Paulaa26

Paulaa26
Moje tablice obserwuje 1793 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kk
... Składniki:
300 ml mleka
2 łyżki kaszy manny
1 czubata łyżeczka gorzkiego kakao
3-4 łyżeczki miodu lub cukru (do smaku)

Przygotowanie:
300 ml mleka wlać do garnka, wsypać kakao i dodać miód (cukier), dobrze wymieszać i zagotować. Do gotującego się mleka wsypać kaszę manną i dokładnie wymieszać. Gotować około 5-10 minut na niewielkim ogniu często mieszając, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Nałożyć do ulubionej miseczki lub kubka i cieszyć się chwilą! Składniki na ok. 18 sztuk
1 3/4 szklanki płatków owsianych górskich (ok. 220 g)
4-5 łyżek cukru trzcinowego
1 płaska łyżeczka sody
1 płaska łyżeczka cynamonu
szczypta soli
125 g masła
1 duże jajko
kilka kropel aromatu waniliowego / albo ekstraktu
1/2 szklanki kropelek czekoladowych / posiekanej czekolady

Przygotowanie ciasta
Masło rozpuścić i pozostawić do przestudzenia. Płatki umieścić w blenderze/malakserze i zmiksować do powstania mąki. Mąkę owsianą wymieszać z sodą, cynamonem i solą. W oddzielnej misce utrzeć jajko z cukrem i aromatem. Następnie dodać schłodzone, rozpuszczone masło i raz jeszcze utrzeć całość. Płynne składniki wlać do suchych i wymieszać łyżką. Na koniec dodać kropelki czekoladowe i wmieszać do ciasta. Tak przygotowane ciasto owinąć w folię aluminiową i schłodzić w lodówce przez minimum godzinę.

Pieczenie
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni (160 przy termoobiegu). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Używając łyżki do lodów (albo po prostu dużej łyżki) nabierać porcje ciasta dociskając je w łyżkę (tworzy się kulka ciasta), przekładać na blachę, a następnie lekko spłaszczać (robiłam ciastka o grubości zarówno ok. 1 cm, jak i grubsze na 1,5 cm). Z wierzchu dodatkowo powciskać czekoladę. Ciastka minimalnie rosną podczas pieczenia, więc odległości na blaszce nie muszą być duże. Piec 15-18 minut. U mnie 18, ale już po 15 można sprawdzać stopień zarumienienia - zależy od piekarnika. Po upieczeniu odczekać minutę, dwie, po czym przełożyć je na kratkę, gdzie pozostawić do całkowitego przestudzenia. Przechowywać w szczelnym pojemniku. Brownie

200 g gorzkiej czekolady
2 łyzki cukru
4 łyżki wody
100 g masła Lurpak (klasyczne) na polewe
1/2 łyżeczki soli
270 g cukru pudru
135 g mąki
łyżka cukru waniliowego
3 jajka
225 g masła Lurpak(klasyczne)
3 łyzki kakao

Sposób przygotowania:

Ciasto:

Piekarnik rozgrzewamy do 180*C Czekoladę łamiemy na kostki. Masło kroimy w kostkę.

Rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę wraz z masłem, ciągle mieszając.

Jajka miksujemy razem z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i solą. Do jajek wlewamy przestudzoną masę czekoladową, chwile mieszamy drewnianą łyżką, dodajemy po chwili przesianą mąkę. Całość mieszamy rózgą do momentu połączania się składników.

Wylewamy ciacho na formę wyłożoną papierem do pieczenia (20x30) i pieczemy na środkowej półce przez ok 30 minut.

Polewa:

Do rondelka wlewamy 4 łyżki wody, cukier i masło, gdy roztopi się masło dodajemy kakao, Całość intensywnie mieszamy. Polewamy lekko przestudzone ciasto. Składniki:

60 g cukru pudru,
1 duża, czubata łyżka ciemnego kakao,
l białko z 4 dużych jaj,
odrobina ekstraktu z wanilii,
szczypta proszku do pieczenia,
25 g gorzkiej czekolady (85% kakao), drobno posiekanej,
szczypta cukru pudru do posypania.
Wykonanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj 4 kokilki na suflety.

2. Cukier puder i kakao przesiej do miski i odłóż ją na bok. Do drugiej wbij białka jajek, wanilię i szczyptę proszku do pieczenia. Dodając resztę cukru, ubij na sztywno.

3 Do sztywnej piany powoli dodaj cukier wymieszany z kakao oraz posiekaną czekoladę. Masę wlej do wszystkich miseczek równo, tak by suflety podobnie wyrosły.

4 Kokilki ułóż na głębokiej blasze i podlej do połowy wrzącą wodą. Piecz 10-12 minut, aż wyrosną ponad krawędzie. Gdy lekko przestygną, posyp delikatnie cukrem pudrem.

Kcal w 1 suflecie: 151

Wartości odżywcze w 1 suflecie: 4,1 g białka · 27,7 g węglowodanów · 22,4 g cukru · 2,8 g tłuszczu · 1 g błonnika
wiska
Obserwuj

Zszywek: 931 · Obserwują ją: 699

Ostatnio dodane:

... ... Poduszki pod obrączki ślubne Kwiaty w roli głównej
Malutka19935
Rotterdam Obserwuj

Zszywek: 159 · Obserwują ją: 689

Ostatnio dodane:

... Dziś krótko i na temat ! Dostajesz w życiu to na czym się skupiasz, dlatego skupiaj się na tym, czego chcesz ! ☺ Cel to nic innego jak marzenie z datą realizacji ! Mierz wysoko i pracuj ciężko Wszystko przed Tobą ! Wystarczy uwierzyć!! Tak właśnie chce  z @bielenda Co byś spróbował zrobić gdybyś miał pewność, że nie możesz przegrać? Czy kiedykolwiek zadałeś sobie takie pytanie?  Większość z nas stawia na swej drodze wiele ograniczeń
MeSeeNir
Kraków Obserwuj

Zszywek: 6441 · Obserwują ją: 5081

Ostatnio dodane:

... ..... ... marze ! ♥
sasskia
... Obserwuj

Zszywek: 2762 · Obserwują ją: 3771

Ostatnio dodane:

☁różowe chmurki☁ <<< g r i s e od Consual86 z 9 września - najlepsze stylizacje i ciuszki ...
goldpunk
London Obserwuj

Zszywek: 2087 · Obserwują ją: 5069

Ostatnio dodane:

paziksy ;) TWOI GOŚCIE ZANIEMÓWIĄ KIEDY ZOBACZĄ TAKIE KOTLETY!! FANTASTYCZNE I PROSTE !! :D Wariant "wkładu": Składniki 1 cebula 6 kapeluszy z pieczarek 3 paski suszonych pomidorów 1 łyżka margaryny 1 jajko 5 łyżek bułki tartej 6 łyżek mleka 300 g mięsa mielonego z łopatki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku Do miseczki wsypać 3 łyżki bułki tartej i zalać 6 łyżkami mleka i pozostawić aż mleko całkowicie wchłonie się w bułkę. Cebulkę drobno pokroić i wrzucić na roztopioną margarynę i delikatnie zrumienić. Kapelusze pieczarek obrać ze skórki i pokroić w pół plasterki. Dodać do cebuli. Smażyć razem do momentu,aż pieczarki delikatnie zbrązowieją. W między czasie pokroić suszone pomidory w mała kostkę. Dodać na patelnię i smażyć jeszcze przez około 2 minuty. Zdjąć z ognia. Doprawić do smaku solą,pieprzem oraz papryką. Pozostawić do ostygnięcia. Mięso przełożyć do miski,dodać namoczoną bułkę jajko i wymieszać wszystko dokładnie. Dodać zawartość patelni i ponownie dokładnie wymieszać. Jeśli masa mięsa będzie zbyt luźna dodać pozostałe 2 łyżki bułki tartej. Po raz ostatni wymieszać. Do foremki na muffinki wkładać po 2-3 łyżki masy mięsnej i odstawić do lodówki na około 1,5 godziny. Piekarnik rozgrzać do 225 stopni. Wstawić mięso i zapiekać około 30-35 minut. Po 15 -20 minutach zmniejszyć temperaturę do 200 st. Upieczone babeczki delikatnie wyjąć z foremek i podawać gorące. ŁACIATE CIASTO! Składniki: 1 szklanka wody gazowanej, 1 szklanka oliwy, 2,5 szklanki mąki + 2 łyżki, 1 szklanka cukru, 5 jajek, 2 łyżki kakao, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 cukier waniliowy. Przepis: Jajka utrzeć z cukrem, potem dodawać na przemian mąkę, proszek, cukier waniliowy, wodę i oliwę. Po wymieszaniu podzielić masę na 2 części. Do jednej części dodać 2 łyżki mąki, a do drugiej 2 łyżki kakao. Masy wlewać na przemian (po 3 łyżki) do tortownicy. Piec w 150 st., ok. godziny. Smacznego! ...
Szafa
Profil oficjalny
Rzeszów Obserwuj

Zszywek: 6060 · Obserwują go: 2223768

Ostatnio dodane:

Fryzura okolicznościowa ślubna od oazapiekna z 1 września - najlepsze stylizacje i ciuszki Jesień od gretastyl z 1 września - najlepsze stylizacje i ciuszki Khaki parke od gretastyl z 31 sierpnia - najlepsze stylizacje i ciuszki weekendowy luz od iwona48 z 31 sierpnia - najlepsze stylizacje i ciuszki
stylistkipl
Rzeszów Obserwuj

Zszywek: 988 · Obserwują ją: 369110

Ostatnio dodane:

Płaszcz w roli głównej :)
Lubicie taką długość płaszczy? WIOSENNA KURTECZKA...♥ Limonka Cudo!