Regretnothing

Regretnothing
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
BATONIKI FIT Z OTRĘBÓW PSZENNYCH Składniki na ok. 16 batoników: 150 g otrąb pszennych 2 łyżeczki cynamonu 0,5 szklanki orzechów włoskich (pokrojonych) 70 g masła 1 (niepełna) szklanka suszonych śliwek pokrojonych w kostkę (można dodać inne suszone owoce np. morele) 2 jajka 3 łyżki płynnego miodu (następnym razem dam 5 łyżek) Przygotowanie: Masło rozpuścić z miodem w małym garnku. Następnie wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Przelać do formy (ok. 20x20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w rozgrzanym piekarniku w 180°C przez około 20-25 min. Pokroić na podłużne batoniki. Fit wrap : Lista zakupów: Tortille (10 sztuk): 3 szklanki mąki pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek 1 i ½ szklanki ciepłej wody Szczypta soli Dodatki (do wyboru): Sałata, ogórek, cebula Pierś z kurczaka lub indyka + przyprawa, np. curry Warzywa: cukinia, kabaczek, papryka, marchewka, liście szpinaku. Przygotowanie: Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i solą, następnie dodajemy wodę – wyrabiamy do połączenia składników. Gdy powstanie zbita masa – dodajemy olej i dalej wyrabiamy. Gdy wyrobimy ciasto (nie powinno się kleić do dłoni i nie powinno być miękkie), przykrywamy je ściereczką i odstawiamy na ok. 30 min. Następnie ciasto formujemy w wałek i odrywamy część – rozwałkujemy ją na cienki placek i wykrawamy za pomocą talerza tortille. Resztki ciasta zbieramy i doklejamy do reszty. Tak robimy do ostatniego kawałka. Powinno wyjść 10 sztuk. Tortille podgrzewamy na mocno rozgrzanej patelni z dwóch stron (jedna strona ok. 30 sekund). Ciepłe placki przykrywamy ściereczką. Grillowane warzywa: kabaczka, cukinię i paprykę obtaczamy w ulubionych przyprawach i grillujemy na patelni grillowej lub dusimy w piekarniku. Drób: kroimy na niewielkie paski, marynujemy np. w curry lub innych ulubionych przyprawach, a następnie grillujemy na patelni grillowej. Tortillę faszerujemy według uznania :) Podajemy z sosem jogurtowo czosnkowym lub pomidorowym. Fit appetit! :) loki, loki, loki tag<3 ...

Tablic
8 Zszywek
42 Ulubionych
128 Aktywność
» Obserwowanych
3 Obserwuję
0 Obserwują
1