Pyszczek

Pyszczek
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasto „Bounty”- czyli wilgotny biszkopt czekoladowo-kokosowy nasączony mlekiem (do którego można dodać np. Malibu), przepyszna masa kokosowa, bardzo podobna do oryginalnej (lecz mniej słodka) i polewa z czekolady <3 Lubicie takie połączenia? To koniecznie wypróbujcie ten przepis :) Pychota! Dodam jeszcze,że ciasto jest bardzo duże i podzielne, w sam raz na przyjęcia :) Składniki na dużą blachę (około 25 na 32cm): na biszkopt: 4 jajka szczypta soli 125g cukru 100g mąki 40g kakao 50 g wiórków kokosowych do nasączenia: 3/4 szkl. mleka + kilka łyżek likieru Malibu (jeśli akurat macie) na masę kokosową: 3 szklanki mleka 1/3 szklanki cukru+ 1 opakowanie cukru wanilinowego 350g wiórków kokosowych 1 budyń śmietankowy bez cukru (40 g) 200g masła na polewę* : 2 tabliczki mlecznej czekolady 1 szklanka mleka 2 łyżeczki żelatyny Przygotować biszkopt. Piekarnik rozgrzać do 165 stopni C. Białka dokładnie oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, dodać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać, wsypać kokos, przesianą mąkę i kakao, wymieszać delikatnie wyłączonym mikserem lub szpatułką. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec około 20-25 minut. Wyjąć, wystudzić. Nasączyć mlekiem z dodatkiem Malibu (lub bez)- rozprowadzić poncz łyżeczką po całym biszkopcie (może być jeszcze lekko ciepły). Przygotować masę. Odłożyć 3/4 szklanki mleka, resztę wlać do rondelka o grubym dnie, wsypać cukier i cukier waniliowy oraz pokrojone w kostkę masło. Podgrzewać, aż do rozpuszczenia się masła, wsypać kokos i gotować na wolnym ogniu aż masa będzie gęsta (około 15-20 minut).Odłożone wcześniej mleko wymieszać dokładnie z proszkiem budyniowym i wlać do gęstej masy kokosowej, dokładnie wszystko wymieszać i podgrzewać, aż do wrzenia. Wylać na biszkopt i wyrównać i schłodzić. Po wystudzeniu można wyrównać masę wałkiem. Przygotować polewę. *Połamaną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. W rondelku zagotować mleko, zdjąć z palnika, wsypać żelatynę i mieszać, aż do jej rozpuszczenia (nie można jej zagotować!). Wymieszać z roztopioną czekoladą, aż całość będzie gładka. Wystudzić i przelać na schłodzoną masę. Wstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Kroić nożem macznym w gorącej wodzie i za każdym razem wytartym do sucha. *Rada: Nie trzeba przygotowywać polewy, można zetrzeć na tarce czekoladę i rozsypać na ciepłej masie kokosowej MAXI KING CIASTO SKLADNIKI: ok. 400 g herbatników, 1 puszka gotowego masy krówkowej (lub mleka skondensowanego słodzonego gotowanego przez 2,5 - 3 godziny) SKLADNIKI MASY MLECZNEJ: 1,5 kostki miękkiego masła, 1 szklanka mleka, 3/4 szklanki cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 400 - 500 g mleka w proszku SKLADNIKI POLEWY; 2 czekolady gorzkie, 1/2 szklanki kremówki, 150 g orzechów laskowych (ew. ziemnych) WYKONANIE Orzeszki posiekać i podprażyć na suchej patelni (fot.1). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Położyć pierwszą warstwę herbatników (fot.2). Szklankę mleka, cukier i cukier waniliowy zagotować i odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć na gładką i puszystą masę, a następnie dodać mleko i mleko w proszku (wedle uznania od 3 do 4 szklanek). Utrzeć. Masę na chwilę odstawić do lodówki, żeby trochę zgęstniała. Następnie połowę masy mlecznej wyłożyć na herbatniki i przykryć następną warstwą herbatników. Przygotować masę krówkową. Dobrze jest ją wcześniej podgrzać wkładając puszkę do garnka z wodą i chwilę pogotować. Będzie się lepiej rozprowadzać (fot.3). Wyłożyć ją na herbatniki. Bezpośrednio na masę krówkową rozprowadzić resztę masy mlecznej, a na nią warstwę herbatników. Czekoladę roztopić w rondelku razem z mlekiem. Kiedy się rozpuści, dodać orzeszki i polać nią wierzch ciasta (fot.4). Całość schłodzić w lodówce przez minimum 3 godziny. Santorini .... Piękne ślubne buty

Tablic
5 Zszywek
42 Ulubionych
703 Aktywność
» Obserwowanych
21 Obserwuję
1 Obserwują
0

...

1

95

...

bursztyn345
bursztyn345 Oj cudownie to wygląda. Sama uwielbiam ten właśnie styl urządzenia wnętrza. Jest jasno, elegancko...
...

0

22

...

....

3

51

....

kawka1
kawka1 Piękny golf...no )))
princessofNewYork
princessofNewYork kocham golfy <3
ammloska
ammloska Ja też chcę taki golf, ale ciężko go dostać.
...

0

19

...

...

0

9

...

...

0

5

...

...

0

2

...

...

0

5

...

...,

1

25

...,

Edyta_555
Edyta_555 bardzo fajnie, że smakiem i gustem
idealne na święta muffinki piernikowe z marmoladą *,* link do przepisu w komentarzu

6

88

idealne na święta muffinki piernikowe z marmola...

aga123489
aga123489 O nie... i jak tu utrzymać formę chociaż do Świąt
angelina18
angelina18 zrobilam dzisiaj, wyszly super
Zobacz wszystkie komentarze (6)
❤❤❤

0

1

❤❤❤

.....

0

71

.....

.....

3

47

.....

doda62
doda62 super są te spodnie, skąd takie- wiecie?
doda62
doda62 o dzięki, muszę poszukać
///

0

25

///

CIASTO CZEKOLADOWE Z KREMEM I WARSTWĄ MALINOWĄ SKŁADNIKI NA BISZKOPT KAKAOWY: 5 jajek, temp. pokojowa 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka mąki ziemniaczan...

0

3

CIASTO CZEKOLADOWE Z KREMEM I WARSTWĄ MALINOWĄ ...

...

0

28

...

...

5

6

...

Zobacz wszystkie komentarze (5)
Sukienka Aurelia od IVON dostępna w wersji klasycznej czarnej @ivonsklep ivon-sklep.pl

0

5

Sukienka Aurelia od IVON dostępna w wersji kla...

Spódnica z falbanką

0

14

Spódnica z falbanką

Moje stylizacje paznokci 1 PS.Jestem początkująca

3

1

Moje stylizacje paznokci 1 PS.Jestem początkująca

justka85
justka85 Podobają mi się
Garadiella
Garadiella ślicznie
Edyta_555
Edyta_555 piękne