Nat_halie

Jestem absolutna ekomanką :D Energiczną i pełna życia :D Uwielbiam gotować, tworzyć DIY i spędzać czas na świeżym powietrzu :D
Nat_halie
Moje tablice obserwuje 38 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Raz tu i a za chwilę tam
jajka ozdobione papierową serwetką <333 lody SAŁATKA Z BROKUŁAMI I SEREM FETA

Składniki:

- dwa mniejsze lub jeden duży kwiatek brokuła
- ok. 10-15 dag sera feta
- mały, gęsty jogurt naturalny
- łyżka majonezu
- ząbek lub dwa czosnku
- garść płatków migdałów
- sól, pieprz

Brokuły podziel na małe różyczki odcinając je od łodygi. Wrzuć na wrzącą, osoloną wodę i blanszuj
(b. krótko gotuj) ok. 2-3  minuty, w przypadku mrożonki - jeszcze krócej. Wyjmij z wody łyżką cedzakową i ułóż na talerzu do wystudzenia. Z jogurtu, majonezu, szczypty soli, pieprzu i zgniecionego ząbka czosnku wymieszaj sos. Migdały wrzuć na podgrzaną, teflonową patelnię i przytrzymaj na ogniu do lekkiego zezłocenia. Pokrusz fetę na brokuły, zalej wszystko sosem i posyp uprażonymi migdałami. Pomysły na pyszne, zielone koktajle :) np. warzywno-warzywne, warzywno-owocowe (wszystko zależy od tego jakie wybierzesz produkty).

Smacznego! Po treningu daje kopa! :)