PauluSka_89

PauluSka_89
Moje tablice obserwuje 7 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciabatta caprese z zielonym pesto
Przygotowywana na ciepło w zgrzewarce lub opiekaczu, z ciągnącym się serem i chrupiącą bułeczką

Składniki, 2 porcje:

• 2 ciabatty (domowe ciabatty: przepis 1 lub przepis 2)
• oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1 pomidor
• 1 kulka mozzarelli (125 g)
• kilka liści bazylii

Pesto: (około 1/2 szklanki):

• bazylia lub rukola, 1 szklanka liści
• 1/3 ząbka czosnku
• 25 g pestek dyni lub orzeszków pinii
• 1 łyżka tartego Parmezanu lub Grana Padano lub Pecorino lub Manchego
• 50 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Przygotowanie:

Pesto: wszystkie składniki (oprócz kilku listków bazylii) utrzeć w moździerzu lub zmiksować ręcznym blenderem (mają pozostać małe drobinki składników). Doprawić solą morską i pieprzem.
Ciabatty przekroić w poprzek na 2 części. Na jednej połówce ułożyć "na zakładkę" plasterki pomidorów i mozzarelli, doprawić solą i pieprzem, posypać listkami bazylii.
Drugą połówkę posmarować pesto (resztę wstawić do lodówki). Złożyć na pół i włożyć do zgrzewarki lub opiekacza na około 2 minuty, do czasu aż ser się roztopi a pieczywo będzie chrupiące z zewnątrz.
ballerina
Jabłonna Obserwuj

Zszywek: 3308 · Obserwują ją: 792

Ostatnio dodane:

motyle ,., bukiet, bukiecik gospodyni domu, bukiet ślubny dla panny młodej <3 Prezent dla Młodej Pary . Na wesoło : )
patajta
Obserwuj

Zszywek: 1241 · Obserwują ją: 4422

Ostatnio dodane:

.... alliexpress :))
manoszka
Obserwuj

Zszywek: 20 · Obserwują ją: 354

Ostatnio dodane:

... codziennie ... ...
zimna_jak_lod
somewhere Obserwuj

Zszywek: 18563 · Obserwują ją: 132870

Ostatnio dodane:

... ... NEW Guardians of the Galaxy Vol. 2 Trailer ....