w malakserze, wymieszać dokładnie z mascarpone, dodać roztopioną białą czekoladę i ponownie wymieszać. 5. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, do śmietany delikatnie wmieszać masę serową. Tak przygotowaną masę wylać na ciasteczkowy spód, wierzch wyrównać. 6. Sernik wstawić na kilka godzin do lodówki, najlepiej na całą noc. Przed podaniem wierzch udekorować świeżymi malinami lub owocami czerwonej porzeczki.

0

152

NatOneD
NatOneD przypięła: Racuchy Twarogowe z Ryżem. ...
Racuchy Twarogowe z Ryżem. Mięciutkie i bardzo smaczne,można podawać z domową konfiturą lub śmietaną,fajne połączenie,to najnowsza propozycja na deser lub kolację dla najmłodszych :-)

0

19

NatOneD
NatOneD przypięła: Langos Składniki: 2 ugoto...
Langos Składniki: 2 ugotowane ziemniaki 30g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 ½ szklanki ciepłego mleka 40dag mąki 2 łyżeczki oleju sól olej do głębokiego smażenia – najlepszy rzepakowy tarty żółty ser Wykonanie Drożdże i cukier rozpuszczamy w ½ szklanki ciepłego mleka i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut. Ziemniaki gotujemy, studzimy i mielimy ( można również zetrzeć na tarce). Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy zaczyn drożdżowy, ziemniaki, sól, olej i wyrabiamy ciasto. W trakcie wyrabiania dolewamy mleko i dalej wyrabiamy. Gotowe ciasto lekko podsypujemy mąką, przykrywamy naczynie z ciastem ściereczką i zostawiamy w ciepłym miejscu, aż wyrośnie ( podwoi objętość). W między czasie robimy sos jogurtowy. W jednej misce mieszamy gęsty jogurt naturalny, wyciśnięte ząbki czosnku, sól, pieprz. Możemy również dodać pokrojony drobno szczypiorek. Na patelni rozgrzewamy olej. Z wyrośniętego ciasta odrywamy po kawałku i formujemy ręcznie cienkie placki. Smażymy od razu z jednej i z drugiej strony na gorącym oleju, aż nabiorą złotego koloru. Podajemy gorące, polane sosem i posypane tartym żółtym serem.

0

39

NatOneD
NatOneD polubiła: ***
***

1

21

NatOneD
NatOneD zaczęła obserwować tablicę: Ciasto cz. 1
ccc Murzynek z masą orzechową ... Biszkopt z jabłkami i piank... Wuzetka Ciasto: 115 ... Tort Tiramisu 4 jajk... Ciasto czekoladowe z malina... Mazurek pomarańczowy Cia... Sernik gotowany na biszkopc... Sernik królewski Ciasto:...
Obserwuj tablicę
NatOneD
NatOneD przypięła: Sernik obłędnie kokosowy S...
Sernik obłędnie kokosowy Składniki na spód: 220g ciasteczek owsianych lub pełnoziarnistych 100g wiórków kokosowych 50g gorzkiej czekolady 100g masła Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Ciasteczka zmiksować dokładnie malakserem. Dodać pozostałe składniki i zmiksować raz jeszcze. Dno tortownicy (24cm) wyłożyć dokładnie papierem do pieczenia. Spód wylepić masa ciasteczkową i wstawić do lodówki. Składniki na pastę kokosową: 200g wiórków kokosowych 3 łyżki cukru pudru Wiórki miksować dokładnie malakserem ok. 1-2 minuty. Gdy staną się mokre i lepkie dodać cukier i miksować kolejne 2 minuty. Całość powinna nabrać konsystencji gęstej śmietany. Składniki na masę serową: 700g tłustego twarogu zmielonego trzykrotnie (może być też ser sernikowy) 400ml mleka kokosowego 200ml śmietany kremówki 4 jajka 100g białej czekolady (rozpuszczonej w kąpieli wodnej i przestudzonej) pasta kokosowa (ta wcześniej przygotowana) 1 szkl. cukru pudru 100g wiórków kokosowych Wszystkie składniki bardzo dokładnie zmiksować. Na koniec dodać czekoladę i wiórki kokosowe i zmiksować raz jeszcze. Masę serową wylać na ciasteczkowy spód. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok 50 minut w temp 160-165 stopni (na dolnej półce umieścić blaszkę z wodą). Po tym czasie piekarnik wyłączyć, uchylić drzwiczki i wystudzić sernik. Gdy będzie już zimny wstawić na noc do lodówki. Składniki na krem: 200ml śmietany kremówki 100g serka sernikowego lub homogenizowanego 1-2 łyżki cukru pudru ewentualnie śmietan fix w razie potrzeby 50g płatków kokosowych do dekoracji 8 szt. pralin raffaello do dekoracji Śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier puder do smaku. Serek wmiksować delikatnie. Kremem posmarować wierzch sernika. Udekorować płatkami kokosowymi i pralinami oraz listkami mięty.

3

91

NatOneD
NatOneD przypięła: Ciasto czekoladowe z kremem...
Ciasto czekoladowe z kremem straciatella

0

67

NatOneD
NatOneD zaczęła obserwować tablicę: Drożdżowe, pieczywo
Bułeczki czosnkowe 40 dag ... Drożdżówki z porzeczkowym b... Rolada drożdżowa Ciasto: ... Drożdżowe bułeczki bez wyra... Drożdżowe ślimaczki z makie... bułeczki maślane (puszyste)... nowojorskie bułeczki z krus... Szybki i łatwy chleb pszenn... Bułeczki z jagodami ...
Obserwuj tablicę
NatOneD
NatOneD przypięła: Słodkie bułeczki z bitą śmi...
Słodkie bułeczki z bitą śmietaną " Jedna wada - niestety najlepsze są pierwszego dnia i koniecznie nadziewać tuż przed podaniem!. Ja nadziałam szprycą, ale najczęściej widziałam takie bułeczki naj-zwyczajniej przekrojone na pół i wypełnione śmietanką i dżemem" 3 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki ciepłego mleka 2 i 1/4 łyżeczki suchych drożdży szczypta soli 1/3 szklanki cukru(można dać odrobinę więcej) 2 jajka 125g roztopionego i przestudzonego masła Drożdże rozpuścić w mleku z łyżką cukru. Odstawić na 5 -8 minut. Następnie wbić jajka, wlać ostudzone masło, resztę cukru, sól i około 2 szklanek mąki. Zacząć wyrabiać powoli dosypując resztę mąki. Przykryć i odstawić na godzinę i 20 minut w ciepłe miejsce. Po upływie czasu ciasto podzielić na 14 równych części. Z każdej uformować podłużną bułeczkę i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i odstawić do podrośnięcia na 30 minut> Bułeczki powinny ładnie podrosnąć. Piekarnik nastawić na 180*C. Wyrośnięte drożdżówki wstawić do piekarnika i piec około 17 -22 minut, aż się ładnie zarumienią. Ostudzić. Nadzienie: 2 szklanki śmietanki kremówki 1/2 szklanki cukru pudru 1 i 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Śmietankę ubić na sztywno, wsypać cukier, wlać ekstrakt i wymieszać. Ostudzone bułeczki nadziewać albo szprycą albo najprościej jest je przekroić na pół i przełożyć sporą warstwą śmietankowego kremu. Dodatkowo możecie także posmarować np. dżem, powidłem czy dobrą konfiturą.

2

72

NatOneD
NatOneD przypięła: Bezglutenowe ciasto czekola...
Bezglutenowe ciasto czekoladowe (bez mąki)

0

6

NatOneD
NatOneD przypięła: Ciasto z buraków
Ciasto z buraków

0

14

NatOneD
NatOneD przypięła: serowo-ziemniaczane kule z ...
serowo-ziemniaczane kule z sosem

0

71

NatOneD
NatOneD przypięła: Najprostszy i najlepszy prz...
Najprostszy i najlepszy przepis na ciasto Kinder Country bez pieczenia.

22

256

NatOneD
NatOneD przypięła: Kotlety ziemniaczane
Kotlety ziemniaczane

1

80

NatOneD
NatOneD przypięła: Sernik z mlekiem kokosowym ...
Sernik z mlekiem kokosowym "Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu" Na dno; 200 g. kakaowych herbatników 150 g. masła , jeśli masa będzie sypka można dołożyć do 200 g. Biała masa; 500 g. serka mascarpone 500 ml. śmietanki 30 lub 36 % 300 ml. mleka kokosowego 100 ml. zimnej wody 40 g. żelatyny 5 łyżek cukru pudru Płatki kokosowe do dekoracji. Składniki na tortownicę o śr. 24 cm. Dno należy wyłożyć papierem do pieczenia. Masło topimy w rondelku. Herbatniki kruszymy. Masło z pokruszonymi ciastkami łączymy. Wykładamy dno blachy i odkładamy w chłodne miejsce. Śmietankę należy ubić na sztywno, dodać serki mascarpone i cukier puder. Miksować na średnich obrotach. Na końcu wlać mleko kokosowe. Wymieszać mikserem. Do kubka wsypać żelatynę i zalać 100 ml. zimnej wody. Odstawić na 15 minut, aby napęczniała. Ja to zrobiłam, przed przystąpieniem zrobienia masy. Po 15-tu minutach garnuszek umieścić na kuchence i lekko podgrzewać. Nie można dopuścić do zagotowania. Wystudzoną żelatynę wlewamy małymi porcjami do białej masy. Całość wylewamy na spód z herbatników. Odstawiamy w chłodne miejsce na 4 godziny. Dekorujemy płatkami kokosowymi.

4

122