Puszek11

Cześć! Kocham zwierzaki i jestem otwarta na pomysły ludzi. Bardzo lubię robić plastyczne rzeczy.:)
Puszek11
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 ...
... ... Tortille cezara czyli sałatka inaczej...SĄ ŚWIETNE <3 Składniki na talerz ze zdjęcia (ok. 15-18 sztuk): 3 dobrej jakości tortille pszenne, sos do sałatki cezara, 3 duże garści sałaty rukoli oraz lollo rosa, pół sporej piersi z kurczaka, 3 plastry boczku, przyprawa do drobiu, przyprawa do sałatek czy co tak kto lubi, sól, pieprz, papryka słodka, tarty parmezan... Mięso myję, suszę, kroję w niewielką kostkę, smażę na oliwie lub oleju przyprawiając solą, pieprzem, papryką i vegetą (lub mieszanką ziół do sałatek - jak kto lubi), duszę ok. 10-15 minut podlewając nieco wodą od czasu do czasu, by się nie przypaliło. Boczek tnę nożyczkami na małe kawałki, podsmażam na rumiano na patelni. Nieco studzę. Sałatę myję, odsączam i suszę. Każdą tortillę smaruję sosem, ale nie tak, żeby ociekały, bo smak jest bardzo intensywny (!!). Na to wykładam po garści sałaty. Po środku układam pas z mięsa i boczku. Na wierzchu posypuję parmezanem. Tortille ciasno zawijam w rulony i przekłuwam wykałaczkami w odstępach ok. 2 cm. Tnę na kawałki miedzy wykałaczkami uważając, by nie uszkodzić tortilli. Dlatego konieczny jest naprawdę ostry nóż. Każdy kawałek układam na talerzu. DIY kwiatki! nieziemska!

Tablic
4 Zszywek
21 Ulubionych
10 Aktywność
» Obserwowanych
18 Obserwuję
0 Obserwują
0