Nona53

Nona53
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pyszna  
Sałatka z brokułami i kaszą gryczaną
 
Składniki:
kasza gryczana sucha (100g)
½ brokuła (250g)
kukurydza (100g)
ogórki kiszone (200g)
2 jajka (120g)
cebula (100g)
jogurt naturalny (50g)
przyprawy (sól, pieprz)




Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo. Kaszę gryczaną gotujemy zgodnie z wytycznymi z opakowania, następnie studzimy. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy do miękkości, następnie po przestudzeniu drobno kroimy. Do miski wrzucamy pokrojone jajka, pokrojone w kostkę ogórki kiszone, pokrojoną cebulę, brokuły, kukurydzę z puszki i kaszę gryczaną. Wszystko mieszamy z jogurtem naturalnym i przyprawiamy do smaku. Pycha sernik...

Składniki na 8 porcji:
(forma 20 cm)

Na spód:

200 g czekoladowego biszkoptu, lub ciemnych czekoladowych kruchych ciastek
6 łyżeczek cukru
100 g roztopionego masła

Masa serowa:

500 g sera twarogowego trzykrotnie zmielonego (ja używam Tesco)
1/2 szklanki cukru
2 jajka
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
otarta skórka z cytryny
sok z połowy cytryny
1/8 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki pasty waniliowej

Wierzch:

serek mascarpone
2 łyżki cukru pudru
truskawki do dekoracji



Wykonanie:

Biszkopt lub ciastka rozkrusz w malakserze, dodaj cukier i chwilę rozdrabniaj. Wsyp do formy i wlej masło. Wymieszaj dłońmi. Wyklej dno i boki tortownicy. Wstaw do lodówki.
Piekarnik nastaw na 180 stopni.
Ser utrzyj z cukrem, skórką i sokiem z cytryny oraz jajkami na puszystą masę. Dodaj wanilię pieprz i mąkę. Chwilę miksuj. Wlej do formy wyklejonej ciastem i piecz 40 minut. Studź w piekarniku, aż będzie letni. Schłódź w lodówce, najlepiej całą noc.
Mascarpone wymieszaj z cukrem pudrem łyżką. Nałóż na wierzch sernika. I udekoruj umytymi truskawkami.
Smacznego. Dietetyczne Ciasto jogurtowe. Wersja Choco ;)

Składniki:
jajka [3 szt.]
cukier trzcinowy [3 łyżki] (mozecie dać słodzik)
jogurt naturalny [180 g]
skrobia kukurydzianka [5 łyżek] (pełne czubate łyżki) 
mąkka pszenna [2 łyżki]
proszek do pieczenia [2 łyżeczki]
cacao [2 łyżeczki] (ciemne wedlowskie)
aromat (kropla waniliowy, śmietankowy)  

Przygotowanie:
1 Jajka zmiksować z cukrem aż zmienią kolor na jasno żółty
2 Dodać jogurt i zmiksować
3 Dodać mąki i proszek do pieczenia oraz cacao zmiksować
4 Na koniec kroplę aromatu i Gotowe.
Przelać do małej keksówki.
Ja piekłam w silikonowej więc bez papieru, jak macie tradycyjną to z papierem do pieczenia.
Piec 40 min w 180 stopniach. z piętrem ***

3

15

Śliczna

ewcia489000
ewcia489000 Piękna ;)
Choco
Choco o jejuuuuu , co ja bym dała zeby moc taka założyc
konto-usunięte
konto-usunięte Plecki ma fajnie odkryte :D ^^