Necia528

Necia528
Moje tablice obserwuje 310 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wa-wa
ROGALIKI MISTRZÓW - CZYLI CIASTO FRANCUSKIE Z BIEDRONKI, PIANKI I KAWAŁKI CZEKOLADY - UPIECZ I GOTOWE :) Zajebiste Bułki nadziewane pieczarkami 4 bułki 30 dag pieczarek pęczek szczypiorku 1 jajko łyżka ketchupu starty ser żółty łyżeczka sera blue cheese Starte na dużych oczkach pieczarki podsmażamy doprawiając solą i pieprzem. Dodajemy do nich łyżkę ketchupu, jajko i szczypiorek, mieszamy. W bułkach wydrążamy dziurki i nadziewamy je pieczarkami. Posypujemy startym serem i pokruszonym serem blue. Zapiekamy około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podajemy z ketchupem. Sernik Raffaello na zimno :) Składniki: Spód: • 100 g wafelków kokosowych w białej czekoladzie typu princessa Masa kokosowa: • 250 g serka mascarpone • 1 i 1/2 szklanki (225 g) cukru pudru • 2 puszki mleka kokosowego (2 x 400 ml) • 250 g twarogu sernikowego lub jogurtu greckiego • 200 g białej czekolady • 4 łyżki likieru amaretto • 6 łyżek likieru kokosowego (np. domowego) • 2 i 1/2 łyżki żelatyny + 3 łyżki wody Dekoracja: • około 50 g wiórków kokosowych • opcjonalnie: gotowe pralinki kokosowe, obrane migdały Przygotowanie: Wafelki pokruszyć i wyłożyć równą warstwą na spód tortownicy o średnicy 24-25 cm, nie trzeba uklepywać. Serek mascarpone ubić z cukrem pudrem (około 1-2 minuty, do podwojenia objętości), jeśli nie mamy miksera możemy użyć trzepaczki lub rózgi. Teraz kolejno będziemy dodawać resztę składników za każdym razem mieszając trzepaczką. Dodać twaróg i używając trzepaczki energicznie mieszać aż masa będzie jednolita, dodać mleko kokosowe i powtórzyć połączenie składników za pomocą trzepaczki. Czekoladę roztopić i stopniowo, po łyżce, dodawać do niej masę kokosową (w ten sposób dodać około 6-7 łyżek masy kokosowej), wraz z każdą dodaną łyżką mieszać czekoladę trzepaczką. Dopiero taką zahartowaną czekoladę dodać do reszty masy i wymieszać trzepaczką. Dodać likiery a następnie żelatynę: najpierw namoczyć żelatynę w zimnej wodzie (10 minut), najlepiej w metalowym garnuszku, później na małym ogniu podgrzewać mieszając aż żelatyna całkowicie się rozpuści, nie zagotowywać. Dodawać do niej po łyżce masę kokosową (w sumie około 6-7 łyżek) za każdym razem mieszając, postępujemy tak samo jak w przypadku dodawania białej czekolady. Po dodaniu likieru i żelatyny masę wymieszać i łyżką wyłożyć na wafelki (nie wylewać na raz całej masy bo wafelki się przemieszają). Wstawić do lodówki na kilka godzin. Gdy deser będzie całkowicie zastygnięty, obkroić nożem i zdjąć obręcz. Wierzch posypać wiórkami kokosowymi i udekorować migdałami lub pralinkami. Smacznego :) Mini pączki kokosowe a'la Rafaello

Składniki na ok. 35 sztuk:
2½ szklanki* mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
280 g serka "Danio" (do tych pączków polecam "Danio Intenso" kokosowe, 2 opakowania, każde po 140 g)
3 jajka
2 łyżeczki cukru waniliowego
5 łyżek wiórków kokosowych
olej do głębokiego smażenia

2 tabliczki (200 g) białej czekolady
3-4 łyżki śmietanki 30% (ew. mleka, lub 1 łyżeczka masła)
wiórki kokosowe do posypania

Do miski wsypać mąkę, dodać proszek do pieczenia, wbić jajka i dodać resztę składników, serek, wiórki kokosowe i cukier waniliowy. Wszystkie składniki zagnieść na elastyczne ciasto. Z ciasta odrywać małe kawałki i w rękach formować małe kulki wielkości orzecha włoskiego, które następnie wrzucamy na rozgrzany olej. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
W rondelku podgrzać śmietankę (ew. mleko, tylko nie gotować!. W ostateczności można rozpuścić łyżeczkę masła). Wrzucić połamaną czekoladę, rozpuścić, uzyskując polewę. Usmażone i ostudzone pączki maczać do połowy w polewie. Wierzch posypać wiórkami kokosowymi. Mini Ptysie z Bitą Śmietaną - Składniki:
Ciasto:
4 jajka
100 g masła
szklanka mąki pszennej
szklanka wody
szczypta soli
łyżka cukru
łyżka wódki 

Krem:
400 ml śmietanki kremówki 30% 
fix do ubijania śmietany
ok. 2-3 łyżki cukru pudru

cukier puder do oprószenia

Mini Ptysie z Bitą Śmietaną - Przepis - Słodka StronaMini Ptysie z Bitą Śmietaną - Sposób przygotowania:
Ciasto:
Wodę zagotowujemy z masłem po czym wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy do zgęstnienia masy starając się rozetrzeć wszelkie grudki. 
Całkowicie studzimy.
Następnie ciasto solimy, dodajemy cukier oraz alkohol i miksujemy stopniowo dodając jajka.
Ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego (użyłam tradycyjnej tylki - gwiazdka) i za jego pomocą wyciskamy na papierze do pieczenia krążki o średnicy ok. 3-5 cm i wysokości ok. 3-4 cm.
Pieczemy ok. 15-25 minut (w zależności od wielkości ptysiów) w 180 stopniach.
Ciasto będzie gotowe gdy zacznie się rumienić.

Mini Ptysie z Bitą Śmietaną - Przepis - Słodka StronaKrem:
Kremówkę ubijamy (pamiętajmy, że śmietanki nie należy zbyt długo miksować ponieważ może wytrącić się masło).
Pod koniec ubijania wsypujemy cukier puder wymieszany z fixem i jeszcze chwilkę miksujemy do połączenia składników.


Każdego ptysia przekrawamy na pół i wykładamy ok. łyżkę kremu (można użyć szprycy). 
Przykrywamy górną częścią ciastka. 

Gotowe ptysie oprószamy cukrem pudrem.

3

113

ROGALIKI MISTRZÓW - CZYLI CIASTO FRANCUSKIE Z B...

agaqbik
agaqbik o maaaamoo! zrobie to!!!
agaqbik
agaqbik mozesz podac dokładny przepis? przez ile pieczesz ciasto?

2

215

Super pomysł na imprezową przekąskę

Kluseczka2204
Kluseczka2204 przepis proszę :)
ooopalinaooo
ooopalinaooo ciasto jak na pizze, mięso mielone usmażone na patelni do tego ser, pomidory i co tylko chcesz :)

19

191

nutellowe babeczki

cappy_love
cappy_love Do tego przepisu dodałam jeszcze ok. łyżeczkę proszku do pieczenia i mleko na oko. Myślę, że było...
cappy_love
cappy_love Piekłam w 180°C :)
AndziaM92
AndziaM92 Trzeba będzie wypróbować :)

9

245

fajny pomysł :D

anita0910
anita0910 onleckinkass ją mam bardzo prosty przepis z internetu i za każdym razem wychodzą pyszne 2 szk mąk...
anita0910
anita0910 możesz dac co chcesz do środka nutelle a jak chcesz czekoladowe to do ciasta dwie łyżki kakao a m...
ja_piekna
ja_piekna ma ktoś moze dobry przepis na taki krem/lukier jak na zdjeciu?

9

343

Krem "Kinder Bueno" Składniki: 100g ...

Jkoper222
Jkoper222 pyszne
kata_rzynka
kata_rzynka dobrze smakuje z waflem?
zuzka2419
zuzka2419 Super, że coś bez czekolady ♡

25

443

Delikatne bardzo smaczne pianki :) śmietana &q...

kikikiki
kikikiki robiłam :) pyszne !!
exactly00
exactly00 mize mi ktos jeszcze rqz donladnie wyjasnic ten przepis ? bo ja jestem jakas tepa i nie ogarniam ...
celinciaaaXD

41

648

2 banany + 1 szklanka płatków owsianych. Dodaj...

gorlik
gorlik Ciasteczka wychodzą dobre tyle, że raczej dla osób lubiących charakterystyczny sma płatków owsian...
nikola878
nikola878 Zrobiłam troszkę po swojemu (zawsze zmieniam przepisy) i dodałam do tego jedno jajko, siemię lnia...
rudusd
rudusd saą ok,dodałam żurawinę i słonecznik i jabłko i miód :)

21

681

Roladki z Kurczaka ze Szpinakiem i Mozzarellą.....

Anielica_Klara
Anielica_Klara Wyglądają świetnie.
GoodnIce
GoodnIce Właśnie wstawiłam do piekarnika ^^ używam sosu pomidorowego z Biedronki ( Passata z czosnkiem ), ...
liliana200
liliana200 Zrobiłam, bardzo dobre, tylko panierka jest niepotrzebna, a zamiast ketchupu dałam swój sos barbe...

11

388

Lekkie i kokosowe ptasie "mleczko" w ...

wikimiki123
wikimiki123 pycha robiłam :D
celinciaaaXD
celinciaaaXD mam nadzieje że smakuje tak samo jak wygląda:)

33

338

a to zrobię na święta mamie:)

klawiaturkax
klawiaturkax robie kolezance na 18-tke :) brakuje mi tylko smoczka ;)
CasiK
CasiK tez dobry pomysł na ślub .

1

332

Omlet francuski z dodatkami Składniki: Ciasto...

rurkazkremem
rurkazkremem omlet wychodzi pyszny! jeżeli się go robi z 3 jajek, to trzeba użyć większej patelni, bo masa jaj...